 | Na ovinocultura voltada para a produção de carne, o aumento no número de cordeiros nascidos por parto de ovelhas é um dos requisitos para obter maior lucratividade. Uma das formas de conseguir isso é por meio de mut ... Mais... Na ovinocultura voltada para a produção de carne, o aumento no número de cordeiros nascidos por parto de ovelhas é um dos requisitos para obter maior lucratividade. Uma das formas de conseguir isso é por meio de mutações genéticas existentes em ovinos, que ampliam a capacidade de ovulações nas fêmeas, interferindo diretamente na prolificidade dos rebanhos. Ou seja, são genes que propiciam um maior número de partos múltiplos nas ovelhas, garantindo a disponibilização de mais cordeiros para a comercialização sem a necessidade de aumentar o número de matrizes. A Embrapa Pecuária Sul vem trabalhando com duas mutações genéticas em rebanhos comerciais: Booroola e Vacaria. Confira no vídeo um pouco sobre esses genes de prolificidade, uma tecnologia já disponível e com resultados positivos comprovados pelo produtor. Menos... Tag: Embrapa, Pesquisa, pecuária, ovinos, ovinocultura, prolificidade De: Embrapa Postado em: 13/06/2018 Visualizações: 18641 |
 | Reunião sobre causa e prevenção da doença Neosporose em Bovinos e Ovinos. Reunião sobre causa e prevenção da doença Neosporose em Bovinos e Ovinos. Menos... Tag: neosporose, bovinos, ovinos, embrapa, terra, sul De: Terra Sul Postado em: 27/10/2009 Visualizações: 2314 |
 | O projeto Aprovinos: aproveitamento Integral da carne ovina, iniciou-se em 2012 com objetivo principal de pesquisar, formular produtos e avaliar estratégias para potencializar a comercialização de produtos ovinos. ... Mais... O projeto Aprovinos: aproveitamento Integral da carne ovina, iniciou-se em 2012 com objetivo principal de pesquisar, formular produtos e avaliar estratégias para potencializar a comercialização de produtos ovinos. Uma das frentes de trabalho do projeto foi o desenvolvimento de produtos industrializados derivados de carne ovina. Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Equipe DCTV Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Ovinos, Embrapa Pecuária Sul, Aprovinos, Carne ovina, Produção animal De: TV Embrapa Postado em: 23/01/2017 Visualizações: 20180 |
 | Veja a matéria completa em: https://www.embrapa.br/pt/busca-de-noticias/-/noticia/47795453/identificacao-rapida-de-casos-de-fotossensibilizacao-no-rebanho-diminui-prejuizos-do-pecuarista Feridas na pele, inchaço da ... Mais... Veja a matéria completa em: https://www.embrapa.br/pt/busca-de-noticias/-/noticia/47795453/identificacao-rapida-de-casos-de-fotossensibilizacao-no-rebanho-diminui-prejuizos-do-pecuarista Feridas na pele, inchaço da face, falta de apetite, inquietação ou apatia em bovinos, ovinos ou caprinos podem ser sinais de fotossensibilização, também conhecida pelo nome popular de requeima. A doença atinge ruminantes em geral, principalmente, no início das chuvas. Os prejuízos vão desde o gasto com tratamento, diminuição da produção de carne ou leite e até a perda de animais. A detecção precoce aumenta as chances de cura. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Embrapa Pecuária Sudeste, fotossensibulização, bovinos, ovinos, doença, lesões na pele, requeima, tratamento fotossensibilização De: Embrapa Postado em: 31/10/2019 Visualizações: 33200 |
 | Você gostaria de ter opções diferenciadas de presuntos, copas e mortadelas? Pois saiba que o projeto Aproveitamento Integral da Carne Ovina (Aprovinos) criou essas opções, todas derivadas de carne ovina. Desenvolvid ... Mais... Você gostaria de ter opções diferenciadas de presuntos, copas e mortadelas? Pois saiba que o projeto Aproveitamento Integral da Carne Ovina (Aprovinos) criou essas opções, todas derivadas de carne ovina. Desenvolvido pela Embrapa, o trabalho lançou até mesmo uma linha de bacon ovino, o oveicon. Essas novidades não apenas atendem às expectativas dos consumidores por variedade de produtos, como também ajudam o produtor rural a melhor comercializar sua produção. Confira mais sobre esse projeto no vídeo comemorativo aos 43 anos da Embrapa Pecuária Sul. Menos... Tag: Embrapa, Pesquisa, ovinos, aprovinos De: Embrapa Postado em: 01/08/2018 Visualizações: 2258 |
