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Ação do 1-metilciclopropeno na conservação pós-colheita de manga Palmer em diferentes estádios de maturação. Autoria: TRINDADE, D. C. G. da; LIMA, M. A. C. de; ASSIS, J. S. de O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de 1‑metilciclopropeno (1‑MCP) em manga 'Palmer' (Mangifera indica), nos estádios de maturação 2 e 3, para a conservação pósR... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Qualidade de frutos de macieiras Eva e Princesa sob fertirrigação nitrogenada em Petrolina-PE. Autoria: LOPES, P. R. C.; ASSIS, J. S. de O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a qualidade física e química de frutos das macieiras Eva e Princesa, em função a fertirrigação nitrogenada em Petrolina-PE. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Efeito do ethephon na maturação pós-colheita de peras cultivar Princesinha. Autoria: SILVA, F. M. da; ASSIS, J. S. de; LOPES, P. R. C.; OLIVEIRA, R. P. de; SILVA, M. da C. P. da Este trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes concentrações de ethephon em conjunto com diferentes tempos de armazenamento em temperatura controlada, na aceleração da 29 maturação de peras da... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Qualidade pós-colheita e vida útil de melão BRS Araguaia produzido no Submédio São Francisco. Autoria: ASSIS, J. S. de; COSTA, N. D. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade pós-colheita e a vida útil do melão amarelo BRS Araguaia produzido no Submédio São Francisco e mantido sob condição refrigerada e ambiente. Após... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Produção Integrada de Amendoim nos Estados de São Paulo, Ceará e Paraíba. Autoria: SUASSUNA, T. de M. F.; SUASSUNA, N. D.; COUTINHO, W. M.; ASSIS, J. S. de; ALMEIDA, R. P. de; GONDIM, T. M. de S.; SOFIATTI, V.; MEDEIROS, E. P. de; FREIRE, R. M. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Evolução de alguns parâmteros físico-químicos durante o desenvolvimento de duas cultivares de maçã produzidas no Submédio São Francisco - safra 2011. Autoria: SANTOS, A. C. B. dos; ASSIS, J. S. de; PEREIRA, R.; DANTAS, V. S.; LOPES, P. R. C. O presente trabalho teve como objetivo determinar a evolução de alguns parâmetros físico-químicos durante o desenvolvimento das cultivares de maçãs Eva e Princesa produzidas sob irrigação no Vale do S... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Indicadores do ponto de colheita de manga kent produzida nas condições do Submédio do Vale do Rio São Francisco. Autoria: ASSIS, J. S. de; MAGALHÃES, P. S. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de determinar os indicadores de colheita objetivos que permitam melhor definição do ponto de colheita para as mangas ‘Kent’, produzidas no Vale do rio... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Técnicas e métodos não destrutivos para avaliação da qualidade e maturação de frutas. Autoria: ASSIS, J. S. de Tecnologias eletromagnética; Propriedades ópticas; Fluorescência e emissão de luz de baixa energia; Raio-X; Ressonância magnética (MR) e imagem de ressonância magnética (MRI); Tecnologias mecânicas; I... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Vida útil e qualidade pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa em armazenamento refrigerado. Autoria: ASSIS, J. S. de; LOPES, P. R. C. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a vida útil e a qualidade pós-colheita de maçãs cvs. Eva e Princesa, produzidas no Submédio São Francisco e submetidas a armazenamento refrigerado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Eficiência de revestimentos de parafina e filmes biodegradáveis na conservação pós-colheita de mandioca de mesa. Autoria: SILVA, S. dos A. B. e; SANTOS. A. C. B. dos; ASSIS, J. S. de O presente trabalho teve como objetivo Avaliar a eficiência de embalagens biodegradáveis, revestimentos orgânicos e armazenamento refrigerado para a conservação da qualidade pós-colheita de mandioca d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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