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Na semana em que é comemorado o Dia Nacional do Turismo, entre 6 e 10 de maio, cerca de 40 lideranças de cinco territórios dos estados de Alagoas, Pernambuco e Sergipe participaram de um intercâmbio para conhecer ex ...   Mais...

Tag: turismo de base comunitária, alimentos e territórios, turismo rural, paisagens alimentares, cultura e alimento, tradição e alimento

De: Embrapa     Postado em: 10/05/2024     Visualizações: 319

Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) usaram casca de banana para criar filmes bioplásticos com potencial aplicação como embalagens ativas de alimentos, por me ...   Mais...

Tag: embrapa, UFSCar, Embrapa Instrumentação, casca de banana, pré-tramentos, hidrotérmico, filme, alimentos, embalagem, desperdício

De: Embrapa     Postado em: 09/04/2024     Visualizações: 1129

Vídeo com orientações sobre os cuidados que o produtor deve tomar ao escolher sementes de feijão-caupi (feijão-de-corda, feijão macassar) para sua propriedade. O analista da Embrapa Meio-Norte, Adão Cabral, apresent ...   Mais...

Tag: feijão, feijão-caupi, feijão-de-corda, embrapa, embrapa meio-norte, sementes, meio-norte, alimentação, alimentos

De: Embrapa     Postado em: 05/07/2021     Visualizações: 1362

Painel "Bioma marinho" (05/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Br ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, bioma marinho, algas, ouriço do mar, aquicultura, alimentos, gastronomia

De: Embrapa     Postado em: 05/11/2020     Visualizações: 3741

Painel "Experiências nacionais que nos inspiram" (05/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Alimentos, Gastronomia, selo arte, selos distintivos, produtos agroalimentares

De: Embrapa     Postado em: 05/11/2020     Visualizações: 3729

Painel "Os biomas terrestres como diferencial turístico e gastronômico do país" (04/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Ter ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Biomas, agrobiodiversidade, Amazônia, Cerrado, Caatinga, Pantanal, Mata Atlântica, Gastronomia, Alimentos, territórios

De: Embrapa     Postado em: 04/11/2020     Visualizações: 1717

Painel de abertura (03/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasi ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, alimentos, territórios, agrobiodiversidade, gastronomia

De: Embrapa     Postado em: 03/11/2020     Visualizações: 1061

A ANVISA e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento publicaram uma Instrução Normativa em fevereiro de 2018 que passa a exigir a rastreabilidade em vegetais frescos. A rastreabilidade permite ao consu ...   Mais...

Tag: variedades, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, informe técnico, agrotóxico, alimentos orgânicos, rastreabilidade em vegetais, rastreabilidade de alimentos, como saber se um alimento tem agrotóxico, SisRas

De: Terra Sul     Postado em: 15/09/2020     Visualizações: 422

“Neste debate virtual, discutiremos a tendência de utilização e valorização de produtos diferenciados da biodiversidade brasileira para a alimentação, enfatizando questões como alimentos funcionais, saúde, nutrição, ...   Mais...

Tag: Embrapa Alimentos e Territórios, Biodiversidade, Alimentos, Cultura, Agrobiodiversidade, Cultura alimentar

De: Embrapa     Postado em: 04/06/2020     Visualizações: 1729

As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, Tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Lucimeire Pilon, Embrapa Hortaliças, Filmes pláticos, Alimentos minimamente processados, Frutas e hortaliças

De: Embrapa     Postado em: 13/11/2019     Visualizações: 571

As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Anita Guttierrez, Embrapa Instrumentação, Ceagesp, Frutas e Hortaliças, Alimentos Frescos, Rastreabilidade, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Rastreabilidade de alimentos

De: Embrapa     Postado em: 12/11/2019     Visualizações: 207

“A Integração Lavoura Pecuária possibilitou que a gente tivesse abundância de alimentos no inverno, que é onde a pecuária passa o maior aperto. Hoje em 350 hectares, que é a área dedicada à pecuária na propriedade. ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Artur Falcette, grupo, SapéAgro, sapé, agropecuária oeste, Agropecuária Oeste, Embrapa Agropecuária Oeste, ILP, ILPF, case, sucesso, abundância, alimentos, inverno, gado, pecuária, rentabilidade, integração, lavoura, integração lavoura-pecuária, Maracaju-MS, maracaju, Mato Grosso do Sul

De: Embrapa     Postado em: 23/05/2019     Visualizações: 1330

Água na agricultura: os desafios e oportunidades para o desenvolvimento sustentável. Palestra apresentada pelo pesquisador da Embrapa Cerrados, Lineu Neiva Rodrigues Deixe seu comentário, curta, compartilhe!

