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Processo de batelada automatizado para despeliculação de amêndoas fermentadas de cupuaçu. Autoria: BERTUCCI NETO, V.; PESSOA, J. D. C.; SOUZA, J. M. L. de Na Embrapa Acre, mostrou-se que a amêndoa fermentada de cupuaçu submetida a tratamentos com soluções básicas e ácidas, tinha sua película, testa ou casca, desprendida. Esta técnica possibilitou o dese... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Transformando desperdício de alimentos em indulgência com o uso de novas tecnologias. Autoria: BERGO, P. L. S.; CAETANO, M.; PESSOA, J. D. C.; CRUVINEL, P. E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Análise estrutural da amêndoa de cupuaçu. Autoria: PESSOA, J. D. C.; SOUZA, J. M. L. de; BERTUCCI NETO, V.; ARDUIN, M. O fruto do cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum) é largamente explorado para extração da polpa com a qual são feitos sucos e geléias. Mais recentemente foi desenvolvida tecnologia para utilização da... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Proposta de adaptação do processo de construção de roadmap para uso na gestão do arranjo de projetos DataExp. Autoria: HIGA, R. H.; BAMBINI, M. D.; SANTOS, A. D. dos; ALENCAR, J. R. de; PESSOA, J. D. C. Considerações sobre a metodologia de construção de roadmaps e gestão de arranjos. Processo adaptado para construção de roadmap. Fase de Preparação. Fase de Construção. Camada de Mercado/Negócio. Camad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Protótipo de aplicativo para dispositivos móveis compatível com uma impresora 3D de alimentos. Autoria: LEANDRO, S. M.; PESSOA, J. D. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Discrimination of euterpe oleracea mart. (açaí) and euterpe edulis mart. (juçara) intact fruit ssing near-infrared (NIR) spectroscopy and linear discriminant analysis. Autoria: ACQUA, Y. G. D.; CUNHA JÚNIOR, L. C.; NARDINI, V.; LOPES, V. G.; PESSOA, J. D. C.; TEIXEIRA, G. H. de A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Instrumentações para biomanufatura no âmbito do agronegócio: oportunidades para um programa de pesquisa. Autoria: PESSOA, J. D. C.; MENDES, J. E. TOSTA, J. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Gestão da pesquisa de soluções mecânicas para o agronegócio - estudo de caso: desenvolvimento de um decorticador de castanha-de-cutia. Autoria: PESSOA, J. D. C.; ASSIS, O. B. G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Caracterização de nanopartículas de prata pela técnica de espalhamento de luz dinâmico (DLS). Autoria: MENDES, J. E.; CAMARGO, E. R.; SOUSA, C. P.; PESSOA, J. D. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Sensores micro-nanoporosos de vidro sinterizado para medida de potencial mátrico. Autoria: ASSIS, O. B. G. de; PESSOA, J. D. C.; CALBO, A. G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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