 | Podemos fazer cuca de diversos sabores aproveirando as frutas da estação. Mas a tradicional cuca alemã é muito gostosa e típica da região Sul do estado, onde os imigrantes alemães deixaram suas raízes. Nossa equipe ... Mais... Podemos fazer cuca de diversos sabores aproveirando as frutas da estação. Mas a tradicional cuca alemã é muito gostosa e típica da região Sul do estado, onde os imigrantes alemães deixaram suas raízes. Nossa equipe foi ao município de Turuçu na agroindústria da Tacy e mostra como se faz essa receita! Menos... Tag: cuca tradicional alemã, turuçu, agroindústria familiar, Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul De: Terra Sul Postado em: 22/06/2016 Visualizações: 27950 |
 | A adoção das Boas Práticas de Fabricação (BPF) pelas agroindústrias familiares é condição para oferecer aos consumidores alimentos seguros e com qualidade igual ou superior aos produtos oferecidos por grandes empres ... Mais... A adoção das Boas Práticas de Fabricação (BPF) pelas agroindústrias familiares é condição para oferecer aos consumidores alimentos seguros e com qualidade igual ou superior aos produtos oferecidos por grandes empresas. O programa vai mostrar o exemplo de uma agroindústria de queijos situada em Conceição do Araguaia, Pará, que vem incorporando as recomendações das BPF com sucesso. Produção: Embrapa Informação Tecnológica e Embrapa Agroindústria de Alimentos Responsável pelo conteúdo técnico: Fénelon Nascimento Neto - pesquisador Jornalista: João Eugênio Menos... Tag: Embrapa, Agroindústria Familiar, Alimentação, Consumo alimentar, Qualidade, Queijo De: TV Embrapa Postado em: 26/06/2012 Visualizações: 73956 |