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Irrigação, Água, Sustentabilidade, Uso da água, Sustentável, Alimentos, Cerrados, Bacias hidrográficas, Rio, Lagos, Chuva, água na agricultura

De: Embrapa     Postado em: 22/03/2019     Visualizações: 12942

Foram entregues sementes de milho e feijão biofortificados com maior teor de vitaminas e sais minerais para 40 famílias que manifestaram interesse em plantar e repassar essas sementes para futuros interessados em ex ...   Mais...

Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, biofortificação, BioFORT, rede, feijão, milho, grão, Tabuleiros Costeiros, biofortification, alimentos biofortificados, Frei Paulo, Sergipe, semente, zinco, melhoramento genético, biofortificado

De: Embrapa     Postado em: 19/06/2018     Visualizações: 1440

“Come para ficar forte!” Muitos pais usam essa frase como incentivo a uma boa alimentação dos filhos. E eles, claro, têm toda razão! A ingestão de alimentos ricos em nutrientes está diretamente ligada à saúde. Por i ...   Mais...

Tag: embrapa, sul, biofotificação, alimentos biofortificados, biofort, paraná, rio grande do sul, saúde, alimentação, nutrientes, emater, terra sul, embrapa clima temperado

De: Terra Sul     Postado em: 04/11/2016     Visualizações: 549

O Município de Arroio do Padre é conhecido por ter uma agricultura familiar muito forte. E por conta disso, as escolas têm introduzido cada vez mais alimentos orgânicos no cardápio da merenda. O resultado foi a clas ...   Mais...

Tag: Alimentação, merenda, alimentos orgânicos, escolas

De: Terra Sul     Postado em: 12/07/2016     Visualizações: 1088

A feira nacional do doce recebe, desde o ano passado, o festival de gastronomia. No festival, o incentivo ao uso de alimentos produzidos aqui na região é bastante presente. Reportagem: Larissa Medeiros Imagens: ...   Mais...

Tag: fenadoce, gastronomia, produto, festival de gastronomia, alimentos, consumo, Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul

De: Terra Sul     Postado em: 22/06/2016     Visualizações: 111

As ações de combate a insegurança nutricional realizada no Rio Grande do Sul servem de referencia para todo o país. O trabalho da Rede BioFort servirá de modelo para que as ações sejam implantas no estado do Mato Gr ...   Mais...

Tag: biofort, matrogrosso, alimentos biofortificados, Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul

De: Terra Sul     Postado em: 17/05/2016     Visualizações: 107

Há 20 anos a ArpaSul realiza feiras agroecológicas no município de Pelotas/RS. Em seu vigésimo aniversário os visitante puderam prestigiar com direito a bolo e, claro, alimentos orgânicos. Reportagem: Gabriela Guid ...   Mais...

Tag: ArpaSul, Feira, Agroecológica, Alimentos, Orgânicos, Agricultura, Familiar, Pelotas (Administrative Division), Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Emater, Ascar, Embrapa, Clima, Temperado, Zona, Rural, Programa, TV, Terra, Sul, Aniversário, 20 anos

De: Terra Sul     Postado em: 01/12/2015     Visualizações: 538

Na segunda parte você confere como é feita a distribuição dos alimentos para as famílias carentes. Reportagem: Marco Medronha Imagens: Paulo Carneiro Edição: Marco Medronha Exibido em 21/11/2015

Tag: Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Brazil (Country), terra, sul, programa, tv, embrapa, clima, temperado, aquisição, alimentos, agricultura, familiar, Cristal, zona, rural, extensão, produção, agrícola

De: Terra Sul     Postado em: 24/11/2015     Visualizações: 631

Produtos da Agricultura Familiar são adquiridos por famílias carentes através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em Cristal/RS. Reportagem: Marco Medronha Imagens: Paulo Carneiro Edição: Marco Medronha Ex ...   Mais...

Tag: produção, agrícola, agricultura, familiar, programa, aquisição, alimentos, cristal, Rio Grande Do Sul (Brazilian State), emater, ascar, embrapa, clima, temperado, tv, terra, sul, extensão, rural

De: Terra Sul     Postado em: 24/11/2015     Visualizações: 1005

10º Simpósio de Recursos Genéticos para América Latina e Caribe (Sirgealc) em Bento Gonçalves/RS. Reportagem: Francisco Lima Imagens: Sergio Tuninho Edição: Francisco Lima Exibido em 21/11/2015

Tag: Simposio, Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Bento Gonçalves (Administrative Division), recursos, genéticos, vavilov, svalbard, pesquisa, vegetais, animais, embrapa, clima, temperado, emater, ascar, programa, tv, terra, sul, zona, rural, alimentação, alimentos

De: Terra Sul     Postado em: 24/11/2015     Visualizações: 329

Com o tema: mapeamento do estado nutricional das crianças matriculadas em escolas municipais, três mestrandas da Universidade Federal de Pelotas visitam escolas da zona rural, para acompanhar a alimentação dos aluno ...   Mais...

