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Autoria: SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA, 23.; BRASIL SUL POULTRY FAIR, 14., 2023, Chapecó. INOVAÇÃO NO SETOR DE CARNES: CARNE CULTIVADA É O FUTURO?/Ana Paula Almeida Bastos; UTILIZAÇÃO PRÁTICA DA MICROBIOLOGIA PREDITIVA E AVALIAÇÃO DE RISCO EM ABATEDOUROS DE FRANGO: ESTRATÉGIAS PARA O CONTR... ... |
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