| Nesse vídeo abordamos os cuidados com tanques de expansão utilizados no ordenha para melhorar a qualidade do leite. A Embrapa Rondônia realizou estudos para identificar os principais pontos de contaminação por bact ... Mais... Nesse vídeo abordamos os cuidados com tanques de expansão utilizados no ordenha para melhorar a qualidade do leite. A Embrapa Rondônia realizou estudos para identificar os principais pontos de contaminação por bactérias durante a ordenha e avaliou práticas nas condições de produção prevalentes na região. Os demais vídeos, desta série, mostram dicas de no manejo de ordenha limpeza e desinfecção de utensílios, equipamentos de ordenha. Manejo de ordenha - https://youtu.be/DXFS-drE-DU Limpeza de utensílios - https://youtu.be/Mm4aTJan-Og Cuidados com equipamentos de ordenha - https://youtu.be/w8S6z0ODfnE Menos... Tag: leite, ordenha, qualidade do leite, boas praticas de ordenha, tanques de ordenha De: Embrapa Postado em: 21/05/2023 Visualizações: 2863 |
| Nesse vídeo abordamos os cuidados com equipamentos de ordenha para melhorar a qualidade do leite. A Embrapa Rondônia realizou estudos para identificar os principais pontos de contaminação por bactérias durante a or ... Mais... Nesse vídeo abordamos os cuidados com equipamentos de ordenha para melhorar a qualidade do leite. A Embrapa Rondônia realizou estudos para identificar os principais pontos de contaminação por bactérias durante a ordenha e avaliou práticas nas condições de produção prevalentes na região. Os demais vídeos, desta série, mostram dicas para o manejo de ordenha, de limpeza e desinfecção de utensílios e cuidados com tanques de expansão. Manejo de ordenha - https://youtu.be/DXFS-drE-DU Limpeza de utensílios - https://youtu.be/Mm4aTJan-Og Cuidados com tanques de expansão - https://youtu.be/xgl1RT2d7O8 Menos... Tag: leite, qualidade do leite, ordenha, boas práticas de ordenha De: Embrapa Postado em: 21/05/2023 Visualizações: 1544 |
| Gerenciar as propriedades leiteiras é uma das funções do produtor rural, em conjunto com o técnico, que além de acompanhar no campo o processo de produção do leite, também precisa administrar e anotar todos os dados ... Mais... Gerenciar as propriedades leiteiras é uma das funções do produtor rural, em conjunto com o técnico, que além de acompanhar no campo o processo de produção do leite, também precisa administrar e anotar todos os dados referentes aos custos. Além da questão financeira, a gestão da pecuária de leite engloba também o fator zootécnico. Isso significa que o produtor precisa conhecer todos os detalhes que compõe o processo produtivo, desde a alimentação dos animais, passando pela questão reprodutiva e sanitária, e finalizando na adoção de medidas que visam a melhor qualidade do produto final. Os indicadores de desempenho zootécnico obtidos são fundamentais para que o produtor tome decisões baseadas nos dados colhidos para garantir a eficiência e a produtividade da atividade leiteira. Menos... Tag: Embrapa Pecuária Sudeste, Balde Cheio, gestão, boas práticas, leite, produção leiteira, ODS, sustentabilidade, Agenda2030, produção sustentável, renda, ODS_EMBRAPA De: Embrapa Postado em: 25/04/2022 Visualizações: 2670 |
| O selo Brasil Certificado, com o aval do Inmetro e do Ministério da Agricultura, atesta que o cultivo seguiu as boas práticas da produção integrada, garantindo um alimento saudável e de alta qualidade à população. ... Mais... O selo Brasil Certificado, com o aval do Inmetro e do Ministério da Agricultura, atesta que o cultivo seguiu as boas práticas da produção integrada, garantindo um alimento saudável e de alta qualidade à população. Mais informações sobre o tema Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC) https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Menos... Tag: sustentabilidade, alimento saudável, meio ambiente, comida, boas práticas, benefício, ciência, agricultura, saúde, Embrapa, morango, frutas De: Embrapa Postado em: 21/02/2022 Visualizações: 604 |
