 | Na semana em que é comemorado o Dia Nacional do Turismo, entre 6 e 10 de maio, cerca de 40 lideranças de cinco territórios dos estados de Alagoas, Pernambuco e Sergipe participaram de um intercâmbio para conhecer ex ... Mais... Na semana em que é comemorado o Dia Nacional do Turismo, entre 6 e 10 de maio, cerca de 40 lideranças de cinco territórios dos estados de Alagoas, Pernambuco e Sergipe participaram de um intercâmbio para conhecer experiências de sucesso em turismo rural e de base comunitária, no município de Areia (PB). Confira depoimentos de algumas lideranças. A ação faz parte do projeto Paisagens Alimentares, coordenado pela Embrapa Alimentos e Territórios (AL) e financiado pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID). Menos... Tag: turismo de base comunitária, alimentos e territórios, turismo rural, paisagens alimentares, cultura e alimento, tradição e alimento De: Embrapa Postado em: 10/05/2024 Visualizações: 328 |
 | Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) usaram casca de banana para criar filmes bioplásticos com potencial aplicação como embalagens ativas de alimentos, por me ... Mais... Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) usaram casca de banana para criar filmes bioplásticos com potencial aplicação como embalagens ativas de alimentos, por meio de um processo simples, com pré-tratamentos brandos, que utilizam apenas água ou uma solução ácida diluída. Os filmes bioplásticos têm excelentes propriedades antioxidantes, proteção contra a radiação ultravioleta (UV), e não geram resíduos. Dúvidas, entrar em contato por https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Menos... Tag: embrapa, UFSCar, Embrapa Instrumentação, casca de banana, pré-tramentos, hidrotérmico, filme, alimentos, embalagem, desperdício De: Embrapa Postado em: 09/04/2024 Visualizações: 1172 |
 | Vídeo com orientações sobre os cuidados que o produtor deve tomar ao escolher sementes de feijão-caupi (feijão-de-corda, feijão macassar) para sua propriedade. O analista da Embrapa Meio-Norte, Adão Cabral, apresent ... Mais... Vídeo com orientações sobre os cuidados que o produtor deve tomar ao escolher sementes de feijão-caupi (feijão-de-corda, feijão macassar) para sua propriedade. O analista da Embrapa Meio-Norte, Adão Cabral, apresenta informações importantes para o produtor. Para mais informações sobre o tema, acesse: https://www.embrapa.br/feijao-caupi Menos... Tag: feijão, feijão-caupi, feijão-de-corda, embrapa, embrapa meio-norte, sementes, meio-norte, alimentação, alimentos De: Embrapa Postado em: 05/07/2021 Visualizações: 1371 |
 | Painel "Bioma marinho" (05/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Br ... Mais... Painel "Bioma marinho" (05/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasil, Portugal, França, Peru e Argentina. A partir das experiências exitosas do Brasil e do exterior, são discutidas e propostas ações voltadas à valorização dos territórios que produzem alimentos com potencial de diferenciar a gastronomia e fortalecer o turismo. Participam das discussões a Fundação Agropolis (França), Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD/ Portugal), Centro de Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (CIRAD /França), Slow Food, entre outros parceiros do evento. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, bioma marinho, algas, ouriço do mar, aquicultura, alimentos, gastronomia De: Embrapa Postado em: 05/11/2020 Visualizações: 3741 |
 | Painel "Experiências nacionais que nos inspiram" (05/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, ... Mais... Painel "Experiências nacionais que nos inspiram" (05/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasil, Portugal, França, Peru e Argentina. A partir das experiências exitosas do Brasil e do exterior, são discutidas e propostas ações voltadas à valorização dos territórios que produzem alimentos com potencial de diferenciar a gastronomia e fortalecer o turismo. Participam das discussões a Fundação Agropolis (França), Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD/ Portugal), Centro de Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (CIRAD /França), Slow Food, entre outros parceiros do evento. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Alimentos, Gastronomia, selo arte, selos distintivos, produtos agroalimentares De: Embrapa Postado em: 05/11/2020 Visualizações: 3730 |
