 | Com teores adequados de proteína, carboidrato e de minerais, o caju é mais usado in natura ou como subproduto da indústria de sucos. Como a safra de caju se concentra na época seca da Região Nordeste, que é o períod ... Mais... Com teores adequados de proteína, carboidrato e de minerais, o caju é mais usado in natura ou como subproduto da indústria de sucos. Como a safra de caju se concentra na época seca da Região Nordeste, que é o período de baixa produção de volumosos para ruminantes, a utilização dos subprodutos do processamento do caju ou do próprio pedúnculo na alimentação animal pode se tornar uma boa opção, afirma o pesquisador José Carlos Machado Pimentel. Menos... Tag: Dia, de, Campo, na, TV, Aproveitamento, do, caju, em, rações, para, ruminantes, parte De: TV Embrapa Postado em: 28/07/2009 Visualizações: 8183 |
 | A pesquisadora Ana Paula Dionisio e o engenheiro químico Arthur de Souza, da Embrapa Agroindústria Tropical, bateram um papo sobre a tecnologia do hambúrguer feito a partir da fibra vegetal do caju, coproduto abunda ... Mais... A pesquisadora Ana Paula Dionisio e o engenheiro químico Arthur de Souza, da Embrapa Agroindústria Tropical, bateram um papo sobre a tecnologia do hambúrguer feito a partir da fibra vegetal do caju, coproduto abundante nas fábricas de suco, mas que normalmente é descartado. Em comparação com outros hambúrgueres vegetais disponíveis no mercado, o hambúrguer de caju apresentou excelente aceitação em testes de análise sensorial e de intenção de compra. Além disso, contém apenas metade das calorias do seu similar de carne bovina, revelando-se como uma boa alternativa para compor dietas com restrição ao consumo de proteína animal, vegetariana e vegana. Para saber mais sobre o hambúrguer, baixe nossas publicações de forma gratuita: "Desidratação da fibra de caju para uso em produtos alimentícios" A publicação traz os resultados da avaliação de impacto de dois processos de desidratação: https://is.gd/fibradesidratadaBPD91 "Elaboração de hambúrguer vegetal de fibra de caju e feijão-caupi" Esta publicação apresenta a formulação e os resultados sensoriais obtidos com mistura da fibra de caju com feijão-caupi para a elaboração de hambúrgueres vegetais: https://is.gd/hamburguercajufeijaoCT203 "Avaliação da viabilidade econômica do hambúrguer vegetal de fibra de caju e soja" Estudo demonstra que o uso da proteína texturizada de soja (PTS), em associação ao bagaço de caju, para elaboração de hambúrguer possui grande atratividade econômica: https://is.gd/hamburguercajusojaCT208 Acesse o nosso site (http://www.embrapa.br/agroindustria-t...) e siga-nos nas redes sociais: http://www.instagram.com/embrapaagroi... http://www.facebook.com/embrapaagroin... http://www.twitter.com/AgroIndTropical http://www.twitter.com/CajuEmbrapa Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 30/04/2020 Visualizações: 893 |
 | A sustentabilidade e a competitividade do agronegócio dos ruminantes passa, necessariamente, pela diminuição dos custos de produção. Em vários sistemas de produção de animais, a alimentação é responsável por mais de ... Mais... A sustentabilidade e a competitividade do agronegócio dos ruminantes passa, necessariamente, pela diminuição dos custos de produção. Em vários sistemas de produção de animais, a alimentação é responsável por mais de 40% dos custos. Dentro desse enfoque, a pesquisa tem investido na busca de ingredientes que aliem qualidade nutricional, preços acessíveis e disponibilidade. Resíduos agroindustriais e perdas nas áreas de plantio de frutas podem se transformar em alternativas viáveis para compor rações balanceadas para ruminantes, especialmente ovinos e caprinos. Com teores adequados de proteína, carboidrato e de minerais, o caju é mais usado in natura ou como subproduto da indústria de sucos. Como a safra de caju se concentra na época seca da Região Nordeste, que é o período de baixa produção de volumosos para ruminantes, a utilização dos subprodutos do processamento do caju ou do próprio pedúnculo na alimentação animal pode se tornar uma boa opção, afirma o pesquisador José Carlos Machado Pimentel. Menos... Tag: Dia, de, Campo, na, TV, Aproveitamento, do, caju, em, rações, para, ruminantes De: TV Embrapa Postado em: 28/07/2009 Visualizações: 7968 |
 | Pesquisadores da Embrapa e técnicos do IBGE do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte apresentam, nesta conferência virtual, os dados sobre a safra do caju em 2020 e as perspectivas para o ano de 2021 a partir da implem ... Mais... Pesquisadores da Embrapa e técnicos do IBGE do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte apresentam, nesta conferência virtual, os dados sobre a safra do caju em 2020 e as perspectivas para o ano de 2021 a partir da implementação do Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc) do Caju. Debatedores: Regina Dias, Supervisora de Estatísticas Agropecuárias do IBGE no Ceará; Elder de Oliveira Costa, Supervisor de Pesquisas Agropecuárias do IBGE no Rio Grande do Norte; Pedro Andrade, Supervisor das Pesquisas Agropecuárias do IBGE no Piauí; e Marlos Bezerra, chefe de Transferência de Tecnologia da Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza-CE). Instagram - www.instagram.com/embrapaagroindustriatropical Link para publicações gratuitas sobre cajucultura: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/simple-search?location=%2F&query=cajucultura&rpp=10&sort_by=dc.date.issued_dt&order=desc Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 14/01/2021 Visualizações: 2907 |
