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Fatores relacionados à terminação.

Vilões do semi-confinamento. Cuidado com a perda de peso. Ponto de abate.Terminação intensiva ou extensiva. Produtor e frigorífico.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

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Abate e qualidade da carne.

Autoria: MEDEIROS, S. R. de; RIBEIRO, C. B.

Marmoreio; Outros aspectos relacionados à qualidade da carcaça. Bem-estar; Outros reflexos positivos do investimento em bem-estar. Alternativas para melhoria da qualidade da carcaça.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

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Carne bovina e saúde.

Autoria: MEDEIROS, S. R. de; RIBEIRO, C. B.

Ácidos graxos. Carne bovina em dietas. Ácidos graxos de novo. Qualidade de vida.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

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Eficiência: fatores que a influenciam.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

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