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 Autoria: BRESSIANI, J.; SANTETTI, G. S.; ORO, T.; ESTERES, V.; BIDUSKI, B.; MIRANDA, M. Z. de; GUTKOSKI, L. C.; ALMEIDA, J. L. de; GULARTE, M. A. The effect of particle size (PS), cultivars (C), and their interactions (PS × C) on the hydration of whole wheat flour (WWF) intended for cookie production was evaluated by different approaches. Three... ... |
 Autoria: Bressiani, J.; MIRANDA, M. Z. de; Gutkoski, L. C.; Esteres, V.; Almeida, J. L. de; Gularte, M. A. farinha de trigo integral (FTI), obtida através da moagem do grão inteiro contempla todos os componentes anatômicos do grão nas mesmas proporções como existem na forma intacta, fato que a caracteriza... ... |
 Autoria: TOMM, G. O.; CARAFFA, M.; RIFFEL, C. T.; ALMEIDA, J. L. de; LUFT, A.; FERREIRA, P. E. P.
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 Autoria: AIRES, R. F.; LANNES, S. D.; CASTRO, R. L. de; CAIERAO, E.; TOIGO, M. C; SÓ E SILVA, M.; KAVALCO, S.; CARBONERA, R.; SANTOS, F. M. dos; CARAFFA, M.; OLIBONI, R.; WAGNER, J.; TONON, V.; PACHECO, M. T.; ALMEIDA, J. L. de; ROSA, A. C.; EVANGELISTA, A.; GABE, N. L.
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 Autoria: ALMEIDA, J. L. de; SPADER, V.; DE MORI, C.; PIRES, J. L. F.; STRIEDER, M. L.; FOSTIM, M. L.; STOETZER, A.; CAIERAO, E.; FOLONI, J. S. S.; PEREIRA, P. R. V. da S.; MARSARO JÚNIOR, A. L.; FAE, G. S.; VIEIRA, V. M. O objetivo deste estudo, no Centro-Sul do Paraná, foi avaliar estratégias de sucessão de culturas para inverno e verão (envolvendo trigo/cevada/aveia preta e soja, respectivamente), mediante a combina... ... |
 Autoria: AIRES, R. F.; LANNES, S. D.; CASTRO, R. L. de; CAIERÃO, E.; SÓ e SILVA, M.; KAVALCO, S.; CARBONERA, R.; CHACON, C. D. S.; SANTOS, F. M. dos; CARAFFA, M.; OLIBONI, R.; WAGNER, J.; TONON, V.; PACHECO, M. T.; ALMEIDA, J. L. de; ROSA, A. C.; BELTRAME, A. B.; MARCHIORO, V. S.; GABE, N. L.
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 Autoria: PIRES, J. L. F.; FAGANELLO, A.; STRIEDER, M. L.; ALMEIDA, J. L. de; SPADER, V.; STOETZER, A.; SANTOS, H. P. dos; DALMAGO, G. A.; VARGAS, L.; FOSTIM, M. L.; STECCA, J. D. L.
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 Ocorrência de nanismo amarelo em cultivares de trigo sob condições de campo em Guarapuava, PR, 2011. Autoria: STOETZER, A.; KAWAKAMI, J.; LAU, D.; PEREIRA, P. R. V. da S.; MARSARO JÚNIOR, A. L.; ALMEIDA, J. L. de
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 Autoria: MIRANDA, M. Z. de; CAMPOS, L. A. C.; BASSOI, M. C.; ALMEIDA, J. L. de; FRANCO, F. de A.; ROSA FILHO, O.; SCHEEREN, P. L.; GUARIENTI, E. M.; RIEDE, C. R.; SCHOLZ, M. B. dos S.; MARCHIORO, V. S.; ROSA, A. C.
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