 | Painel "Os biomas terrestres como diferencial turístico e gastronômico do país" (04/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Ter ... Mais... Painel "Os biomas terrestres como diferencial turístico e gastronômico do país" (04/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasil, Portugal, França, Peru e Argentina. A partir das experiências exitosas do Brasil e do exterior, são discutidas e propostas ações voltadas à valorização dos territórios que produzem alimentos com potencial de diferenciar a gastronomia e fortalecer o turismo. Participam das discussões a Fundação Agropolis (França), Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD/ Portugal), Centro de Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (CIRAD /França), Slow Food, entre outros parceiros do evento. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Biomas, agrobiodiversidade, Amazônia, Cerrado, Caatinga, Pantanal, Mata Atlântica, Gastronomia, Alimentos, territórios De: Embrapa Postado em: 04/11/2020 Visualizações: 1717 |
 | Painel de abertura (03/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasi ... Mais... Painel de abertura (03/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasil, Portugal, França, Peru e Argentina. A partir das experiências exitosas do Brasil e do exterior, são discutidas e propostas ações voltadas à valorização dos territórios que produzem alimentos com potencial de diferenciar a gastronomia e fortalecer o turismo. Participam das discussões a Fundação Agropolis (França), Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD/ Portugal), Centro de Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (CIRAD /França), Slow Food, entre outros parceiros do evento. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, alimentos, territórios, agrobiodiversidade, gastronomia De: Embrapa Postado em: 03/11/2020 Visualizações: 1061 |
 | A ANVISA e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento publicaram uma Instrução Normativa em fevereiro de 2018 que passa a exigir a rastreabilidade em vegetais frescos. A rastreabilidade permite ao consu ... Mais... A ANVISA e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento publicaram uma Instrução Normativa em fevereiro de 2018 que passa a exigir a rastreabilidade em vegetais frescos. A rastreabilidade permite ao consumidor conhecer todo processo pelo qual o alimento passou, desde o plantio, até o supermercado. A Emater lançou uma plataforma gratuita e online com objetivo de facilitar este processo, o SisRas. Confira! Normativa com as datas e culturas mencionadas no vídeo: https://bit.ly/2H0rtkh Reportagem: Camila Pergentino. Edição: Camila Pergentino. Imagens: Arquivo Terra Sul e Arquivo Emater/RS-Ascar. Exibida em 14/09/2020. ____ Portal do Programa Terra Sul: https://bit.ly/ProgramaTerraSul Página no Facebook: https://bit.ly/FBTerraSul Menos... Tag: variedades, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, informe técnico, agrotóxico, alimentos orgânicos, rastreabilidade em vegetais, rastreabilidade de alimentos, como saber se um alimento tem agrotóxico, SisRas De: Terra Sul Postado em: 15/09/2020 Visualizações: 422 |
 | “Neste debate virtual, discutiremos a tendência de utilização e valorização de produtos diferenciados da biodiversidade brasileira para a alimentação, enfatizando questões como alimentos funcionais, saúde, nutrição, ... Mais... “Neste debate virtual, discutiremos a tendência de utilização e valorização de produtos diferenciados da biodiversidade brasileira para a alimentação, enfatizando questões como alimentos funcionais, saúde, nutrição, bioprodutos, gastronomia e alimentos territoriais e seu vínculo com o desenvolvimento sustentável dos territórios”, comenta o pesquisador João Flávio Veloso, chefe-geral da Embrapa Alimentos e Territórios. Menos... Tag: Embrapa Alimentos e Territórios, Biodiversidade, Alimentos, Cultura, Agrobiodiversidade, Cultura alimentar De: Embrapa Postado em: 04/06/2020 Visualizações: 1729 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Lucimeire Pilon, Pesquisadora da Embrapa Hortaliças, fala sobre filmes plásticos mais utilizados em alimentos minimamente processados. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, Tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Lucimeire Pilon, Embrapa Hortaliças, Filmes pláticos, Alimentos minimamente processados, Frutas e hortaliças De: Embrapa Postado em: 13/11/2019 Visualizações: 571 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Anita Guttierrez, Engenheira Agrônoma na Campanhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), fala sobre rastreabilidade de alimentos frescos. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Anita Guttierrez, Embrapa Instrumentação, Ceagesp, Frutas e Hortaliças, Alimentos Frescos, Rastreabilidade, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Rastreabilidade de alimentos De: Embrapa Postado em: 12/11/2019 Visualizações: 207 |
