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Fatores de risco para contagem de bactérias superior a 300.000 UFC/ML em rebanhos leiteiros localizados na região de Santos Dumont, estado de Minas Gerais, Brasil. Autoria: MONTEIRO, D. L.; IENNACO, B.; MENDONÇA, J. F. M.; BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C.; MENDONCA, L. C.; SOUZA, G. N. de; BRITO, J. R. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Fatores de risco para mastite subclínica em rebanhos leiteiros localizados na região de Santos Dumont, estado de Minas Gerais, Brasil Autoria: MENDONÇA, J. F. M.; BRITO, M. A. V. P. e; MENDONCA, L. C.; SOUZA, G. N. de; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F.; MONTEIRO, D. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Fatores de risco para presença de antimicrobianos no leite de rebanhos leiteiros localizados na região de Santos Dumont, estado de Minas Gerais, Brasil. Autoria: MONTEIRO, D. L.; IENNACO, B.; MENDONÇA, J. F. M.; BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C.; MENDONCA, L. C.; SOUZA, G. N. de; BRITO, J. R. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Custo da adequação de pequenos produtores de queijos aos requisitos da legislação do estado de Minas Gerais. Autoria: VICENTINI, N. M.; CARNEIRO, A. V.; MENDONCA, L. C.; BRITO, M. A. V. P. e; BRITO, J. R. F. A produção de queijos tem grande importância econômica, particularmente para os pequenos produtores que enfrentam dificuldades para cumprir a legislação estadual. Este estudo teve como objetivos ident... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Dynamics of subclinical mastitis in holstein cows from brazilian dairy herds with low and high bulk tank somatic cell counts. Autoria: SOUZA, G. N. de; BRITO, J. R. F.; MELO, A. G. DE; LINHARES, G. M.; CARDOZO, L. L.; HYLARIO, S. M.; MENDONÇA JUNIOR, C. F. DE Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Uso de PCR e sequenciamento do rDNA 16S para identificação de bactérias do gênero Staphylococcus isoladas de mastite bovina. Autoria: LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P. e; BRITO, J. R. F.; ARCURI, E. F.; SOUZA, G. N. de; MACHADO, M. A.; DOMINGUES, R.; SALIMENA, A. P. S. O objetivo deste trabalho foi identificar espécies de Staphylococcus (n=100) isoladas de mastite em rebanhos bovinos do Estado de Minas Gerais. Para esta finalidade foram utilizadas reações de PCR emp... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Presença de Staphylococcus aureus e Streptococcus agalactiae nos rebanhos bovinos e os limites de contagem de células somáticas e contagem total de bactérias estabelecidos na Instrução Normativa 51. Autoria: SOUZA, G. N. de; BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C.; BRANDAO, H. de M.; MENDONCA, L. C.; BRITO, J. R. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Condições de fabricação e avaliação microbiológica de queijos produzidos em pequenas propriedades na Mesorregião do Campo das Vertentes, Minas Gerais. Autoria: VICENTINI, N. M.; BRITO, M. A. V. P. e; MENDONCA, L. C.; BRITO, J. R. F.; CARVALHO, A. F. de; LANGE, C. C.; CARVALHO, N. L. de; MARQUES, S. L. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Detecção de Listeria monocytogenes pela técnica de PCR em leite contaminado artificialmente. Autoria: PERES, N. D.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P. e; BRITO, J. R. F.; ARCURI, E. F.; CERQUEIRA, M. M. O. P. RESUMO - Avaliou-se a técnica de PCR como opção para reduzir o tempo de detecção de Listeria monocytogenes no leite. Para tanto, amostras de leite desnatado esterilizado e de leite cru integral - com... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Qualidade do leite armazenado em tanques coletivos. Autoria: BRITO, M. A. V. P. e; SOUZA, G. N. de; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F. Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

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