 | Produtos no cardápio de restaurantes de alta gastronomia. Trabalho bem executado, com tecnologia apropriada. O produtor Luiz Carlos Costas, de Simão Dias, Sergipe, constatou essas vantagens do manejo correto na pr ... Mais... Produtos no cardápio de restaurantes de alta gastronomia. Trabalho bem executado, com tecnologia apropriada. O produtor Luiz Carlos Costas, de Simão Dias, Sergipe, constatou essas vantagens do manejo correto na produção de carneiros, ovelhas e cordeiros. A demanda por ovinos de qualidade é crescente. Animais geneticamente selecionados, bem assistidos, desde a gestação até o nascimento, agregam valor e possibilidade de cortes especiais. Assistam os vídeos produzidos pela Embrapa relacionados às boas práticas no manejo de ovinos: 1- Como planejar a produção de carneiros, ovelhas e cordeiros https://youtu.be/0N_GrqoLms8 2- Biotecnologia impulsiona produção de ovelhas, carneiros e cordeiros https://youtu.be/HLpKigCzwyc 3- Ovelhas, carneiros, coco e gliricídia produzidos no mesmo espaço https://youtu.be/uAz5ElJiiy8 Apresentação 00:00 Busca pela qualidade 00:40 Animais bem assistidos 01:02 Preço pode triplicar 01:47 Se associar 02:25 Planejamento, trato adequado e capacitação 03:10 Restaurante requintado 03:21 Menos... Tag: carneiros, ovelhas, cordeiros, Embrapa, planejamento, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ovino, ovinos, carré, ossobuco, produção de ovino, produção de carneiros, produção de ovelha, como produzir ovino, como produzir carneiro, como produzir ovino no Nordeste, Como produzir ovelhas no Nordeste, produção de ovinos no nordeste, produção de carneiro no nordeste, carneiro, ovelha, rebanho, corte, cortes nobres, restaurante gourmet, cardápio selecionado, como produzir cortes nobres De: Embrapa Postado em: 20/08/2022 Visualizações: 1581 |
 | Carne de boa qualidade e maior produtividade no rebanho é o resultado do uso da biotecnologia na produção de ovelhas, carneiros e cordeiros. Cuidado com a gestação das ovelhas, raças adaptadas à região e o manejo n ... Mais... Carne de boa qualidade e maior produtividade no rebanho é o resultado do uso da biotecnologia na produção de ovelhas, carneiros e cordeiros. Cuidado com a gestação das ovelhas, raças adaptadas à região e o manejo na reprodução dos animais com ajuda da biotecnologia são essenciais para melhorar a produção e maior valor de mercado. A Embrapa mostra como esses recursos são usados para ajudar o produtor. Conhecer o estado do cordeiro ainda na gestação da ovelha permite tomar decisões corretas quanto ao destino do animal, sem gastos desnecessários e perda de tempo. Menos... Tag: carneiros, ovelhas, cordeiros, Embrapa, planejamento, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ovino, ovinos, carré, ossobuco, produção de ovino, produção de carneiros, produção de ovelha, como produzir ovino, como produzir carneiro, como produzir ovino no Nordeste, Como produzir ovelhas no Nordeste, produção de ovinos no nordeste, produção de carneiro no nordeste, carneiro, ovelha, rebanho, biotecnologia, carne de boa qualidade, maior produtividade De: Embrapa Postado em: 18/08/2022 Visualizações: 764 |
 | Boas práticas no manejo, com planejamento, para produção de ovinos, principalmente no Nordeste, na região dos Tabuleiros Costeiros, permitindo assim a produção com qualidade e o atendimento da crescente demanda por ... Mais... Boas práticas no manejo, com planejamento, para produção de ovinos, principalmente no Nordeste, na região dos Tabuleiros Costeiros, permitindo assim a produção com qualidade e o atendimento da crescente demanda por esse produto no mercado das grandes cidades. O médico veterinário Samuel Figueiredo de Souza, da Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju, SE), mostra como práticas de manejo simples e de baixo custo adaptadas à realidade do Nordeste podem aumentar a produtividade e a qualidade dos rebanhos, reduzindo os custos de produção da atividade e permitindo o fornecimento de produtos de qualidade e com alto valor agregado para estabelecimentos de alta gastronomia. O planejamento e as recomendações são, sobretudo, quanto à qualidade, quantidade, formas de armazenamento e fornecimento estratégicos dos alimentos, bem como deve-se adaptar as fontes de nutrientes conforme o clima local. "Como nós humanos, os animais também precisam estar bem alimentados e nutridos para terem bom desenvolvimento, e esses alimentos devem ser planejados de acordo com a localidade e necessidade dos animais" disse Samuel Souza. 