 | Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) usaram casca de banana para criar filmes bioplásticos com potencial aplicação como embalagens ativas de alimentos, por me ... Mais... Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) usaram casca de banana para criar filmes bioplásticos com potencial aplicação como embalagens ativas de alimentos, por meio de um processo simples, com pré-tratamentos brandos, que utilizam apenas água ou uma solução ácida diluída. Os filmes bioplásticos têm excelentes propriedades antioxidantes, proteção contra a radiação ultravioleta (UV), e não geram resíduos. Dúvidas, entrar em contato por https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Menos... Tag: embrapa, UFSCar, Embrapa Instrumentação, casca de banana, pré-tramentos, hidrotérmico, filme, alimentos, embalagem, desperdício De: Embrapa Postado em: 09/04/2024 Visualizações: 1017 |
 | O "sisteminha" é uma tecnologia desenvolvida pela Embrapa destinada à produção de alimentos em pequenos espaços para a agricultura familiar. Tem como foco a segurança alimentar e segue o modelo agrícola sustentável, ... Mais... O "sisteminha" é uma tecnologia desenvolvida pela Embrapa destinada à produção de alimentos em pequenos espaços para a agricultura familiar. Tem como foco a segurança alimentar e segue o modelo agrícola sustentável, com aproveitamento de materiais alternativos disponíveis nas regiões de implantação. A tecnologia, que hoje atende centenas de famílias, consiste na integração do tripé peixe, aves e húmus, em associação e/ou rodízio com outras atividades da cadeia alimentar, como a cultura de hortaliças, frutas e pequenos animais, por exemplo. O vídeo mostra como instalar o sisteminha e produzir alimentos em pequenos espaços. Além disso, é possível comercializar o excedente da produção e gerar renda. Este vídeo é um trecho do programa Dia de Campo na TV, exibido em 5 de junho de 2014. O vídeo completo está disponível em: https://youtu.be/LgqIu7ZH2C4?si=clYFtW7hJEM_YqlB Curso gratuito da Embrapa ensina práticas de manejo do sisteminha: https://www.embrapa.br/e-campo/sisteminha Para mais informações, acesse: https://www.embrapa.br/meio-norte/sisteminha Tem dúvidas? Acesse: https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Menos... Tag: sisteminha embrapa, sisteminha embrapa passo a passo, produção rural, alimento orgânico, agricultura familiar, tanque de peixes, do quintal para a mesa, sisteminha embrapa galinheiro, sisteminha embrapa criação de peixes, sisteminha embrapa tanque de peixe, sisteminha embrapa completo, sisteminha embrapa horta, projeto sisteminha embrapa, tanque de peixes no quintal, como fazer tanque de peixes, como plantar em pequenos espaços, como produzir alimentos em pouco espaço De: Embrapa Postado em: 20/03/2024 Visualizações: 2917 |
 | Agricultura Irrigada e sua importância na produção de alimentos - Episódio 1: Disponibilidade de água para a irrigação e e para a produção de alimentos - Agro com Ciência Produção: Embrapa Cerrados Responsável técni ... Mais... Agricultura Irrigada e sua importância na produção de alimentos - Episódio 1: Disponibilidade de água para a irrigação e e para a produção de alimentos - Agro com Ciência Produção: Embrapa Cerrados Responsável técnico: Lineu Neiva Rodrigues Roteiro: Breno Lobato, Fabiano Bastos, Lineu Rodrigues e Sérgio Abud Imagens: Alexandre Veloso e Fabiano Bastos Edição: Fabiano Bastos Episódio 2: https://youtu.be/LZ-0-VHqRHY Episódio 3: https://youtu.be/b3jTt08VyzI Episódio 4: https://youtu.be/uhv_-CixOGc Baixe gratuitamente a publicação "Agricultura irrigada no cerrado: subsídios para o desenvolvimento sustentável": https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1154164/1/Agricultura-Irrigada-digital.pdf Este vídeo se enquadra nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável 2 (Fome Zero e Agricultura Sustentável) e 6 (Água Potável e Saneamento) da Organização das Nações Unidas. Menos... Tag: agricultura, agricultura irrigada, ODS, ODS2, irrigação, produção de alimentos, produção sustentável, sustentabilidade, alimento, água, água na agricultura De: Embrapa Postado em: 12/06/2023 Visualizações: 2146 |
 | O selo Brasil Certificado, com o aval do Inmetro e do Ministério da Agricultura, atesta que o cultivo seguiu as boas práticas da produção integrada, garantindo um alimento saudável e de alta qualidade à população. ... Mais... O selo Brasil Certificado, com o aval do Inmetro e do Ministério da Agricultura, atesta que o cultivo seguiu as boas práticas da produção integrada, garantindo um alimento saudável e de alta qualidade à população. Mais informações sobre o tema Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC) https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Menos... Tag: sustentabilidade, alimento saudável, meio ambiente, comida, boas práticas, benefício, ciência, agricultura, saúde, Embrapa, morango, frutas De: Embrapa Postado em: 21/02/2022 Visualizações: 596 |