 | A diminuição da umidade do ar e o aumento da poeira podem contribuir para a ocorrência de conjuntivite em ovinos. O outono em algumas regiões do país significa tempo seco. Nesses casos, o pecuarista deve ficar atent ... Mais... A diminuição da umidade do ar e o aumento da poeira podem contribuir para a ocorrência de conjuntivite em ovinos. O outono em algumas regiões do país significa tempo seco. Nesses casos, o pecuarista deve ficar atento aos sinais clínicos dessa enfermidade. Lacrimejamento, acúmulo de sujeira ao redor dos olhos, fechamento constante dos olhos e vermelhidão da mucosa inferior são alguns dos sintomas da doença. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária De: Embrapa Postado em: 11/05/2020 Visualizações: 19454 |
 | Que práticas de manejo são recomendáveis para melhor controle da verminose nos rebanhos de caprinos e de ovinos? Conheça as recomendações da Embrapa neste vídeo sobre Controle Integrado de Verminose. Roteiro: Adils ... Mais... Que práticas de manejo são recomendáveis para melhor controle da verminose nos rebanhos de caprinos e de ovinos? Conheça as recomendações da Embrapa neste vídeo sobre Controle Integrado de Verminose. Roteiro: Adilson Nóbrega Captação e edição: André Xingu Produção: Adilson Nóbrega, Cézar Cavalcante, Eduardo Luiz Oliveira, Jomar Monteiro, Luiz Vieira e Marcel Teixeira Embrapa / TVQ Interatividade Menos... Tag: Embrapa, Pesquisa, Verminose, Caprinos, Ovinos, Controle Integrado, Agrotins 2020 De: Embrapa Postado em: 24/08/2018 Visualizações: 247017 |
 | Produtores de caprinos e ovinos do semiárido brasileiro têm à sua disposição um serviço de assessoria para orientar uma alimentação mais racional de seus rebanhos. Com o Serviço de Assessoria Nutricional Remota para ... Mais... Produtores de caprinos e ovinos do semiárido brasileiro têm à sua disposição um serviço de assessoria para orientar uma alimentação mais racional de seus rebanhos. Com o Serviço de Assessoria Nutricional Remota para Pequenos Ruminantes (AssessoNutri), desenvolvido pela Embrapa, é possível reduzir custos de produção em até 20%, com recomendações nutricionais para os criadores de forma ágil e de menor custo que as análises convencionais. O AssessoNutri utiliza a tecnologia da espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS) para analisar as fezes dos animais e, assim, identificar de forma mais precisa o que os animais consomem na pastagem. Em sistemas extensivos, realidade comum no semiárido brasileiro, os animais tiram boa parte dos nutrientes do pasto, sendo difícil estimar que tipo de nutriente é aproveitado da vegetação nativa. Com o serviço, esse consumo pode ser verificado com precisão e, caso necessário, o AssessoNutri pode recomendar alterações na dieta, ajustadas de acordo com a realidade local (para rebanhos específicos ou para regiões). Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Embrapa Caprinos e Ovinos, caprinos, ovinos, AssessoNutri, semiárido, 2018 De: TV Embrapa Postado em: 08/11/2018 Visualizações: 47150 |
 | O Centro de Inteligência e Mercado de Caprinos e Ovinos (CIM) é um observatório que reúne informações estatísticas e de mercados sobre as cadeias produtivas de caprinos e ovinos. Acesse e saiba mais: www.embrapa.br ... Mais... O Centro de Inteligência e Mercado de Caprinos e Ovinos (CIM) é um observatório que reúne informações estatísticas e de mercados sobre as cadeias produtivas de caprinos e ovinos. Acesse e saiba mais: www.embrapa.br/cim-inteligencia-e-mercado-de-caprinos-e-ovinos Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Caprinos, Ovinos De: Embrapa Postado em: 25/07/2019 Visualizações: 2825 |
 | Apresentação em celebração ao aniversário de 45 anos da Embrapa Caprinos e Ovinos (junho de 2020) Apresentação em celebração ao aniversário de 45 anos da Embrapa Caprinos e Ovinos (junho de 2020) Menos... De: Embrapa Postado em: 12/06/2020 Visualizações: 2494 |
 | Presuntos e copas a base de carne ovina em breve devem entrar no mercado brasileiro. Os produtos foram desenvolvidos pela Embrapa Pecuária Sul (Bagé, RS) no âmbito do projeto Aproveitamento Integral de Carne Ovina ( ... Mais... Presuntos e copas a base de carne ovina em breve devem entrar no mercado brasileiro. Os produtos foram desenvolvidos pela Embrapa Pecuária Sul (Bagé, RS) no âmbito do projeto Aproveitamento Integral de Carne Ovina (Aprovinos), que avaliou novas alternativas de consumo dessa proteína. Os presuntos e as copas são destaques tecnológicos durante a cerimônia de aniversário de 46 anos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, que ocorre no dia 24 de abril, quarta-feira, em Brasília. Menos... Tag: Embrapa, Pesquisa, Agropecuária, pecuária, ovinos, presunto, mercado De: Embrapa Postado em: 22/04/2019 Visualizações: 2557 |
