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Estudo químico de chás de folhas de urucuzeiro (Bixa orellanaL.). As plantas medicinais são empregadas no tratamento e na cura de enfermidades de forma tão antiga quanta a espécie humana. Devido às observações populares sobre o uso e a eficácia de plantas medicinais... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Ácidos fenólicos, flavonoides e atividade antioxidante em méis de Melipona fasciculata, M. flavolineata (Apidae, Meliponini) e Apis mellifera (Apidae, Apini) da Amazônia. PHENOLIC ACIDS, FLAVONOIDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN HONEY OF Melipona fasciculata, M. flavolineata (Apidae, Meliponini) AND Apis mellifera (Apidae, Apini) FROM THE AMAZON. Honey produced by three s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Avaliação do teor de vitamina C em oito genótipos de camu-camu no estado do Pará. O Camu-Camu (Myrciaria dubia) é fruto nativo da Amazônia brasileira e peruana que está em amplo estudo pela sua capacidade nutricional e antioxidante devido aos altos teores de vitamina C e por isto s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Caracterização química do fruto em diferentes genótipos de camucamuzeiro. Na Amazônia existem frutas nativas com grande potencial para fins agroindustriais que tem despertado o interesse comercial de indústrias nacionais e estrangeiras visando explorar potenciais aplicações... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Avaliação de minerais em plantas medicinais amazônicas. Amazônia brasileira oferece um apreciável potencial de plantas com propriedades terapêuticas, embora a maioria seja pouco conhecida. Dessa forma, com o objetivo de verificar a potencialidade nutricion... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Análise microbiológica, físico-química e sensorial do iogurte de leite búfala integral e desnatado adoçado com mel de abelha. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007

Mostrando 6 resultados.

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