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 Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; CARNEIRO, H. L.; DELIZA, R.; RODRIGUES, J. A. S.; VASCONCELLOS, J. H. de; TARDIN, F. D.; QUEIROZ, L. R. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma barra de cereais com pipoca de sorgo e avaliá‑la quanto à aceitação do produto por consumidores, assim como identificar genótipos de sorgo e distint... ... |
 Autoria: CRUZ, J. C.; SILVA, J. G. da; MOREIRA, J. A. A.; PEREIRA FILHO, I. A.; ALBUQUERQUE FILHO, M. R. de; QUEIROZ, L. R.; ALVARENGA, R. C.; VIANA, J. H. M.
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