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Do local-scale climate tipping points exist in Amazon forests, and can they warn of impending basin-scale tipping point vulnerability? Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Teor e caracterização do amido de genótipos de mandioca em diferentes idades de colheita. Reseumo: O amido de mandioca é utilizado diretamente no consumo humano para ração animal e como matéria-prima para uma ampla gama de produtos industriais. O conhecimento básico das características do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Genome-wide association study of cassava starch paste properties. An understanding of cassava starch paste properties (CSPP) can contribute to the selection of clones with differentiated starches. This study aimed to identify genomic regions associated with CSPP usi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Tempo de cozimento e características sensoriais de diferentes variedades de mandioca de mesa. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é amplamente cultivada no mundo e se constitui em um alimento básico para milhões de pessoas dos países em desenvolvimento. A qualidade culinária da mandioca de m... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Image-based phenotyping of cassava roots for diversity studies and carotenoids prediction. Phenotyping to quantify the total carotenoids content (TCC) is sensitive, time-consuming, tedious, and costly. The development of high-throughput phenotyping tools is essential for screening hundreds... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Farinha de mandioca: alimento fonte de fibras e amido resistente. Apresentação A mandioca tem grande relevância para a agricultura brasileira, tanto industrial como de subsistência, pelo fato dessa cultura estar disseminada de norte a sul do País, ser adaptada a sol... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Avaliação do teor de carotenoides em clones de mandioca. Introdução: A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é considerada uma das plantas com maior volume de produção no mundo. Trata-se de uma cultura que se adapta às mais diversas condições de solo e clima.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Composição do amido de diferentes clones de mandioca. Introdução: O amido é a principal reserva de carboidratos nas plantas, sendo o componente mais abundante na raiz de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Trata-se de um biopolímero composto de glicose,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Farinha de mandioca: coloração e legislação. A mandioca é produzida em vários países do hemisfério sul, sendo o Brasil o quinto maior produtor mundial. É plantada em todos os estados brasileiros e o Pará lidera a produção brasileira de raízes, s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Processing of sweet and bitter cassava. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020

Mostrando 1 - 10 de 124 resultados.

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