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 Autoria: MANOEL, I. dos S.; RESENDE, M.; SOUSA, P. H. A.; ROSA, S. D. V. F. da; CIRILLO, M. A. ABSTRACT. Numerous factors contribute to specialty coffee quality, storage and cooling conditions. We may therefore assume that sensory evaluation results can be corrupted by measurement errors, espec... ... |
 Autoria: LEITE, B.; ALVIM, M. R.; ANDREANI, L.; CARVALHO, F. B. de P.; VALADARES, L. F.; SOUZA JUNIOR, M. T.
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 Autoria: CLEMENTE, E. de P.; OLIVEIRA, F. S.; MACHADO, M. R.; SCHAEFER, C. E. G. R. Este estudo caracterizou a matéria orgânica dos solos (MOS) da Ilha da Trindade a partir das suas frações húmicas e organização micromorfológica, buscando reconhecer a influência de aspectos ambientai... ... |
 Autoria: LEITE, B.; ALVIM, M. R.; CARVALHO, F. B. de P.; ANDREANI, L.; VALADARES, L. F.; SOUZA JUNIOR, M. T.
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 Autoria: LOBO, V. L. da S.; SILVA, F. R. e; FILIPPI, M. C. C. de; MACHADO, M. R. Este trabalho teve como objetivos avaliar a qualidade sanitária de vários tipos e marcas de arroz, consumidos e comercializados em Goiânia, GO, por meio da quantificação de fungos totais e de bactéria... ... |
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