Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data ▾ | alfabética


Does sorghum phenolic extract have antifungal effect? This study aimed to evaluate the antifungal efect of SC319 sorghum phenolic extract (SPE) on the Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Stenocarpella, Colletotrichum, and Macrophomina genera. SPE was ext... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Retention of phenolic compounds and acceptability of gluten-free churros made with tannin or tannin-free sorghum flour. The objective of this work was to evaluate the acceptability of gluten-free churros made either with tannin or tannin-free sorghum flour, as well as the retention of their phenolic compounds and antio... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Capacidade antioxidante e concentração de fenólicos totais em bifes de hambúrgueres com adição de farinha integral sorgo do genótipo BRS 305 durante armazenamento sob congelamento. Avaliar a capacidade antioxidante (CA) e a concentração de fenólicos totais (FT) em bifes de hambúrgueres adicionados de farinha integral de sorgo (FIS) do genótipo BRS 305 durante armazenamento sob c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Teores de amido resistente em genótipos de milho. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Incidência de fumonisinas totais em milho armazenado em paióis de produtores rurais da região Central de Minas Gerais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Massa específica aparente de grãos de milho armazenado em propriedades familiares na região Central de Minas Gerais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Micotoxinas em produtos derivados de milho comercializados em Minas Gerais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência de aflatoxinas e de fumonisinas totais em canjiquinha, fubá e farinha de milho comercializados no município de Sete Lagoas, Estado de Minas Gerais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Infestação de insetos-praga em milho armazenado em propriedades familiares da região Central de Minas Gerais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Determinação de fumonisinas em milho armazenado em paióis de produtores rurais da região central de Minas Gerais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Ocorrência de fumonisinas em milho armazenado em propriedades familiares da região Central de Minas Gerais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

Mostrando 1 - 10 de 15 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.