 | Em junho de 2021, a Embrapa Caprinos e Ovinos completou 46 anos de contribuição para o desenvolvimento da caprinocultura e da ovinocultura brasileiras. Conheça, neste vídeo, como funciona, quais as soluções tecnológ ... Mais... Em junho de 2021, a Embrapa Caprinos e Ovinos completou 46 anos de contribuição para o desenvolvimento da caprinocultura e da ovinocultura brasileiras. Conheça, neste vídeo, como funciona, quais as soluções tecnológicas e quais os desafios de futuro da Unidade. Para saber mais sobre a Embrapa Caprinos e Ovinos, acesse o site: https://www.embrapa.br/caprinos-e-ovinos Menos... De: Embrapa Postado em: 14/06/2021 Visualizações: 3363 |
 | Nesse vídeo você vai aprender a fazer um delicioso escondidinho de carne ovina. Rende: 8 porções. Ingredientes para a massa: -1 kg de aipim cozido em água com sal (passar ainda quente pelo espremedor com um pouco ... Mais... Nesse vídeo você vai aprender a fazer um delicioso escondidinho de carne ovina. Rende: 8 porções. Ingredientes para a massa: -1 kg de aipim cozido em água com sal (passar ainda quente pelo espremedor com um pouco da água do cozimento, para formar um purê); -1 colher sopa de manteiga; -1 copo de requeijão; -Sal e pimenta-do-reino a gosto; Modo de preparo da massa: Misture bem todos os ingredientes. Prove e corrija o tempero se necessário. Ingredientes para o recheio: -1 kg de paleta ovina picada; -2 dentes de alho picados; -1 cebola picada; -4 tomates italianos picados sem pele e sem sementes; -1/2 xícara de cebolinha verde picada; -1 litro de água; -1 colher de hortelã fresca picada. Modo de preparo do recheio: Em uma panela refogue os dentes de alho e a cebola ralada, em óleo vegetal. Acrescente a carne ovina picada e sem gordura, mexa e deixe dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente os tomates italianos, a cebolinha verde picada e a hortelã. Misture bem, baixe o fogo e cozinhe por 40 minutos, aproximadamente, acrescentando cerca de 1 litro de água aos poucos. Para a montagem: Unte um prato refratário com manteiga. Forre com uma camada do purê, coloque a carne e cubra com o resto do purê. Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno até gratinar. Essa é uma iniciativa da Embrapa Pecuária Sul (Bagé, RS), que produziu quatro vídeos de diferentes receitas com carne ovina, com o objetivo de incrementar o cardápio diário nos lares e restaurantes, e difundir a carne ovina no mercado consumidor. Assista também Tagine de cordeiro: https://www.youtube.com/watch?v=WeyRT... Ovelha grega: https://youtu.be/GJfqlgIVXsw Risoto de espinhaço ovino: https://youtu.be/7j2RBLB0cko Menos... Tag: Embrapa, Pesquisa, culinária, receitas, escondidinho, carneovina, ovinocultura De: Embrapa Postado em: 02/01/2019 Visualizações: 469 |
 | Nesse vídeo você vai aprender a fazer um delicioso risoto com espinhaço ovino. Rende: 6 porções. Ingredientes -1,3 kg de espinhaço ovino; -2 colheres de sopa de manteiga; -2 cebolas picadas; -3 dentes de alho picad ... Mais... Nesse vídeo você vai aprender a fazer um delicioso risoto com espinhaço ovino. Rende: 6 porções. Ingredientes -1,3 kg de espinhaço ovino; -2 colheres de sopa de manteiga; -2 cebolas picadas; -3 dentes de alho picados; -3 xícaras de arroz arbóreo; -1 taça de vinho branco; -1 cenoura; -1 tomate; -Sal e pimenta-do-reino a gosto; -Salsa e cebolinha a gosto; -Queijo colonial; -Ervas frescas a gosto; -Especiarias a gosto; -Temperos como noz moscada, curry, páprica picante, cominho e kani-kama. Modo de preparo Faça um caldo com água, cebola, tomate, cenoura, ervas frescas a gosto, especiarias a gosto e deixe cozinhando para apurar o sabor. Retire a gordura superficial do espinhaço ovino e o coloque em uma panela de pressão com cerca de 1 litro de água, temperado com sal e pimenta. Depois de iniciar a pressão deixe no fogo de 15 a 20 minutos. Retire, desfie a carne e depois reserve. Você pode usar o caldo de cozimento do espinhaço para encorpar o caldo de