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Autoria: DEL SÁVIO, R.; TONIETTO, J.

Diversas regiões estão desenvolvendo indicações geográficas para vinhos e espumantes finos brasileiros, no sentido de valorizar a qualidade, a originalidade e a tipicidade dos produtos no mercado cons... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: DEL SÁVIO, R; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZAT, D. A.

A Serra Gaúcha apresenta distintos mesoclimas vitícolas, implicando em diferentes potenciais na produção de uvas, na qualidade das safras e dos vinhos. Bento Gonçalves e Flores da Cunha são regiões de... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

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