| A palestra "Gestão da qualidade dos alimentos em um agroindústria" mostra que a avaliação da infraestrutura com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e a garantia da qualidade do produto com o acompanhamento dos pont ... Mais... A palestra "Gestão da qualidade dos alimentos em um agroindústria" mostra que a avaliação da infraestrutura com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e a garantia da qualidade do produto com o acompanhamento dos pontos críticos (APPCC) são primordiais para o sucesso de uma agroindústria. Baixe as publicações: - Adaptação de métodos para apoiar a gestão de agroindústrias: processamento mínimo de mandioca: estudo de caso: https://cutt.ly/qTtyASx - Processamento de frutas e hortaliças em agroindústrias da agricultura familiar: https://cutt.ly/3Ttuj44 - Princípios de secagem de alimentos: https://cutt.ly/WTtpebO Para outras informações, acesse a página da Embrapa Cerrados: https://www.embrapa.br/cerrados Nos siga nas redes sociais: - facebook: https://cutt.ly/SghTkkx - twitter: https://cutt.ly/4ghTcBx Dúvidas e esclarecimentos, acesse o SAC: https://cutt.ly/tghTofm Menos... Tag: cerrado, pesquisa agropecuária, pesquisa agropecuária no cerrado, embrapa, embrapa cerrados, bioma, bioma cerrado, agricultura sustentável, estratégias, agricultura, transferência de tecnologias, agroindústria, gestão da qualidade dos alimentos, Boas Práticas de Fabricação, acompanhamento dos pontos críticos, higienização, como funciona, análise dos perigos e pontos críticos de controle, processamento De: Embrapa Postado em: 08/11/2021 Visualizações: 1284 |
| Na edição desta semana, confira uma reportagem com algumas orientações e observações sobre a poda nos pessegueiros, que é indispensável para o desenvolvimento de bons frutos. Veja também um dos meios utilizados para ... Mais... Na edição desta semana, confira uma reportagem com algumas orientações e observações sobre a poda nos pessegueiros, que é indispensável para o desenvolvimento de bons frutos. Veja também um dos meios utilizados para amenizar a escassez de água, causada pela seca. Na publicação da semana, trouxemos o folheto “Covid-19: O que o produtor de leite precisa saber?”. E, por fim, aprenda uma receita caseira de sal temperado. Direção/produção: Francisco Lima. Apresentação: Francisco Lima. Edição: Francisco Lima. Imagens: Francisco Lima, Rafael Dias, Arquivo Emater/RS-Ascar e Arquivo Terra Sul. Exibido em 05/07/2020. Menos... Tag: variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, receita, sal, sal temperado, tempero, leite, leiteiro, produção de leite, pecuária, coronavírus, covid-19, boas práticas, açude, barragem, seca, estiagem, pêssego, poda, fruticultura, poda de pessegueiro, pomar de pêssego, frutas de clima temperado De: Terra Sul Postado em: 06/07/2020 Visualizações: 467 |
| Veja como o novo coronavírus afeta a produção de leite. Na publicação da semana, trouxemos o folheto “Covid-19: O que o produtor de leite precisa saber?”. Um documento que reúne dicas e orientações de produção e man ... Mais... Veja como o novo coronavírus afeta a produção de leite. Na publicação da semana, trouxemos o folheto “Covid-19: O que o produtor de leite precisa saber?”. Um documento que reúne dicas e orientações de produção e manejo, para garantir a saúde do produtor e o bem estar animal. Acesse em: https://bit.ly/3ffqoB5 Reportagem: Fernando da Silva. Edição: Francisco Lima. Imagens: Francisco Lima. Exibida em 05/07/2020. Menos... Tag: variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, leite, leiteiro, produção de leite, pecuária, coronavírus, covid-19, boas práticas De: Terra Sul Postado em: 06/07/2020 Visualizações: 253 |
| O queijo coalho produzido com o leite cru, não pasteurizado, demanda muito mais atenção quanto à origem do leite e em todas as suas etapas de produção. Os queijos devem ser produzidos em ambiente limpo, arejado, l ... Mais... O queijo coalho produzido com o leite cru, não pasteurizado, demanda muito mais atenção quanto à origem do leite e em todas as suas etapas de produção. Os queijos devem ser produzidos em ambiente limpo, arejado, livre de insetos, com utensílios higienizados e o manipulador deve também se higienizar previamente e usar vestimentas adequadas como gorro, máscara, luvas, avental ou jaleco. O produtor deve também estar atento à qualidade da água em todo o processo. Os produtores precisam ficar atento ao decreto nº 9.918, de 18 de julho de 2019, que dispõe sobre fiscalização na produção de produtos alimentícios de origem animal produzidos de forma artesanal. Além de fiscalizar, o decreto legisla sobre o selo Arte onde os serviços municipais e estaduais de fiscalização devem verificar os requisitos de boas práticas de fabricação e emitir o selo. FIQUE POR DENTRO: ➖ Decreto nº 9.918, de 18 de julho de 2019 Regulamenta o art. 10-A da Lei nº 1.283, de 18 de dezembro de 1950, que dispõe sobre o processo de fiscalização de produtos alimentícios de origem animal produzidos de forma artesanal. http://www.in.gov.br/web/dou/-/decreto-n-9918-de-18-de-julho-de-2019-198615217 ➖Entenda a regulamentação da lei que criou o Selo ARTE para alimentos artesanais de origem animal. https://www.cnabrasil.org.br/artigos-tecnicos/entenda-a-regulamentacao-da-lei-que-criou-o-selo-arte-para-alimentos-artesanais-de-origem-animal PUBLICAÇÕES DA EMBRAPA: 