 | O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgará, nesta quarta-feira, dia 25, a partir das 15h, em parceria com a Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza - CE), os resultados do Levantamento Sist ... Mais... O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgará, nesta quarta-feira, dia 25, a partir das 15h, em parceria com a Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza - CE), os resultados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) referentes à produção de castanha do caju nos três maiores estados produtores: Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte. O anúncio ocorrerá no canal da Embrapa no Youtube http://www.youtube.com/embrapa. Participarão da coletiva virtual: Regina Dias, supervisora de Estatísticas Agropecuárias do IBGE no Ceará, e Gustavo Saavedra, chefe-geral da Embrapa Agroindústria Tropical. Geradora de 250 mil empregos diretos e indiretos, a cultura do cajueiro é uma atividade vital para o Brasil, em especial pelo fato de sua safra ocorrer primordialmente no segundo semestre, ou seja, no período de entressafra das culturas anuais de subsistência. Menos... De: Embrapa Postado em: 25/01/2023 Visualizações: 1015 |
 | Uma das culturas agrícolas mais tradicionais do Brasil, o cajueiro passou a contar com o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc). As portarias com o zoneamento da cultura em vários estados já foram publicadas ... Mais... Uma das culturas agrícolas mais tradicionais do Brasil, o cajueiro passou a contar com o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc). As portarias com o zoneamento da cultura em vários estados já foram publicadas no Diário Oficial da União. Neste webinar, que ocorrerá nesta quinta, dia 21 de janeiro, a partir das 15 horas, técnicos e produtores poderão conhecer os benefícios dessa nova ferramenta além de tirar dúvidas sobre sua melhor utilização. O Zarc indica datas e períodos mais adequados para o plantio por município. A análise leva em consideração características do clima, tipo de solo e o ciclo de desenvolvimento da cultivar. O objetivo é evitar que adversidades climáticas coincidam com as fases mais sensíveis da produção, assim minimizando as perdas agrícolas. Como resultado desse trabalho, o Zarc identificou os municípios aptos para o cultivo do cajueiro no Brasil e os períodos de plantio das mudas no campo, em três níveis de risco (20%, 30% e 40%) e em conformidade com o tipo do solo (Tipo 1, Tipo 2 e Tipo 3) para o ano-safra 2021/2022. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 21/01/2021 Visualizações: 2277 |
 | A Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza/CE), em parceria com outras instituições, desenvolveu tecnologias e processos para a produção de ração balanceada, utilizando o caju. O pesquisador José Carlos Machado Pim ... Mais... A Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza/CE), em parceria com outras instituições, desenvolveu tecnologias e processos para a produção de ração balanceada, utilizando o caju. O pesquisador José Carlos Machado Pimentel aponta vantagens para a utilização do caju na formulação de rações balanceadas, como boa aceitação e digestibilidade. Uma produção da Embrapa Informação Tecnológica, em parceria com a Embrapa Agroindústria Tropical. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 11/09/2015 Visualizações: 833 |
 | A Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza/CE), em parceria com outras instituições, desenvolveu tecnologias e processos para a produção de ração balanceada, utilizando o caju. O pesquisador José Carlos Machado Pim ... Mais... A Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza/CE), em parceria com outras instituições, desenvolveu tecnologias e processos para a produção de ração balanceada, utilizando o caju. O pesquisador José Carlos Machado Pimentel aponta vantagens para a utilização do caju na formulação de rações balanceadas, como boa aceitação e digestibilidade. Uma produção da Embrapa Informação Tecnológica, em parceria com a Embrapa Agroindústria Tropical. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 11/09/2015 Visualizações: 1158 |
 | A Embrapa Agroindústria Tropical e a Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos (Funceme) promovem, nesta quarta-feira, dia 22, a partir das 14 horas, uma live sobre a quadra chuvosa no Ceará em 2022. Par ... Mais... A Embrapa Agroindústria Tropical e a Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos (Funceme) promovem, nesta quarta-feira, dia 22, a partir das 14 horas, uma live sobre a quadra chuvosa no Ceará em 2022. Participam deste seminário online a gerente de meteorologia da Funceme, Meiry Sakamoto, e o pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical, Marlos Bezerra, que abordará as perspectivas para a safra de caju. Menos... De: Embrapa Postado em: 22/06/2022 Visualizações: 733 |
 | Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Equipe DCTV Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Equipe DCTV Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Embrapa Agroindústria Tropical, Castanha de caju, Caju, Processamento de alimentos, Produção, Renda, Minifábricas, Agronegócio, Cashew nuts, Cashew fruit, Food processing, Procesamiento de alimentos, Nuez de anacardo, Anacardo, Producción, Production, Income, Renta, Mini-factories, Agribusiness, Agronegocio, Productor rural, Rural producer De: TV Embrapa Postado em: 03/12/2015 Visualizações: 42375 |
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