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Relationship among dry matter content and maturity indexes at harvest and quality of Gala apples after storage. The objective of this study was to determine the relationship among dry matter content (DMC) and maturity indexes at harvest and quality of Gala apples after storage. Apple fruit of four ?Gala? strain... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
A pereira "Packham's Triumph". O cultivar de pereira ?Packham?s Triumph? é descrito nesse trabalho quanto a origem, adaptação climática e botânica e características agronômicas. Também são apresentados os principais aspectos morfol... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
A pereira cv. Williams ou Bartlett. A pereira cv. Williams, também conhecida como "Bartlett" ou "Williams Bon Chrétien", é descrita nesse artigo quanto a sua origem, adaptação climática, botânica e características agronômicas. Também sã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Métodos de conservação da qualidade da fruta. A refrigeração, a atmosfera controlada (AC) com baixo O2 e alto CO2, a inibição da ação do etileno com 1-MCP e o emprego de maquinas modernas de classificação e embalagem dos frutos são as principais... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Changes in enzymatic activity, accumulation of proteins and softening of persimmon (Diospyros kaki Thunb.) flesh as a function of pre-cooling acclimatization. One of the major causes of ?Fuyu? persimmon loss after cold storage (CS) is the breakdown of its flesh, which results in the production of a translucent fruit (a water-soaked fruit). It is believed th... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

Mostrando 5 resultados.

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