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Mapeamento do declínio da produção de leite e da redução do consumo alimentar de vacas leiteiras em decorrência do estresse térmico no período de verão no Sudeste do Brasil. Alterações metabólicas e comportamentais em vacas leiteiras podem ocorrer devido ao estresse térmico. Assim, objetivou-se mapear o declínio da produção de leite (DPL) e a redução do consumo alimentar... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Produção de queijo artesanal em Alagoa: uma análise exploratória com Power BI. A agregação de valor ao leite por meio da produção de queijos artesanais tem ganhado importância nos últimos anos. No estado de Minas Gerais, em especial, há uma extensa variedade de tipos e origens.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Bem-estar de vacas criadas em sistemas orgânicos de produção de leite. A produção orgânica de lácteos tem no bem-estar animal um de seus alicerces e esta pauta tem ganhado destaque na opinião pública, tanto no Brasil quanto nos demais países. Assim, objetivou-se a aplica... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Zoneamento dos efeitos do estresse térmico em vacas leiteiras no Sudeste do Brasil. Alterações metabólicas e comportamentais em vacas leiteiras podem ser induzidas sob condições adversas de estresse térmico. Neste estudo, objetivou-se estabelecer um zoneamento dos efeitos do estresse... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Analysis and availability of monthly maps of the Temperature and Humidity Index (THI) for Southeastern Brazil. Brazil is among the five largest milk producers in the world. In 2021 the national production was 35.3 billion liters of milk, of this total, 34% refers to milk produced in the Southeast region. Altho... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Ring test in milk samples preserved with Bronopol®. ABSTRACT: This study evaluated if the milk ring test (MRT) used to the brucellosis diagnostic at dairy herd level can be done in milk samples with conservative (Bronopol®) collected to the somatic cel... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Análise e disponibilização de mapas mensais do Índice de Temperatura e Umidade (ITU) para o Sudeste do Brasil. O Brasil está entre os cinco maiores produtores de leite do mundo. Em 2021 a produção nacional foi de 35,3 bilhões de litros de leite, desse total, 34% se refere ao leite produzido na região Sudeste.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Caminhos para uma maior eficiência produtiva de sistemas semi-intensivos de produção de leite baseados em rebanhos mestiços. Os sistemas brasileiros de produção de leite a pasto, que prevalecem nas regiões tropicais do país, se caracterizam por possuírem rebanhos mestiços, adotarem poucas tecnologias, usarem poucos insumos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Análise e disponibilização de mapas mensais do Índice de Temperatura e Umidade (ITU) para o Sudeste do Brasil. O Brasil está entre os cinco maiores produtores de leite do mundo. Em 2020 a produção nacional foi de 35,45 bilhões de litros de leite, desse total, 34% se refere ao leite produzido na região Sudeste.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Caracterização de rebanhos em sistemas de produção orgânica de leite no Sudeste do Brasil. Este estudo visou conhecer os rebanhos em sistemas orgânicos de produção de leite localizados na região Sudeste do país. Os dados foram obtidos pela observação e aplicação presenciais de questionário... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022

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