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MANDIOCA no Cerrado: cuidados básicos no manuseio e processamento de raízes de mandioca para consumo humano. A manipulação de raízes de mandioca exige cuidados básicos para garantir a segurança e qualidade do produto e evitar riscos à saúde dos consumidores. Da higiene pessoal dos manipuladores ao armazename... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
MANDIOCA no Cerrado: cultivares recomendadas de mesa e indústria. O primeiro passo da seleção das cultivares de mandioca a serem utilizadas é a definição do mercado a ser atendido, ou seja, se será dada ênfase à produção de mandioca de mesa (macaxeira ou aipim) ou p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
MANDIOCA no Cerrado: irrigação em mandioca de mesa. A mandioca é uma planta perene por possuir ciclos vegetativos e produtivos constantes, com contínua deposição de carboidratos em suas raízes de reserva. Após o plantio das manivas-sementes, o primeiro... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
MANDIOCA no Cerrado: manejo de plantas daninhas na cultura da mandioca. As plantas daninhas interferem na cultura da mandioca, pela competição por água, nutrientes, luz e espaço, ou por meio da eliminação de substâncias químicas, os aleloquímicos, que podem comprometer o... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
MANDIOCA no Cerrado: preparo do material para o plantio. O plantio da mandioca é realizado com manivas ou manivas-sementes, também denominadas manaíbas, estacas, toletes ou rebolos, que são pedaços das ramas ou hastes do terço médio da planta. A qualidade d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
MANDIOCA no Cerrado: processamento mínimo de raízes de mandioca de mesa. As raízes de mandioca de mesa para consumo humano (também conhecida como mandioca de caixa, macaxeira ou aipim) são comercializadas na forma in natura com casca ou de forma minimamente processada. As... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
MANDIOCA no Cerrado: reconhecimento e manejo da broca-das-raízes. As brocas são as larvas (fase jovem) de insetos pertencentes, principalmente, às ordens Coleoptera (besouros) e Lepidoptera (mariposas e borboletas). Essas larvas podem ocorrer na parte aérea das plan... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
MANDIOCA no Cerrado: reconhecimento e manejo da Cochonilha-das-raízes. As cochonilhas são insetos pequenos que se alimentam sugando a seiva das plantas, em partes como folhas, caules e raízes. São parentes próximos das cigarras, cigarrinhas e pulgões. Diferentemente de o... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
MANDIOCA no Cerrado: reconhecimento e manejo de ácaros. Os ácaros são organismos com tamanho muito reduzido, não possuem asas, os adultos apresentam quatro pares de pernas e, em geral, passam por cinco fases de desenvolvimento (ovo, larva, protoninfa, deut... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
MANDIOCA no Cerrado: reconhecimento e manejo do Percevejo-de-renda. As pragas são um dos principais responsáveis por perdas em produtividade na cultura da mandioca. Insetos conhecidos como percevejos podem apresentar corpo alongado, elíptico ou arredondado, com asas q... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023

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