Tag: alimentação, nutrição, nutricionista, zona, rural, urbana, alimentos, orgânicos, frutas, legumes, verduras, programa, terra, sul, tv, Pelotas (Administrative Division), universidade federal de pelotas, Brazil (Country), brasil, Rio Grande Do Sul (Brazilian State), merenda, escolar, região, educação, alimentar

De: Terra Sul     Postado em: 17/11/2015     Visualizações: 1941

Veja como foram os resultados da última safra de soja e quais os planejamentos para a próxima colheita. A soja que é um dos grãos com maior produção no mundo, vem se destacando também no Rio Grande do Sul. Reportag ...   Mais...

Tag: soja, agricultura, grão, sojicultores, Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Brazil (Country), terra, sul, programa, tv, embrapa, clima, temperado, emater, ascar, sustentabilidade, alimentação, alimentos, produção, agrícola, zona, rural, Pelotas (Administrative Division)

De: Terra Sul     Postado em: 27/10/2015     Visualizações: 455

O documentário "Caminho das Águas" foi publicado em 2015, com coordenação da Embrapa. Ele confirma a importância do uso sustentável da água, apresenta experiências bem-sucedidas de gestão hídrica e relata como a ene ...   Mais...

Tag: Embrapa, geração de energia, pesquisa, energia elétrica, irrigação, alimentos

De: Embrapa     Postado em: 22/10/2015     Visualizações: 103006

Localizada no Mercado Público da cidade de Pelotas/RS, a Banca 78 é uma iniciativa do Arranjo Produtivo Local (APL) de Alimentos. O objetivo é promover a venda de produtos da agricultura familiar da região Sul. Rep ...   Mais...

Tag: APL, Alimentos, Agricultura, Familiar, Produtos, Orgânicos, Mercado, Público, Pelotas (Administrative Division), Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Brazil (Country), Terra, Sul, Programa, TV, Embrapa, Clima, Temperado, Emater, Ascar, Zona, Rural, Produção, Agrícola, Banca, 78

De: Terra Sul     Postado em: 28/07/2015     Visualizações: 342

A Rede BioFORT é uma iniciativa que busca enfrentar a desnutrição. Buscando auxiliar as crianças que sofrem com este problema, uma parceria é realizada junto a povos indígenas, na região noroeste do Rio Grande do Su ...   Mais...

Tag: BioFORT, biofortificação, alimentos, noroeste, Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Brazil (Country), Tenente Portela, índios, Guaraní People (Ethnicity), Kaingang People (Ethnicity), terra, sul, embrapa, clima, temperado, emater, ascar, extensão, rural, Indigenous Peoples (Ethnicity), agricultura

De: Terra Sul     Postado em: 14/07/2015     Visualizações: 1278

Um Dia de Campo realizado na Embrapa Clima Temperado, teve o objetivo de incentivar jovens e mulheres a diversificarem suas produções. Cerca de 180 mulheres participaram do evento e agora buscam produções mais saudá ...   Mais...

Tag: embrapa, clima, temperado, emater, ascar, dia de campo, terra, sul, programa, tv, rural, produção, agrícola, orgânica, fumo, agricultura, alimentos, Pelotas (Administrative Division), Brazil (Country), Rio Grande Do Sul (Brazilian State), CAPA, mulheres, agricultoras

De: Terra Sul     Postado em: 14/07/2015     Visualizações: 129

A Semana dos Alimentos Orgânicos é uma iniciativa que busca incentivar o consumo e a produção ecológica de alimentos. Em Pelotas/RS, diversas atividades foram realizadas para aproximar as pessoas desta realidade. R ...   Mais...

Tag: Pelotas (Administrative Division), Organic Food (Industry), Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Semana dos Alimentos Orgânicos, Alimentos, Orgânicos, Produção, Ecológica, Embrapa, Clima Temperado, Saúde, Terra, Sul, Programa, TV, Dia de Campo, Mulheres, Agricultura, Familiar, Agroindústrias, Feiras

De: Terra Sul     Postado em: 10/06/2015     Visualizações: 711

No interior de Canguçu/RS, uma família produziu fumo durante 10 anos, mas recentemente, resolveu investir na produção agroecológica de produtos orgânicos. Reportagem: Gabriela Guido Imagens: Fernando Veríssimo Ediç ...   Mais...

