 | O processo trata da elaboração de macarrão pré-cozido, a partir da mistura de arroz integral e milho pelo processo de extrusão termoplástica. É obtida a massa pré-cozida com qualidade tecnológica e sensorial, capaz ... Mais... O processo trata da elaboração de macarrão pré-cozido, a partir da mistura de arroz integral e milho pelo processo de extrusão termoplástica. É obtida a massa pré-cozida com qualidade tecnológica e sensorial, capaz de atender às necessidades gastronômicas e nutricionais de indivíduos celíacos; bem como daqueles que estiverem em dietas sem glúten e com necessidade de um produto de maior digestibilidade e melhor valor nutricional com maior teor de fibras, vitaminas, minerais e lipídios. Esta massa pré-cozida permite um rápido preparo, pois leva apenas 5 minutos para cozinhar e suas características são semelhantes as do macarrão comum. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Agroindústria De: Embrapa Postado em: 25/03/2015 Visualizações: 3434 |
 | O cultivo da banana Maçã, apesar do excelente sabor e de alcançar preços altos no mercado, praticamente desapareceu das áreas produtoras, devido à elevada suscetibilidade dessa cultivar ao mal do Panamá. Outra ame ... Mais... O cultivo da banana Maçã, apesar do excelente sabor e de alcançar preços altos no mercado, praticamente desapareceu das áreas produtoras, devido à elevada suscetibilidade dessa cultivar ao mal do Panamá. Outra ameaça ao plantio de banana em todo o Nordeste é a sigatoka negra, doença altamente destrutiva que se constitui em um sério problema caso ocorra em alguma área produtora. Uma vez que as medidas de controle convencionais são inviáveis, uma das estratégias para a solução desses problemas é a obtenção de novas cultivares produtivas e resistentes, mediante o melhoramento genético, cuja etapa final do processo consiste na avaliação dos genótipos em diferentes regiões produtoras. A pesquisadora Ana Lédo, da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Unidade localizada em Aracaju (SE), destaca a vantagem dessa variedade, tolerante ao mal do Panamá e com resistência à sigatoka amarela, duas enfermidades que afetam muito a banana-maçã em todo o país, chegando a inviabilizar o seu cultivo. A banana Princesa atinge uma boa produtividade, em torno de 15 a 20 toneladas por hectare, podendo chegar até 25 toneladas, dependendo do manejo, irrigação, fertilidade do solo, dentre outros aspectos. A Banana Princesa foi desenvolvida pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical (Cruz das Almas BA), em parceria com a Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju SE). A nova cultivar é recomendada para o Baixo São Francisco, em Sergipe e Alagoas, e para o Recôncavo Baiano. A Princesa, cujo código de melhoramento é YB42-07, foi avaliada na área experimental de Propriá (SE) e em Cruz das Almas. Nas duas localidades, a Princesa apresentou produtividade em torno de 15 a 20t por hectare. Podendo, dependendo do manejo da cultura, alcançar a produtividade de 25t por hectare. Comunicado Técnico Princesa: nova cultivar de banana maçã para o baixo São Francisco. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/372227/1/cot67.pdf Livro (download) A Cultura da Banana https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/100668/1/Aculturadabanana0001.pdf Programa de rádio Prosa Rural sobre a banana princesa https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1021862/1/07PGM29NORDESTE.mp3 Quer mais informações sobre o tema? Entre em contato com o Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC) www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Consulte também o serviço de Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e) que reúne informações sobre técnicas de manejos, tecnologias desenvolvidas ou aperfeiçoadas pela Embrapa, sustentabilidade, meio ambiente, com coleções em forma de cartilhas, livros para transferência de tecnologia, programas de rádio e de televisão, com linguagem adaptada para produtores rurais, extensionistas, técnicos agrícolas, estudantes e professores de escolas rurais, cooperativas e outros segmentos da produção agrícola. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/ Reportagem realizada pela TV Aperipê, emissora estatal de Sergipe, parceira da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Repórter Patrícia Dantas. Imagens Jorge Henrique. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, banana maçã, banana princesa, sigatoka negra, baixo são francisco, Dores, banana tropical, Mal do Panamá, melhoramento genético, Cultura da Banana, Nordeste, Sergipe, Ana Ledo, Tabuleiros Costeiros, sigatoka amarela, genética, Cultura da banana, O que é banana princesa, qual diferença entre, Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropica, YB42-07, Propriá, Alagoas, Recôncavo baiano, Cruz das Almas, cultivo da banana, bananeira, brs De: Embrapa Postado em: 24/01/2018 Visualizações: 13221 |
 | A Rede ILPF está com uma nova série no ar, a Rede ILPF Visita. Nessa série, andamos pelo Brasil visitando diversas propriedades rurais com a ILPF, entendendo os desafios, aprendizados e benefícios gerados. Nesta p ... Mais... A Rede ILPF está com uma nova série no ar, a Rede ILPF Visita. Nessa série, andamos pelo Brasil visitando diversas propriedades rurais com a ILPF, entendendo os desafios, aprendizados e benefícios gerados. Nesta primeira temporada, visitamos duas Fazendas. A primeira é a Fazenda Santa Bárbara em Quirinópolis, Goiás, do pequeno produtor rural Sr. Nego. Ele aborda suas experiências e benefícios ao adotar o componente florestal em suas fazenda e como melhorou sua produção de leite. A segunda é a Fazenda Macaúba, em Inaciolândia, Goiás, do pesquisador e produtor rural Dr. Abílio Pacheco. Ele conta como foi levar seus conhecimentos científicos para a prática em sua propriedade e como aumentou sua produtividade com a ILPF. Para mais histórias sobre quem já adota a ILPF, acompanhe nosso site: https://redeilpf.org.br/index.php/quem-ja-usa A Rede ILPF é uma parceria público privada que visa contribuir para maior adoção de sistemas ILPF no Brasil. Fazem parte da iniciativa a Embrapa, Bradesco, Cepstis, Cocamar, John Deere, Soesp e Syngenta Para se manter informado sobre nossas ações e projetos, siga-nos nas redes sociais: https://www.instagram.com/redeilpf/ https://www.linkedin.com/company/68303176/admin/ Menos... Tag: ILPF, rede ilpf, silvipastoril, agricultura de baixo carbono, ilpf em pequena propriedade De: Embrapa Postado em: 03/11/2021 Visualizações: 3195 |
