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Alterações metabólicas e comportamentais em vacas leiteiras podem ser induzidas sob condições adversas de estresse térmico. Neste estudo, objetivou-se estabelecer um zoneamento dos efeitos do estresse... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

A produção brasileira de leite registrou um importante crescimento ao longo das últimas décadas, mas o País continua sendo um importador líquido. No mercado internacional, os tradicionais exportadores... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

The objective of this study was to assess behavior patterns in Brazilian farm milk prices. We employed a structural time series techniques model, the Unobserved Component Model (UCM), which is part of... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

The uncertainty caused by COVID-19 pandemic has impacted people?s habits in many ways. Understanding the effects of the pandemic on food consumption becomes essential for industries, policymakers, res... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

O Brasil é um dos maiores produtores de leite do mundo, esse trabalho estuda a dinâmica da oferta de leite, e como ela se associa com o preço pago ao produtor, os custos de produção, a evolução do set... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

O presente artigo avaliou o impacto da inflação de alimentos no café da manhã típico dos brasileiros. Para a análise e mensuração, foram criadas três cestas de consumo: básica, intermediária e gourmet... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

RESUMO - O Brasil é um país de expressiva participação no mercado de proteínas de origem animal no mundo, um caminho que vem sendo traçado há muitos anos. Por isso, a presente pesquisa teve como objet... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

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