🔹Produção artesanal de queijo coalho, ricota e bebida láctea em agroindústria familiar: noções de boas práticas de fabricação. https://www.embrapa.br/agroindustria-tropical/busca-de-publicacoes/-/publicacao/928039/producao-artesanal-de-queijo-coalho-ricota-e-bebida-lactea-em-agroindustria-familiar-nocoes-de-boas-praticas-de-fabricacao 🔹Boas Práticas na Produção Artesanal de Queijo Coalho https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1097663/boas-praticas-na-producao-artesanal-de-queijo-coalho-na-regiao-norte-do-piaui 🔹Boas práticas de ordenha na propriedade familiar para obtenção de leite e queijo artesanal de qualidade https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/170535/1/Cartilha-Boas-Praticas-de-ordenha.pdf 🔹Como identificar a vaca com mastite em sua propriedade https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/140323/1/Cartilha-Mastite-completa.pdf 🔹Kit Embrapa de Ordenha Manual para produzir leite com qualidade https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/149344/1/Cartilha-Montagem-Kit.pdf 🔹Como montar e usar o clorador de pastilhas em residências rurais https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/116736/1/Cnpgl-2014-Cartilha-Clorador-completa.pdf Esse vídeo é resultado de projeto de parceria entre a Embrapa Gado de Leite e Embrapa Tabuleiros Costeiros. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, queijo coalho, coalho, ricota, queijo ricota, queijo coalho artesanal, leite, vaca, higiene, artesanal, como fazer queijo artesanal, fabricação de queijo coalho, Como produzir queijo coalho, produção do queijo coalho, higiênico, saudável, saboroso, como fabricar queijo coalho, como fazer queijo coalho, como fazer ricota, Boas práticas queijo coalho, Tabuleiros Costeiros, Gado de Leite, selo arte, Sabor, menos contaminação, brucelose, mastite De: Embrapa Postado em: 15/06/2020 Visualizações: 28764 |
| Nesse episódio Cláudio Paiva conversa com Nívea Maria Vicentini, pesquisadora da Embrapa Gado de Leite. Ela explica o que define as Boas Práticas Agropecuárias (BPA) na produção de leite e seus benefícios. Nesse episódio Cláudio Paiva conversa com Nívea Maria Vicentini, pesquisadora da Embrapa Gado de Leite. Ela explica o que define as Boas Práticas Agropecuárias (BPA) na produção de leite e seus benefícios. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, embrapa gado de leite, milkcast, podcast, produção de leite, agropecuária, boas práticas agropecuárias, bpa De: Embrapa Postado em: 29/05/2020 Visualizações: 641 |
| Conserva a umidade do solo, menos consumo de água, mais fertilidade, matérias orgânica e evita ervas daninha Passo a passo 1. Limpar a área do coqueiro que receberá a cobertura morta, a qual varia com a idade da pl ... Mais... Conserva a umidade do solo, menos consumo de água, mais fertilidade, matérias orgânica e evita ervas daninha Passo a passo 1. Limpar a área do coqueiro que receberá a cobertura morta, a qual varia com a idade da planta. Em coqueiral de anão-verde adulto, com mais de cinco anos, o raio do círculo deve ficar ao redor de dois metros; 2. Realizar a adubação orgânica com esterco e química com NPK e micronutrientes. As adubações químicas posteriores deverão ser feitas sobre a cobertura, seguida de irrigação; 3. Cortar as folhas de coqueiro em pedaços ao redor de 50 cm. Excluir a parte dura e colocar na borda da cobertura; 4. Distribuir as folhas do coqueiro em camadas na área do coroamento até a altura média de 20 centímetros; Observações - A primeira manutenção da cobertura morta do coqueiro é feita um ano após a implantação e, se possível, com metade das folhas utilizadas inicialmente. - Lembrar que todas as folhas secas produzidas pelo coqueiro devem ser colocadas na sua própria cobertura; - a depender da região, algumas ervas daninhas podem invadir a cobertura. Nesse caso, a manutenção deve ser feita mais cedo para abafar o mato; - 50 folhas de coqueiro foi o número utilizado na experimentação. No entanto, a partir de 30 folhas já se obtém uma boa cobertura morta. Timestamps 00:21 1- O coqueiro 00:50 2- Palha do coqueiro 01:50 3- Ervas daninhas 02:00 4- Passo a passo Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, coco, coqueiro, coqueiral, passo a passo, como plantar coqueiro, plantio de coco, plantação de coco, como fazer cobertura morta, mulch, cama morta, folha, folha morta, como melhor o solo, como fertilizar o solo, boas práticas plantio de coqueiro, como economizar água, como rentabilizar plantio, como plantar coco, coco verde, água de coco, plantação de coqueiro De: Embrapa Postado em: 10/03/2020 Visualizações: 64705 |
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