legumes. Em outra panela coloque a manteiga e depois doure o alho e a cebola picados. Acrescente o arroz arbóreo e em seguida a taça de vinho branco, misturando até evaporar. Depois, com uma concha, acrescente aos poucos o caldo, esperando o arroz absorver o líquido antes de colocar mais. Mexa sempre o risoto e acrescente os temperos (noz moscada, curry, páprica picante, cominho e kani-kama). Quando o arroz estiver próximo de ficar cozido, acrescente o espinhaço desfiado. Finalize com manteiga, queijo colonial e decore com salsa e cebolinha. Essa é uma iniciativa da Embrapa Pecuária Sul (Bagé, RS), que produziu quatro vídeos de diferentes receitas com carne ovina, com o objetivo de incrementar o cardápio diário nos lares e restaurantes, e difundir a carne ovina no mercado consumidor. Assista também Escondidinho de carne ovina: https://youtu.be/lsdtBJ1Wji0 Tagine de cordeiro: https://www.youtube.com/watch?v=WeyRTYHC2P0 Ovelha grega: https://youtu.be/GJfqlgIVXsw Menos... Tag: Embrapa, Pesquisa, culinária, risoto, receitas, ovinocultura, carneovina De: Embrapa Postado em: 02/01/2019 Visualizações: 917 |
 | Live de comemoração aos 47 anos da Embrapa Caprinos e Ovinos. Quinta-feira, 30 de junho de 2022, às 10 horas. Live de comemoração aos 47 anos da Embrapa Caprinos e Ovinos. Quinta-feira, 30 de junho de 2022, às 10 horas. Menos... De: Embrapa Postado em: 30/06/2022 Visualizações: 329 |
 | Exame de ultrassonografia de ovinos pode melhorar a qualidade e a produção de cortes especiais de carne. A tecnologia aplicada garante maior qualidade na produção de carne e ajuda no monitoramento genético do reban ... Mais... Exame de ultrassonografia de ovinos pode melhorar a qualidade e a produção de cortes especiais de carne. A tecnologia aplicada garante maior qualidade na produção de carne e ajuda no monitoramento genético do rebanho de ovinos. A reportagem é da TV Aperipê, de Aracaju (SE), parceira da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Reportagem de Patrícia Dantas. Imagem Jorge Henrique. Apresentação Palloma Vasconcelos. Consulte também o serviço de Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e) que reúne informações sobre tecnologias produzidas pela Embrapa com coleções em forma de cartilhas, livros para transferência de tecnologia, programas de rádio e de televisão, com linguagem adaptada para produtores rurais, extensionistas, técnicos agrícolas, estudantes e professores de escolas rurais, cooperativas e outros segmentos da produção agrícola. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/ Consulte nossa base de dados da pesquisa agropecuária. Textos mais técnicos e acadêmicos https://www.bdpa.cnptia.embrapa.br/consulta/ Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ultrassonografia, carré, cortes, especial, especiais, carne, ovino, carneiro, ovelha, cordeiro, Tabuleiros, Costeiros, Nordeste, white, dorper, comagrivel, ovinocultura, ovinocultura no Brasil, ovinos, cordeiros, melhoramento genético, genética, cruzamento, carcaça, Santa inês, Santa Inez, lã, Como produzir, carne de cordeiro, caprinocultura, criação, pecuária, manejo, Como produzir carne, como produzir cordeiro, Como manejar, corte, carne especial De: Embrapa Postado em: 03/01/2017 Visualizações: 8444 |
 | Em 2021, a Embrapa Caprinos e Ovinos completa 46 anos de atuação. São mais de quatro décadas contribuindo para o desenvolvimento da caprinocultura e da ovinocultura brasileiras. Nesta live de aniversário, apresenta ... Mais... Em 2021, a Embrapa Caprinos e Ovinos completa 46 anos de atuação. São mais de quatro décadas contribuindo para o desenvolvimento da caprinocultura e da ovinocultura brasileiras. Nesta live de aniversário, apresentamos a Unidade e sua atuação. Menos... De: Embrapa Postado em: 14/06/2021 Visualizações: 1920 |
 | O controle integrado de verminose em caprinos e ovinos recomendado pela Embrapa une o uso racional dos medicamentos aos cuidados com a nutrição, com o manejo do ambiente, das pastagens e instalações, como uma altern ... Mais... O controle integrado de verminose em caprinos e ovinos recomendado pela Embrapa une o uso racional dos medicamentos aos cuidados com a nutrição, com o manejo do ambiente, das pastagens e instalações, como uma alternativa mais eficaz e mais sustentável de controlar as doenças causadas pelos parasitos. Esta é uma ação executada pela Embrapa, no âmbito da parceria com o Projeto Dom Helder Câmara (PDHC), desenvolvido pela Secretaria de Governança Fundiária, Desenvolvimento Territorial e Socioambiental, do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura familiar (MDA) e co-financiado pelo Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (Fida). Produção: - Cena 2 Produções Digitais - Embrapa Caprinos e Ovinos Menos... De: Embrapa Postado em: 28/02/2023 Visualizações: 3549 |
