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Autoria: MUÑOZ, A. E. P.; CHICRALA, P. C. M. S.; XIMENES, J. C. M. Introdução. Avaliação da operação de unidade móvel de processamento de pescado. Experimento para avaliação técnica, econômica e microbiológica do EMP. - Análise econômica do EMP em operação. Indicador... ... |
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