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Análise de resíduo de Penicilina g, Estreptomicina e Dihidroestreptomicina em leite. Autoria: BARBOSA, R. S.; ZANELA, M. B.; ZANDONÁ, G. P.; CRIZEL, R. L.; ANGELO, I. D. V.; MÉNDEZ, M. G.; ALVARENGA, M. B.; BARRETO, F. O objetivo do trabalho consistiu em avaliar o LMR, o tempo de detecção no leite em comparação ao recomendado pelo fabricante, a partir da associação de princípios ativos de penicilina, estreptomicina... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Determinação de resíduos de antibióticos em leite bovino. Autoria: BARBOSA, R. S.; ZANELA, M. B.; ALVARENGA, M. B. O objetivo do trabalho consistiu em avaliar a eliminação de resíduo dos de penicilina e cefalosporina sódica em vacas da raça Jersey em fase final de lactação. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Characterization of araçá fruits (Psidium cattleianum Sabine): Phenolic composition, antioxidant activity and inhibition of a-amylase and a-glucosidase. Autoria: PEREIRA, E. dos S.; VINHOLES, J. R.; CAMARGO, T. M.; NORA, F. R.; CRIZEL, R. L.; CHAVES, F.; NORA, L.; VIZZOTTO, M. This study evaluated the potential of araçá phenolic fractions to inhibit the activity of ?-glucosidase and ?-amylase and related it to their phenolic composition. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Thermal and irradiation resistance of folic acid encapsulated in zein ultrafine fibers or nanocapsules produced by electrospinning and electrospraying. Autoria: MIRANDA, M. Z. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Efeito da germinação no comportamento reológico e no teor de micotoxinas de farinha de trigo. Autoria: MIRANDA, M. Z. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Tipificação de azeites extra virgem monovarietais produzidos no sul do RS. Autoria: SCHILD, P. M.; JORGE, R. O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Perfil de compostos fenólicos de azeites extra virgem monovarietais produzidos em Pinheiro Machado - RS. Autoria: JORGE, R. O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Perfil de compostos fenólicos de azeites extra virgem monovarietais produzidos no Sul do RS. Autoria: SCHILD, P. M.; JORGE, R. O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Características físico-química e perfil de ácidos graxos de azeites extra virgem monovarietais produzidos no Sul do RS. Autoria: CRIZEL, R. L.; FIGEUIREDO, E. L.; ZANDONÁ; SCHILD, P. M.; JORGE, R. O.; CHAVES, F. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Bioactive Compound Variability in a Brazilian Capsicum Pepper Collection. Autoria: ACUNHA, T. dos S.; CRIZEL, R. L.; TAVARES, I. B.; BARBIERI, R. L.; PEREIRA, C. M. P. de P.; ROMBALDI, V. R.; CHAVES, F. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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