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Autoria: GIGLIOTI, R.; OKINO, C. H.; AZEVEDO, B. T.; GUTMANIS, G.; KATIKI, L. M.; OLIVEIRA, M. C. de S.; VERCESI FILHO, A. E.

The rising consumption of A2 milk and its derivatives in recent years has garnered attention from both consumers and producers, mainly due its possible health benefits, such as enhanced digestion and... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

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