 | Para a confecção dos novos produtos feitos com carne ovina foram necessários mais de três anos de pesquisas. No laboratório de carnes da Embrapa Pecuária Sul foram testados diferentes processos para se chegar aos pr ... Mais... Para a confecção dos novos produtos feitos com carne ovina foram necessários mais de três anos de pesquisas. No laboratório de carnes da Embrapa Pecuária Sul foram testados diferentes processos para se chegar aos produtos finais. Experimentos com diversos fungos, formas distintas de apresentação, embutidos com adição de vinho e cerveja foram algumas das alternativas testadas. Local: Bagé/RS Data de gravação: 26/11/2016 Data de veiculação: 11/03/2017 Tempo: 04’11’’ Repórter: Manuela Bergamin Editor: Sérgio Tuninho Imagens: Sérgio Tuninho Menos... Tag: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, ovinos, Bagé, mercado de carne ovina, Brasil, ovelha, carne de ovelha De: Terra Sul Postado em: 13/03/2017 Visualizações: 1090 |
 | O Aprovinos, que significa aproveitamento integral da carne ovina, é um trabalho desenvolvido pela Embrapa Pecuária Sul, de Bagé, e tem como principal objetivo estimular o consumo de carne ovina. Em breve, graças a ... Mais... O Aprovinos, que significa aproveitamento integral da carne ovina, é um trabalho desenvolvido pela Embrapa Pecuária Sul, de Bagé, e tem como principal objetivo estimular o consumo de carne ovina. Em breve, graças a esse trabalho da Embrapa, você vai encontrar na gôndola do supermercado novos produtos processados com a carne desses animais, como: presunto ovino curado tipo, copa ovina e linguiça ovina light. Você descobre mais sobre o Aprovinos na reportagem. Local: Bagé/RS Data de gravação: 26/11/2016 Data de veiculação: 11/03/2017 Tempo: 05’42’’ Repórter: Manuela Bergamin Editor: Sérgio Tuninho Menos... Tag: ovinos, aprovinos, Bagé, mercado de carne ovina, Brasil, ovelha, carne de ovelha, Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul De: Terra Sul Postado em: 13/03/2017 Visualizações: 1353 |
