 | Quadro veiculado no DCTV: Cajueiro-anão BRS 226 do dia 25/03/2016 Link: https://youtu.be/8edJvLxRl0E Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nos ... Mais... Quadro veiculado no DCTV: Cajueiro-anão BRS 226 do dia 25/03/2016 Link: https://youtu.be/8edJvLxRl0E Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Equipe DCTV Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, C & T em Debate, Quadro De: TV Embrapa Postado em: 16/08/2016 Visualizações: 281 |
 | Saborosa e nutritiva, a água de coco deixou de ser uma bebida consumida apenas in natura e passou a se fazer presente em gôndolas de supermercado de todo o país sob as mais diversas formas. Para que isso fosse possí ... Mais... Saborosa e nutritiva, a água de coco deixou de ser uma bebida consumida apenas in natura e passou a se fazer presente em gôndolas de supermercado de todo o país sob as mais diversas formas. Para que isso fosse possível, as tecnologias da Embrapa tiveram um papel muito relevante. Conversamos sobre o tema com o engenheiro de alimentos Fernando Abreu. A live abordará os principais problemas e possíveis soluções enfrentados principalmente por pequenos e médios processadores, bem como os grandes empreendimentos industriais que lidam com a transformação em escala comercial desse produto. Os principais pontos a serem abordados serão os aspectos de formulação, uso de aditivos, e procedimentos que evitem a oxidação/deterioração do produto na linha de processamento e nas gôndolas de estabelecimentos de varejo. Para saber mais, acesse nossas publicações: "Água de Coco Pasteurizada em Sistemas HTST: Fabricação em Pequenas e Médias Escalas de Processamento" https://is.gd/aguacocoCT227 "Coco: o produtor pergunta, a Embrapa responde" http://is.gd/tiraduvidascoco Acesse o site: http://www.embrapa.br/agroindustria-tropical Siga-nos nas redes sociais: http://www.instagram.com/embrapaagroindustriatropical http://www.facebook.com/embrapaagroindustriatropical http://www.twitter.com/AgroIndTropical http://www.twitter.com/CajuEmbrapa Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, coco, água de coco De: Embrapa Postado em: 23/04/2020 Visualizações: 3639 |
 | Bebidas funcionais enriquecidos com próbióticos – as bactérias "do bem" – poderiam apresentar melhores efeitos se os microrganismos utilizados fossem isolados nas regiões habitadas pelos consumidores. Isso porque es ... Mais... Bebidas funcionais enriquecidos com próbióticos – as bactérias "do bem" – poderiam apresentar melhores efeitos se os microrganismos utilizados fossem isolados nas regiões habitadas pelos consumidores. Isso porque essas bactérias seriam mais adaptadas ao ecossistema intestinal das pessoas. A ideia está motivando pesquisadores a explorar melhor o potencial pró-biótico de uma coleção de Microrganismos de Interesse da Agroindústria mantida no Laboratório de Microbiologia da Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza (CE). Nesta live, conversamos com a pesquisadora Laura Bruno, da Embrapa, para saber mais sobre o tema e o como as pesquisas estão sendo desenvolvidas. Acesse o nosso site (http://www.embrapa.br/agroindustria-tropical) e siga-nos nas redes sociais: http://www.instagram.com/embrapaagroindustriatropical http://www.facebook.com/embrapaagroindustriatropical http://www.twitter.com/AgroIndTropical http://www.twitter.com/CajuEmbrapa P.S. Há um pequeno problema técnico com a imagem da pesquisadora logo no início do vídeo, mas ele é corrigido alguns minutos depois. O áudio está em perfeitas condições. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 16/04/2020 Visualizações: 686 |
 | A escassez de água é a realidade cotidiana da população sertaneja que habita a região semiárida do Brasil. Diante de imposições climáticas, estratégias de #convivenciacomaseca mostraram-se mais acertadas. E, ao long ... Mais... A escassez de água é a realidade cotidiana da população sertaneja que habita a região semiárida do Brasil. Diante de imposições climáticas, estratégias de #convivenciacomaseca mostraram-se mais acertadas. E, ao longo do tempo, a #pesquisaagropecuaria também enveredou por esse caminho. Tecnologias de captação de água, como #barraginhas e cisternas subterrâneas permitem produzir, armazenar e disponibilizar #água para consumo humano e produção agropecuária. Junto com técnicas de #irrigação de baixo custo oferecem ao pequeno produtor condições de reduzir gastos. Pesquisadores se dedicam a estudar culturas e criações tradicionais da região. E assim desenvolveram, por exemplo, cultivares do cajueiro-anão: mais resistentes à seca, elas ainda garantem produtividade três vezes maior que a do cajueiro-comum. O melhoramento genético de #ovinos e #caprinos auxilia na produção de carne com melhor qualidade. Pesquisas, ensaios e experimentos resultaram em técnicas de manejo, de recuperação e de uso pastoril da #Caatinga. E a mecanização para produção e armazenamento de forragens também é uma grande aliada. E tem mais: nos últimos anos, a ciência e a dedicação dos produtores locais tornaram o Vale do São Francisco um grande polo produtor de uvas, sucos e vinhos de alta qualidade. Acompanhe a série "Fatos da Ciência" e saiba mais sobre os resultados da pesquisa agropecuária brasileira. Um novo post toda semana! #embrapa #ciencianoagro #agriculturamovidaaciencia #FatosdaCiencia Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 17/01/2021 Visualizações: 1001 |
