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Autoria: MOREIRA, L. A. do C.; LEHALLE, A. L. de C.; CUNHA, B. S.; MORAES, A. C. S. S. de; ABREU, L. F.; LIMA, C. L. S. de Analisou-se em função de variáveis de teor de compostos cianogênicos amostras da produção de maniva cozida de agroindústrias e feiras da Região Paraense. As amostras coletadas em agroindústrias e feir... ... |
Autoria: DIONISIO, A. P.; GOES, T. de S.; ABREU, F. A. P. de; VIANA, A. C. S.; GALVÃO, A. M. M. T.; BASTOS, M. do S. R.; BORGES, M. de F.; PONTES, D. F. O extrato concentrado de carotenoides (ECC) é um produto de intensa coloração amarela, obtido a partir das fibras residuais do processamento do pedúnculo do caju. Dentre as suas possíveis aplicações,... ... |
Autoria: SILVA, C.; MARTINS, C. F.; CUMPA, H. C. B.; MENDONÇA, A.; FRANCO, M. M.; BAO, S.
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Autoria: FUJIMOTO, R. Y.; FRANÇA, C. C. S.; SOUSA, N. da C.; NIZIO, D. A. de C.; BLANK, A. F.; CARNEIRO, P. C. F.; MARIA, A. N.
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Autoria: SPALLONE, M. G.; SANTOS, C. S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; WEISSHEIMER, C. F.; ZANELA, M. B.
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Autoria: RIBEIRO, M. E. R.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; SANTOS, C. S. dos; PERIN, L.; FISCHER, V.
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Autoria: ANDRADE, S. R. M. de; ROSA, S. D.; ARAÚJO, C. S. de; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.
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