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Elaboração de filmes comestíveis de purê de manga. Autoria: AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; ROSA, M. de F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Elaboração de índices de floresta ciliar para fins de análise de paisagem e análise ambiental. Autoria: FRITZSONS, E.; MANTOVANI, L. E Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Elaboração de snacks de milho e de farinha da torta semi-desengordurada de gergelim. Autoria: TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R.; FIRMINO, P. de T.; NASCIMENTO, E. M. da G. C. do Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Elaboração de sorvete de camu- camu. Autoria: PIRES, M. B.; LIMA, E. C. E. R.; MATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Elaboração de uma dieta artificial protéica para Melipona fasciculata. Autoria: RABELO, N. V. C.; VENTURIERI, G. C.; CONTRERA, F. A. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Elaboração de um mapa índice e um sistema de informação geográfica das espécies de interesse. Autoria: SILVA, F. C. da; MAZZA, C. A. da S.; MAZZA, M. C. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Elaboração e caracterização de fruta estruturada mista de goiaba e cajá. Autoria: SILVA, P. A.; CARVALHO, A. V.; PINTO, C. A. O objetivo deste trabalho é estabelecer procedimento tecnológico para produção de fruta estruturada mista a partir de polpa de goiaba e cajá, unindo-se as propriedades sensoriais e nutritivas de cada... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Elaboração e caracterização de suco tropical misto de camu-camu e graviola. Autoria: LIMA, E. C. E. R.; MATTIETTO, R. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica. Autoria: COSTA, E. A.; SILVA, A. de P. V.; GARRUTI, D. dos S.; SOUZA NETO, M. A. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Electrospun nanocomposite fibers made from poly(vinyl alcohol) and cellulose nanofibrils. Autoria: MEDEIROS, E. S.; MATTOSO, L. H. C.; ITO, E. N.; ORTS, W. J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

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