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Dada a importância das perdas pós-colheita nas cadeias de produção de manga e as restrições ao uso de fungicidas sintéticos, o objetivo deste estudo foi o isolamento e seleção de estirpes de leveduras... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Post-harvest mango decay is caused by multiple pathogens in tropical conditions but concerns regarding the risk of food contamination by fungicides established biocontrol as a promising alternative. H... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Biocontrol became an alternative to control of postharvest decay of table grape, however due to the minimal handling in the packing-house its application is limited to field. Therefore, considering th... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Consumers concerns about food safety led to great restrictions for postharvest application of fungicides, especially for fruits and vegetables. So, it is very important to develop alternative strategi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

O objetivo deste estudo foi verificar a influência do sistema de Balanço Hidrofilico-Lipolífico (HLB).

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

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