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Concentration of watermelon juice by reverse osmosis process. Autoria: GOMES, F. S.; COSTA, P. A.; CAMPOS, M. B. D.; COURI, S.; CABRAL, L. M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Efeito da adição de fitase produzida por Aspergillus niger 11T53A9 na redução de ácido fítico em farinha de sorgo. Autoria: RAMOS, G. D. M.; ASCHERI, J. L. R.; COURI, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Estudo da influência de variáveis de processo na produção de lipases por fungo filamentoso. Autoria: MACEDO, L. N.; OLIVEIRA, A. C. P. de; FERREIRA, A. D. da F.; DAMASO, M. C. T.; COURI, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Influência do meio de suplementação nutricional na produção de enzimas celulolíticas utilizando diferentes resíduos agroindustriais. Autoria: LEMO, V. A.; ZUÑIGA, U. F. R.; BERTUCCI NETO, V.; COURI, S.; FARINAS, C. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Influência do meio nutricional na produção de celulases em fermentação semi-sólida do bagaço de cana-de-açúcar por Aspergillus niger. Autoria: ZÚÑIGA, U. F. R.; FARINAS, C. S.; GONÇALVES, F. M. N.; BERTUCCI NETO, V.; COURI, S.; CRESTANA, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Alterações microestruturais do bagaço de cana-de-açúcar submetido a pré-tratamentos alcalinos. Autoria: ZÚNIG, U. F. R.; FARINAS, C. S.; BERTUCCI NETO, V.; GONÇALVES, F. N.; COURI, S.; CRESTANA, S. Grafia correta: Ursula Fabiola Rodriguez Zuñiga Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Avaliação de basidiomicetos do gênero Ganoderma quanto ao potencial de síntese de enzimas lignocelulolíticas. Autoria: HELM, C. V.; LIMA, E. A. de; BOZA, A. P. O.; PINTO, F. de S.; TERZI, S. da C.; COURI, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Characterization of watermelon juice concentrated by reverse osmosis process. Autoria: GOMES, F. S.; ALBUQUERQUE, P. C.; CAMPOS, M. B.; COURI, S.; CABRAL, L. M. C. Watermelon is a tropical fruit with excellent flavour, color, sweetness and succulence. Nowadays it is pointed out as an excellent source of lycopene, a carotenoid with antioxidant property. The objec... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Controle automático de fluxo e ajuste de umidade do ar de alimentação em reatores de fermentação sólida. Autoria: BERTUCCI-NETO, V.; FONSECA, R. F.; FRANCISCO, R. A.; FARINAS, C. S.; COURI, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Controle de fluxo e umidade de ar para processos de produção de celulases. Autoria: BERTUCCI-NETO, V.; FONSECA, R. F.; FRANCISCO, R. A.; FARINAS, C. S.; COURI, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

Mostrando 21 - 30 de 34 resultados.

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