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 Autoria: COSTA, W. G. da; BARBOSA, I. de P.; SOUZA, J. E. de; CRUZ, C. D.; NASCIMENTO, M.; OLIVEIRA, A. C. B. de Several factors such as genotype, environment, and post-harvest processing can affect the responses of important traits in the coffee production chain. Determining the influence of these factors is of... ... |
 Autoria: BARBOSA, I. de P.; COSTA, W. G. da; NASCIMENTO, M.; CRUZ, C. D.; OLIVEIRA, A. C. B. de Responsible for approximately 70% of the world?s coffee exports, Brazil is increasingly concerned about the quality of the coffees produced, given the growing demand for so-called specialty coffees. W... ... |
 Autoria: BARBOSA, I. de P.; LANA, M. E. G.; OLIVEIRA, D. R. de; FERREIRA, P. H. S.; FERRAZ, A. G.; OLIVEIRA, A. C. B. de; PEREIRA, A. A. Avaliação da qualidade da bebida e a correlação entre os atributos de qualidade sensorial de cultivares de Coffea arabica. Os experimentos foram instalados nos municípios de Senhora de Oliveira, Arapo... ... |
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