 | O manejo reprodutivo é um conjunto de procedimentos que o produtor de caprinos e ovinos pode usar para elevar a produtividade dos animais, melhorando o seu retorno econômico. Esta é uma ação executada pela Embrapa, ... Mais... O manejo reprodutivo é um conjunto de procedimentos que o produtor de caprinos e ovinos pode usar para elevar a produtividade dos animais, melhorando o seu retorno econômico. Esta é uma ação executada pela Embrapa, no âmbito da parceria com o Projeto Dom Helder Câmara (PDHC), desenvolvido pela Secretaria de Governança Fundiária, Desenvolvimento Territorial e Socioambiental, do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura familiar (MDA) e co-financiado pelo Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (Fida). Produção: - Cena 2 Produções Digitais - Embrapa Caprinos e Ovinos Menos... De: Embrapa Postado em: 28/02/2023 Visualizações: 11506 |
 | Boas práticas no manejo e planejamento nutricional para produção de ovinos na região dos Tabuleiros Costeiros, permitindo assim a diversificação da produção com qualidade e o atendimento da crescente demanda por ess ... Mais... Boas práticas no manejo e planejamento nutricional para produção de ovinos na região dos Tabuleiros Costeiros, permitindo assim a diversificação da produção com qualidade e o atendimento da crescente demanda por esse produto no mercado das grandes cidades. O médico veterinário Samuel Figueiredo de Souza, da Embrapa Tabuleiros Costeiros e o engenheiro agrônomo Evandro Neves Muniz (Aracaju, SE), mostram como práticas de manejo simples e de baixo custo adaptadas à realidade do bioma dos Tabuleiros Costeiros podem aumentar a produtividade e a qualidade dos rebanhos, reduzindo os custos de produção da atividade e permitindo o fornecimento de produtos de qualidade e com alto valor agregado para estabelecimentos de alta gastronomia. O planejamento e as recomendações são, sobretudo, quanto à qualidade, quantidade, formas de armazenamento e fornecimento estratégicos dos alimentos, bem como deve-se adaptar as fontes de nutrientes de acordo com o clima local. "Como nós humanos, os animais também precisam estar bem alimentados e nutridos para que tenham um bom desenvolvimento, e esses alimentos devem ser planejados de acordo com a localidade e necessidade dos animais" disse Samuel Souza. "Realizando as boas práticas no manejo, o produtor ganha na produtividade, no número de animais produzidos por elevação da prolificidade e na redução da mortalidade, tornando assim a atividade viável, atingindo índices produtivos satisfatórios com maior retorno econômico", complementa o pesquisador Evandro Muniz. Samuel acrescenta ainda que o papel do produtor perante a sociedade, o criador de animais, ao adotar as boas práticas no manejo, colabora com a melhoria do rebanho no país, fornece alimentos de qualidade e contribui com a saúde de todos os consumidores de produtos derivados da ovinocultura. O Dia de Campo na TV sobre "Manejo Nutricional e Produção de Ovinos nos Tabuleiros Costeiros" é uma produção da Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju,SE), Universidade Federal de Sergipe e Embrapa Informação Tecnológica (Brasília,DF), Unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada aos Ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, carneiro, ovelha, cordeiro, ovino, ovinos, carré, ossobuco, produção de ovino, produção de carneiros, produção de ovelha, como produzir ovino, como produzir carneiro, como produzir ovino nos tabuleiros Costeiros, Como produzir carneiro nos tabuleiros costeiros, como produzir ovelha nos tabuleiros costeiros, produção sustentável de ovinos, produção de ovinos no nordeste, produção de carneiro no nordeste, produção de ovelha no nordeste De: Embrapa Postado em: 20/12/2016 Visualizações: 314952 |
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