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Produção de café cereja descascado com gasto mínimo de água. As melhores bebidas de café são obtidas dos frutos maduros ou cerejas, razão pela qual lotes de café originários desses frutos são mais valorizados no mercado. O processamento dos frutos do cafeeiro,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Eficiência de uso da água no processamento dos frutos de café. O café cereja descascado - CD é um produto com maior valor de mercado e o seu processamento diminui os custos das operações de pós-colheita, contudo, gasta muita água e gera água residuária do café -... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Lavadores e sistema de reúso da água no preparo do café. Na opção pela produção de café com qualidade superior não se pode negligenciar ou diminuir a importância de nenhuma das operações de colheita e pós-colheita. Ninguém, por melhor que trabalhe, é capaz... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

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