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Autoria: VINHOLIS, M. de M. B.; SOUZA FILHO, H. M. de; CARRER, M. J.; CHADDAD, F. R.
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Autoria: CARRER M. J.; SILVEIRA, R. L. F. da; SOUZA FILHO, H. M. de; VINHOLIS, M. de M. B.
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Autoria: CARRER, M. J.; SOUZA FILHO, H. M. de; VINHOLIS, M. de M. B.
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Autoria: VINHOLIS, M. de M. B.; TOLEDO, J. C. de; SOUZA FILHO, H. M. de
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Autoria: VINHOLIS, M. de M. B.; SOUZA, J. D. F. de; SOUZA FILHO, H. M. de
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Autoria: SOUZA FILHO, H. M. DE; ROSA, F. T.; VINHOLIS, M. de M. B. Este artigo tem como objetivo avaliar a competitividade da cadeia de carne bovina de São Paulo. A metodologia de 'pesquisa rápida' foi utilizada para avaliar sete direcionadores de competitividade: te... ... |
Autoria: VINHOLIS, M. de M. B.; TOLEDO, J. C. de; SOUZA FILHO, H. M. de Ocorrências de contaminações alimentares associadas ao ambiente comercial competitivo resultaram, na última década, em maior atenção à qualidade e segurança do alimento, tanto em ambito mundial como n... ... |
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