Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data ▾ | alfabética


Romã (Púnica granatum L.): uma fruta exótica e rica em antioxidantes. Frutas Punica granatum L. são cultivados em muitos países tropicais e subtropicais, com promissor cultivo no Brasil. Romãs são consumidas como frutas frescas, e também usados para produtos cosméticos.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Qualidade de pêssegos "Olímpia" conservados em refrigeração convencional, atmosfera controlada e atmosfera controlada dinâmica. Os pêssegos [Prunus persica (L.) Batsch] têm grande impacto econômico em todo o mundo, porém são caracterizados pela sua alta perecibilidade e vida curta no mercado, apresentando um aumento climatéric... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Types of ultra-processed foods consumed in Brazil: a systematic review. Investigar o consumo de alimentos ultra-processados (UPF) com base na classificação alimentar NOVA, comparando os tipos de alimentos consumidos entre as faixas etárias. Uma revisão sistemática, seguin... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Phenolic-rich apple extracts have photoprotective and anti-cancer effect in dermal cells. Skin cancer is the most common type of malignancy in light-skinned populations and phenolics are promising anticarcinogenic agents.To characterise and evaluate the protective potential of apple extrac... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Efeito do uso de cobertura plástica sobre pessegueiros na qualidade pós-colheita dos frutos. As coberturas plásticas foram inicialmente utilizadas no cultivo de flores e hortaliças. Em frutas de clima temperado é uma técnica pouco utilizada. Essa técnica pode minimizar os efeitos adversos do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Efeito das coberturas comestíveis e o tempo de secagem na qualidade físico-químico de maçãs 'Royal Gala' minimamente processada. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Armazenamento refrigerado de tangerinas 'Nadorcott' Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Avaliação de qualidade pós-colheita e armazenamento refrigerado em cultivares de framboesa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Caracterização de atributos pós-colheita em cultivares de framboesa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Efeito do sistema de armazenamento na conservação de amora-preta. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

Mostrando 1 - 10 de 30 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.