 | Já utilizado como uma alternativa na panificação, o okara, obtido a partir do processamento do extrato da soja e do tofu, tem sido uma valiosa opção também para os alimentos baseados em plantas, os chamados plant-ba ... Mais... Já utilizado como uma alternativa na panificação, o okara, obtido a partir do processamento do extrato da soja e do tofu, tem sido uma valiosa opção também para os alimentos baseados em plantas, os chamados plant-based. Durante entrevista ao Conexão Ciência, a pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos Ilana Felberg explicou como a pesquisa viabilizou o uso desse subproduto, aumentando seu tempo de prateleira. “Fizemos vários testes e conseguimos evitar o desperdício de um produto de elevado valor nutricional, e que geralmente é descartado ou direcionado para alimentação animal”, explicou a pesquisadora. Por ser um produto muito perecível, a ideia da pesquisa foi aumentar a vida de prateleira do okara para 90 dias sob refrigeração. Felberg ressaltou ainda o fato desse coproduto poder ser reaproveitado tanto para uso industrial quanto doméstico. “É uma oportunidade para o produtor, já que possibilita comercializar o okara, ao invés de descartar, e também, para o consumidor, uma vez que é um produto de alto valor nutricional.” A pesquisadora fez um convite aos interessados em firmar parceria com a Embrapa para comercializar, produzir ou utilizar o okara. Basta entrar em contato com a área de negócios da Embrapa Agroindústria de alimentos no e-mail ctaa.servico@embrapa.br Menos... Tag: embrapa, pesquisa, ciência, agropecuária, soja, nichos de mercado, okara, subprodutos de soja, agroindústria de alimentos, vegano, alimento sem carne, plant-based De: Embrapa Postado em: 29/10/2021 Visualizações: 1277 |
 | Vídeo com orientações sobre os cuidados que o produtor deve tomar ao escolher sementes de feijão-caupi (feijão-de-corda, feijão macassar) para sua propriedade. O analista da Embrapa Meio-Norte, Adão Cabral, apresent ... Mais... Vídeo com orientações sobre os cuidados que o produtor deve tomar ao escolher sementes de feijão-caupi (feijão-de-corda, feijão macassar) para sua propriedade. O analista da Embrapa Meio-Norte, Adão Cabral, apresenta informações importantes para o produtor. Para mais informações sobre o tema, acesse: https://www.embrapa.br/feijao-caupi Menos... Tag: feijão, feijão-caupi, feijão-de-corda, embrapa, embrapa meio-norte, sementes, meio-norte, alimentação, alimentos De: Embrapa Postado em: 05/07/2021 Visualizações: 1339 |
 | O triticale é um cereal de inverno com excelente desempenho para produção de silagem. As vantagens estão na rusticidade da planta e produção de grãos, que conferem a forragem conservada excelente qualidade. Veja o d ... Mais... O triticale é um cereal de inverno com excelente desempenho para produção de silagem. As vantagens estão na rusticidade da planta e produção de grãos, que conferem a forragem conservada excelente qualidade. Veja o depoimento do produtor Mateus Lunelli, de Vila Lângaro/RS, que a quatro anos já colhe os frutos dessa escolha. #BRS Saturno #Embrapa Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, triticale, silagem, forragem conservada, trigo, vacas, leite, alimento, custo produção, rusticidade, grãos, produtividade, BRS Saturno, #BRS Saturno De: Embrapa Postado em: 10/12/2020 Visualizações: 3267 |
 | A produção de silagem no período de inverno é uma excelente oportunidade para a propriedade leiteira. Veja um exemplo de sucesso, que vem lá do município de Sarandi, no Rio Grande do Sul. A produção de silagem no período de inverno é uma excelente oportunidade para a propriedade leiteira. Veja um exemplo de sucesso, que vem lá do município de Sarandi, no Rio Grande do Sul. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, trigo, cereais, inverno, silagem, leite, seca, mitos, oportunidade, lavoura, pasto, vacas, alimento De: Embrapa Postado em: 08/12/2020 Visualizações: 1181 |
 | Painel "Bioma marinho" (05/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Br ... Mais... Painel "Bioma marinho" (05/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasil, Portugal, França, Peru e Argentina. A partir das experiências exitosas do Brasil e do exterior, são discutidas e propostas ações voltadas à valorização dos territórios que produzem alimentos com potencial de diferenciar a gastronomia e fortalecer o turismo. Participam das discussões a Fundação Agropolis (França), Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD/ Portugal), Centro de Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (CIRAD /França), Slow Food, entre outros parceiros do evento. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, bioma marinho, algas, ouriço do mar, aquicultura, alimentos, gastronomia De: Embrapa Postado em: 05/11/2020 Visualizações: 3741 |
 | Painel "Experiências nacionais que nos inspiram" (05/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, ... Mais... Painel "Experiências nacionais que nos inspiram" (05/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasil, Portugal, França, Peru e Argentina. A partir das experiências exitosas do Brasil e do exterior, são discutidas e propostas ações voltadas à valorização dos territórios que produzem alimentos com potencial de diferenciar a gastronomia e fortalecer o turismo. Participam das discussões a Fundação Agropolis (França), Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD/ Portugal), Centro de Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (CIRAD /França), Slow Food, entre outros parceiros do evento. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Alimentos, Gastronomia, selo arte, selos distintivos, produtos agroalimentares De: Embrapa Postado em: 05/11/2020 Visualizações: 3729 |
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