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 Autoria: SAMPAIO, P. S. L.; TEIXEIRA, A. C. B; HORTA, J. W. D.; LIMA, I. A. P.; CRUZ, F. C. A.; SCARPELLI, F. E. S.; COUTINHO, I. M.; VILELA, V. M. T.; MONTEIRO, G. A.; OLIVEIRA, C. S.; MONTEIRO, C. S.; OLIVEIRA, L. Z.
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 Autoria: VITAL, R. J.; BASSINELLO, P. Z.; CRUZ, Q. A.; CARVALHO, R. N.; PAIVA, J. C. M. de; COLOMBO, A. O. The food industry has been challenged to develop new healthy food products. Tempeh, originating in Indonesia and produced by fungal fermentation, would be an alternative healthy food for the Brazilian... ... |
 Autoria: CRUZ JÚNIOR, C. A.; LUCCI, C. M.; PERIPOLLI, V.; TANURE, C. B.; RIBEIRO, L. M. C. S.; BARBOSA, T. M.; RAMOS, A. F.; LOUVANDINI, H.; MCMANUS, C.
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 Autoria: GOMES, R. da C.; MEDEIROS, S. R. de; ALMEIDA, R. G. de; MARINO, C. T.; CRUZ, T. C. A.; PESCKE, L.; ANDRADE, C. V.
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 Autoria: CRUZ, A.; CASTRO, W.; FARIA, J.; BOLINI, H.; DELIZA, R.
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 Autoria: ARAUJO, R.; CRUZ, A.; QUEIROZ, M.; BOLINI, H.; DELIZA, R.
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 Autoria: CRUZ, R. A.; BASSINELO, P. Z.; ASCHERI, D. P. R.; CARVALHO, R. N.; KOAKUZU, S. N. Filmes, processados a partir de polímeros naturais e não tóxicos, são utilizados no revestimento de alimentos e atuam como uma barreira física, reduzindo a atividade respiratória e preservando por um... ... |
 Autoria: CRUZ, N. A.; SILVA, M. R.; GALLO, A. R. L.; SILVA, L. X.; HOFFMANN-CAMPO, C. B.; MOSCARDI, F.; LEVY, S. M.; FALLEIROS, A. M. F. A lagarta da soja Anticarsia gemmatalis pode ser controlada pela aplicação de inseticidas biológicos como o nucleopoliedrovirus AgMNPV e cultivares resistentes que evitam causar danos ao ambiente. O u... ... |
 Autoria: FALLEIROS, A. M. F.; CRUZ, N. A.; FORGHIERE, L. R.; SILVA, M. R.; GALLO, A. R. L.; SILVA, L. X.; HOFFMANN-CAMPO, C. B.; MOSCARDI, F.; LEVY, S. M. This study aimed verify the chemical composition of the midgut of resistant A. gemmatalis larvae to its nucleopolyhedrovirus, treated with soybean genotypes with different concentrations of rutin and... ... |
 Autoria: LEVY, S. M.; CRUZ, N. A.; FORGHIERI, L. R.; SILVA, M. R.; GALLO, A. R. L.; SILVA, L. X.; HOFFMANN-CAMPO, C. B.; MOSCARDI, F.; FALLEIROS, A. M. F.
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