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Influência do tempo de duração da maceração sobre a qualidade do vinho Syrah produzido no Submédio do Vale do São Francisco. Para o aprimoramento da qualidade e estabilidade dos vinhos produzidos no Submédio do Vale do São Francisco, muitos estudos ainda são necessários por causa das características edafoclimáticas da regiã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Características agronômicas de videiras viníferas cultivadas em Morro do Chapéu, BA. A variabilidade climática nas diversas regiões vitivinícolas do mundo é um dos fatores responsáveis por grande parte da diversidade e qualidade das uvas e dos vinhos. A região da Chapada Diamantina é... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Characterization of wines from a new region of altitude in the Northeast of Brazil. Fine wines in Brazil have been produced since the 80's in many regions, like in the Soouth, were the climate conditions are similar to the temperate zones found in the vineyards of the South Hemispher... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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