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Black corn (Zea mays L.) flour consumption improved the gut dysbiosis promoted by a high-fat diet on mice. Autoria: FORTINI, T. V. L.; VEREDIANO, T. A.; SANT'ANA, C. T.; GRANCIERI, M.; SILVA, B. P. da; PAES, M. C. D.; MARTINO, H. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Effect of black corn anthocyanin-rich extract (Zea mays L.) on cecal microbial populations in vivo (Gallus gallus). Autoria: VEREDIANO, T. A.; AGARWAL, N.; MARTINO, H. S. D.; KOLBA, N.; GRANCIERI, M.; PAES, M. C. D.; TAKO, E. Black corn has been attracting attention to investigate its biological properties due to its anthocyanin composition, mainly cyanidin-3-glucoside. Our study evaluated the effects of black corn extract... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Caracterização de compostos bioativos do milho roxo (Zea mays. l) rico em antocianinas. Autoria: VEREDIANO, T. A.; SANT'ANA, C. T.; GRANCIERI, M.; PAES, M. C. D.; MARTINO, H. S. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Effects of anthocyanin on intestinal health: a systematic review. Autoria: VEREDIANO, T. A.; MARTINO, H. S. D.; PAES, M. C. D.; TAKO, E. Intestinal health relies on the association between the mucosal immune system, intestinal barrier and gut microbiota. Bioactive components that affect the gut microbiota composition, epithelial physic... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021

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