 | “A Integração Lavoura Pecuária possibilitou que a gente tivesse abundância de alimentos no inverno, que é onde a pecuária passa o maior aperto. Hoje em 350 hectares, que é a área dedicada à pecuária na propriedade. ... Mais... “A Integração Lavoura Pecuária possibilitou que a gente tivesse abundância de alimentos no inverno, que é onde a pecuária passa o maior aperto. Hoje em 350 hectares, que é a área dedicada à pecuária na propriedade. Existem duas mil cabeças de gado, que giram num sistema intensivo maior rentabilidade, do que a pecuária tradicional que a gente estava acostumado”, relata o diretor executivo, Artur Falcette do Grupo SapéAgro (Maracaju-MS). Saiba mais. Acesse: http://bit.ly/2wgGdCV Entrevistados Pesquisador: Artur Falcette (Grupo SapéAgro – Maracaju-MS). Realização: Núcleo de Comunicação Organizacional (Embrapa Agropecuária Oeste) Apoio: Rede de Fomento em ILPF Produção: Via Rural Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Artur Falcette, grupo, SapéAgro, sapé, agropecuária oeste, Agropecuária Oeste, Embrapa Agropecuária Oeste, ILP, ILPF, case, sucesso, abundância, alimentos, inverno, gado, pecuária, rentabilidade, integração, lavoura, integração lavoura-pecuária, Maracaju-MS, maracaju, Mato Grosso do Sul De: Embrapa Postado em: 23/05/2019 Visualizações: 1330 |
 | Água na agricultura: os desafios e oportunidades para o desenvolvimento sustentável. Palestra apresentada pelo pesquisador da Embrapa Cerrados, Lineu Neiva Rodrigues Deixe seu comentário, curta, compartilhe! Água na agricultura: os desafios e oportunidades para o desenvolvimento sustentável. Palestra apresentada pelo pesquisador da Embrapa Cerrados, Lineu Neiva Rodrigues Deixe seu comentário, curta, compartilhe! Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Irrigação, Água, Sustentabilidade, Uso da água, Sustentável, Alimentos, Cerrados, Bacias hidrográficas, Rio, Lagos, Chuva, água na agricultura De: Embrapa Postado em: 22/03/2019 Visualizações: 12961 |
 | Foram entregues sementes de milho e feijão biofortificados com maior teor de vitaminas e sais minerais para 40 famílias que manifestaram interesse em plantar e repassar essas sementes para futuros interessados em ex ... Mais... Foram entregues sementes de milho e feijão biofortificados com maior teor de vitaminas e sais minerais para 40 famílias que manifestaram interesse em plantar e repassar essas sementes para futuros interessados em experimentar esses alimentos. Em 26 de maio, a equipe de Transferência de Tecnologia da Embrapa Tabuleiros Costeiros visitou moradores de assentamentos no município de Frei Paulo, Sergipe, para iniciar as ações da Rede BioFORT. A visita integra o plano de ação denominado ‘Ações de transferência de tecnologia visando à segurança alimentar e nutricional nos Estados de Sergipe e Alagoas’. As sementes foram adquiridas diretamente com os recursos da Rede BioFORT. Quer saber mais sobre as ações? Veja em https://www.embrapa.br/group/intranet/tabuleiros-costeiros/busca-de-noticias/-/noticia/33702546/acoes-de-transferencia-em-biofortificacao-abc-ilpf-e-coco-avancam-em-se-e-al Reportagem realizada pela TV Aperipê, emissora estatal de Sergipe, parceira da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Repórter Patrícia Dantas. Imagens Jorge Henrique. Quer mais informações sobre o tema? Entre em contato com o Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC) www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Consulte também o serviço de Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e) que reúne informações sobre técnicas de manejos, tecnologias desenvolvidas ou aperfeiçoadas pela Embrapa, sustentabilidade, meio ambiente, com coleções em forma de cartilhas, livros para transferência de tecnologia, programas de rádio e de televisão, com linguagem adaptada para produtores rurais, extensionistas, técnicos agrícolas, estudantes e professores de escolas rurais, cooperativas e outros segmentos da produção agrícola. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/ Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, biofortificação, BioFORT, rede, feijão, milho, grão, Tabuleiros Costeiros, biofortification, alimentos biofortificados, Frei Paulo, Sergipe, semente, zinco, melhoramento genético, biofortificado De: Embrapa Postado em: 19/06/2018 Visualizações: 1441 |
