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 Autoria: MELO, A. L. de; SOUZA, M. M. de; REGITANO, L. C. de A. A qualidade da carne é determinada pela cor da carne, cor da gordura, textura, marmoreio e maciez, sendo esta última o atributo mais valorizado pelos consumidores. A análise dessas características só... ... |
 Autoria: RIBEIRO, H. L. C.; MELO. A. L. de; MELO, N. F. de The objective of this study was to examine the incidence of five viruses in grapevines for wine in the sub-medium São Francisco river valley, the main tropical wine producing region in Brazil. |
 Autoria: MELO, A. L. de; GOUVEIA, G. V.; GOUVEIA, J. J. de; MELO, N. F. de; COSTA, M. M. da; MELO, A. M. Y. de Buscou-se conhecer a estrutura e as mudanças ocorridas na comunidade microbiana edáfica de uma área de argissolo do Vale do São Francisco que passou de área nativa à cultivada. |
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