Tag: Fumo, Fumicultura, Embrapa, Clima, Temperado, Emater, ASCAR, Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Diversificação, Agricultura, Produção, Orgânica, Alimentos

De: Terra Sul     Postado em: 26/05/2015     Visualizações: 1207

Apresentação do novo quadro do programa Terra Sul, que aborda o trabalho da Rede BioFORT, que engloba todos os projetos de biofortificação de alimentos coordenados pela Embrapa no Brasil. Reportagem/Edição: Raphael ...   Mais...

Tag: BioFORT, Biofortificação, Alimentos, Embrapa, Clima, Temperado, Terra, Sul, Brasil, Brazil

De: Terra Sul     Postado em: 12/05/2015     Visualizações: 1310

Conhecer os alimentos que consumimos é importante. Mas, não é apenas olhando uma fruta que conseguimos saber tudo que ela passou até chegar às prateleiras. Por isso, existe um processo chamado de rastreabilidade. Os ...   Mais...

Tag: Sistema de Alerta, mosca-das-frutas, Pêssego, Alimentos saudáveis, Rastreabilidade, produto de qualidade, selo de indicação geográfica, pêssegos da região, Pelotas, Rio Grande do Sul, RS, Embrapa Clima Temperado, Embrapa Pelotas

De: Terra Sul     Postado em: 03/11/2014     Visualizações: 267

O almoço em restaurantes universitários geralmente custa pouco, mas nem por isso precisa ser de má qualidade. Na Universidade Federal, aqui em Pelotas, uma parceria com cooperativas de agricultores e pecuaristas fam ...   Mais...

Tag: Embrapa, Embrapa Clima Temperado, Emater, Regional, Pelotas, RS, UFPel, Restaurante Escola, Alimentação, Agricultura Familiar, Alimentos orgânicos

De: Terra Sul     Postado em: 09/06/2014     Visualizações: 2356

A fim de discutir as novas políticas públicas do comércio de alimentos do Estado do Rio Grande do Sul, o Seminário Nova Legislação de Produtos Orgânicos e Mercado de Alimentos, vinculado às atividades do Arranjo Pro ...   Mais...

Tag: Embrapa, Clima Temperado, Emater, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Pelotas, Terra Sul, APL, Arranjo, Produtivo, Alimentos, Local, seminário, Nova, Legislação, Produtos, Orgânicos, Mercado

De: Terra Sul     Postado em: 04/12/2013     Visualizações: 623

O alimento de origem orgânica é mais saudável, tem mais sabor, e pode estar bem perto de você. Durante a semana dos alimentos orgânicos a equipe do programa Terra Sul acompanhou uma feira ecológica que acontece todo ...   Mais...

Tag: feira, ecológica, alimentos, organicos, embrapa, clima, temperado, terra, sul, yéssica, lopes

De: Terra Sul     Postado em: 08/06/2010     Visualizações: 188

Metodologias voltadas para o uso racional da água contribuem para aumentar a produtividade de uso da água, reduzir os conflitos na região do Cerrado e garantir a produção de alimentos. A Embrapa Cerrados desenvolve ...   Mais...

Tag: Dia, de, Campo, na, TV, Uso, racional, da, água, produção, alimentos, parte

De: TV Embrapa     Postado em: 22/07/2009     Visualizações: 972

Metodologias voltadas para o uso racional da água contribuem para aumentar a produtividade de uso da água, reduzir os conflitos na região do Cerrado e garantir a produção de alimentos. A Embrapa Cerrados desenvolve ...   Mais...

Tag: Dia, de, Campo, na, TV, Uso, racional, da, água, produção, alimentos

De: TV Embrapa     Postado em: 22/07/2009     Visualizações: 7760

dia a dia da família Scheer na produção de alimentos agroecológicos.

Tag: Márcia, Scheer, Agroecologia, Propriedade, referencia, Embrapa, cliam, temperado, Morro, Redondo, produção, orgânica, Alimentos, orgânicos, feira, julio, prestes, sergio, silva, terra, sul

De: Terra Sul     Postado em: 22/09/2008     Visualizações: 3043

Exemplo de trabalho comunitário na periferia de Pelotas-RS, bairro Pestano. A comunidade se uniu para produzir alimentos em uma "Horta Comunitária"

Tag: Horta, Comunitária, Segurança, Alimentar, CAPA, Embrapa, Terra, Sul, Júlio, Prestes, Trabalho, Comunitário, agroecologia, produção, orgânica, alimentos, orgânicos

De: Terra Sul     Postado em: 29/07/2008     Visualizações: 10797