 | “Come para ficar forte!” Muitos pais usam essa frase como incentivo a uma boa alimentação dos filhos. E eles, claro, têm toda razão! A ingestão de alimentos ricos em nutrientes está diretamente ligada à saúde. Por i ... Mais... “Come para ficar forte!” Muitos pais usam essa frase como incentivo a uma boa alimentação dos filhos. E eles, claro, têm toda razão! A ingestão de alimentos ricos em nutrientes está diretamente ligada à saúde. Por isso, a Embrapa coordena um projeto para melhorar a qualidade nutricional de certos alimentos. Nesta reportagem sobre o trabalho com biofortificação no sul do país, vamos entender melhor o que significa um alimento biofortificado e conhecer o projeto BioFORT. Reportagem: Francisco Lima, Marcelo Gafanha, Raphael Santos Edição: Francisco Lima, Raphael Santos Imagens: Arquivo, Marcelo Gafanha, Raphael Santos Menos... Tag: embrapa, sul, biofotificação, alimentos biofortificados, biofort, paraná, rio grande do sul, saúde, alimentação, nutrientes, emater, terra sul, embrapa clima temperado De: Terra Sul Postado em: 04/11/2016 Visualizações: 549 |
 | O Município de Arroio do Padre é conhecido por ter uma agricultura familiar muito forte. E por conta disso, as escolas têm introduzido cada vez mais alimentos orgânicos no cardápio da merenda. O resultado foi a clas ... Mais... O Município de Arroio do Padre é conhecido por ter uma agricultura familiar muito forte. E por conta disso, as escolas têm introduzido cada vez mais alimentos orgânicos no cardápio da merenda. O resultado foi a classificação de duas escolas para as semifinais do concurso de Melhores Receitas da Alimentação Escolar, que aconteceu lá no início do ano. Confira na reportagem como ocorre a distribuição desses alimentos. Reportagem: Yago Moreira Imagens: Henrique Cerqueira Edição: Yago Moreira Exibido em 09/07/2016 Menos... Tag: Alimentação, merenda, alimentos orgânicos, escolas De: Terra Sul Postado em: 12/07/2016 Visualizações: 1089 |
 | A feira nacional do doce recebe, desde o ano passado, o festival de gastronomia. No festival, o incentivo ao uso de alimentos produzidos aqui na região é bastante presente. Reportagem: Larissa Medeiros Imagens: ... Mais... A feira nacional do doce recebe, desde o ano passado, o festival de gastronomia. No festival, o incentivo ao uso de alimentos produzidos aqui na região é bastante presente. Reportagem: Larissa Medeiros Imagens: Henrique Cerqueira; Sérgio Tuninho Edição: Larissa Medeiros Exibido em 18/06/2016 Menos... Tag: fenadoce, gastronomia, produto, festival de gastronomia, alimentos, consumo, Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul De: Terra Sul Postado em: 22/06/2016 Visualizações: 111 |
 | As ações de combate a insegurança nutricional realizada no Rio Grande do Sul servem de referencia para todo o país. O trabalho da Rede BioFort servirá de modelo para que as ações sejam implantas no estado do Mato Gr ... Mais... As ações de combate a insegurança nutricional realizada no Rio Grande do Sul servem de referencia para todo o país. O trabalho da Rede BioFort servirá de modelo para que as ações sejam implantas no estado do Mato Grosso. Reportagem: Raphael Santos Edição: Marcelo Gafanha Imagens: Raphael Santos Exibido em 17/05/2016 Menos... Tag: biofort, matrogrosso, alimentos biofortificados, Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul De: Terra Sul Postado em: 17/05/2016 Visualizações: 107 |
 | Há 20 anos a ArpaSul realiza feiras agroecológicas no município de Pelotas/RS. Em seu vigésimo aniversário os visitante puderam prestigiar com direito a bolo e, claro, alimentos orgânicos. Reportagem: Gabriela Guid ... Mais... Há 20 anos a ArpaSul realiza feiras agroecológicas no município de Pelotas/RS. Em seu vigésimo aniversário os visitante puderam prestigiar com direito a bolo e, claro, alimentos orgânicos. Reportagem: Gabriela Guido Imagens: Sérgio Tuninho Edição: Gabriela Guido Exibido em 28/11/2015 Menos... Tag: ArpaSul, Feira, Agroecológica, Alimentos, Orgânicos, Agricultura, Familiar, Pelotas (Administrative Division), Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Emater, Ascar, Embrapa, Clima, Temperado, Zona, Rural, Programa, TV, Terra, Sul, Aniversário, 20 anos De: Terra Sul Postado em: 01/12/2015 Visualizações: 538 |
 | Na segunda parte você confere como é feita a distribuição dos alimentos para as famílias carentes. Reportagem: Marco Medronha Imagens: Paulo Carneiro Edição: Marco Medronha Exibido em 21/11/2015 Na segunda parte você confere como é feita a distribuição dos alimentos para as famílias carentes. Reportagem: Marco Medronha Imagens: Paulo Carneiro Edição: Marco Medronha Exibido em 21/11/2015 Menos... Tag: Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Brazil (Country), terra, sul, programa, tv, embrapa, clima, temperado, aquisição, alimentos, agricultura, familiar, Cristal, zona, rural, extensão, produção, agrícola De: Terra Sul Postado em: 24/11/2015 Visualizações: 631 |
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