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Impact of fungicide residues on polymerase chain reaction and on yeast metabolism. The indiscriminate use of pesticides on grape crops is harmful for consumers´ healthin “in natura” consumption and in the ingestion of wine and grape juice. During winemaking, a rapid and efficient fe... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Rapid yeast DNA extraction by boiling and freeze-thawing without using chemical reagents and DNA purification. The purpose of this work was to study a rapid yeast DNA extraction by boiling and freeze-thawing processes without using chemical reagents or any purification procedures, to obtain a high grade PCR-pr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Production of functional killer protein in batch cultures upon a shift from aerobic to anaerobic conditions. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Uso da enzima Tth DNA polimerase para amplificação direta de DNA de leveduras contido em vinho. A detecção ou identificação de micro-organismos do vinho, principalmente leveduras, por meio de técnicas de biologia molecular, na maioria das vezes consiste numa tarefa difícil e de custo elevado. Is... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Ação dos princípios ativos Tebuconazol e Tetraconazol sobre a atividade metabólica da linhagem Saccharomyces cerevisiae EMBRAPA 1vv/97. Testes realizados anteriormente na Embrapa Uva e Vinho revelaram que resíduos de substâncias químicas com ação fungicida afetam significativamente a atividade metabólica da levedura Saccharomyces cere... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

Mostrando 1 - 5 de 12 resultados.

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