00:00 - Porque planejar 01:23 - Calendário 04:28 - Várias alternativas de alimentação Menos... Tag: carneiros, ovelhas, cordeiros, Embrapa, planejamento, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ovino, ovinos, carré, ossobuco, produção de ovino, produção de carneiros, produção de ovelha, como produzir ovino, como produzir carneiro, como produzir ovino no Nordeste, Como produzir ovelhas no Nordeste, produção de ovinos no nordeste, produção de carneiro no nordeste, carneiro, ovelha, rebanho De: Embrapa Postado em: 10/08/2022 Visualizações: 4042 |
 | Exame de ultrassonografia de ovinos pode melhorar a qualidade e a produção de cortes especiais de carne. A tecnologia aplicada garante maior qualidade na produção de carne e ajuda no monitoramento genético do reban ... Mais... Exame de ultrassonografia de ovinos pode melhorar a qualidade e a produção de cortes especiais de carne. A tecnologia aplicada garante maior qualidade na produção de carne e ajuda no monitoramento genético do rebanho de ovinos. A reportagem é da TV Aperipê, de Aracaju (SE), parceira da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Reportagem de Patrícia Dantas. Imagem Jorge Henrique. Apresentação Palloma Vasconcelos. Consulte também o serviço de Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e) que reúne informações sobre tecnologias produzidas pela Embrapa com coleções em forma de cartilhas, livros para transferência de tecnologia, programas de rádio e de televisão, com linguagem adaptada para produtores rurais, extensionistas, técnicos agrícolas, estudantes e professores de escolas rurais, cooperativas e outros segmentos da produção agrícola. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/ Consulte nossa base de dados da pesquisa agropecuária. Textos mais técnicos e acadêmicos https://www.bdpa.cnptia.embrapa.br/consulta/ Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ultrassonografia, carré, cortes, especial, especiais, carne, ovino, carneiro, ovelha, cordeiro, Tabuleiros, Costeiros, Nordeste, white, dorper, comagrivel, ovinocultura, ovinocultura no Brasil, ovinos, cordeiros, melhoramento genético, genética, cruzamento, carcaça, Santa inês, Santa Inez, lã, Como produzir, carne de cordeiro, caprinocultura, criação, pecuária, manejo, Como produzir carne, como produzir cordeiro, Como manejar, corte, carne especial De: Embrapa Postado em: 03/01/2017 Visualizações: 8456 |
 | Boas práticas no manejo e planejamento nutricional para produção de ovinos na região dos Tabuleiros Costeiros, permitindo assim a diversificação da produção com qualidade e o atendimento da crescente demanda por ess ... Mais... Boas práticas no manejo e planejamento nutricional para produção de ovinos na região dos Tabuleiros Costeiros, permitindo assim a diversificação da produção com qualidade e o atendimento da crescente demanda por esse produto no mercado das grandes cidades. O médico veterinário Samuel Figueiredo de Souza, da Embrapa Tabuleiros Costeiros e o engenheiro agrônomo Evandro Neves Muniz (Aracaju, SE), mostram como práticas de manejo simples e de baixo custo adaptadas à realidade do bioma dos Tabuleiros Costeiros podem aumentar a produtividade e a qualidade dos rebanhos, reduzindo os custos de produção da atividade e permitindo o fornecimento de produtos de qualidade e com alto valor agregado para estabelecimentos de alta gastronomia. O planejamento e as recomendações são, sobretudo, quanto à qualidade, quantidade, formas de armazenamento e fornecimento estratégicos dos alimentos, bem como deve-se adaptar as fontes de nutrientes de acordo com o clima local. "Como nós humanos, os animais também precisam estar bem alimentados e nutridos para que tenham um bom desenvolvimento, e esses alimentos devem ser planejados de acordo com a localidade e necessidade dos animais" disse Samuel Souza. "Realizando as boas práticas no manejo, o produtor ganha na produtividade, no número de animais produzidos por elevação da prolificidade e na redução da mortalidade, tornando assim a atividade viável, atingindo índices produtivos satisfatórios com maior retorno econômico", complementa o pesquisador Evandro Muniz. Samuel acrescenta ainda que o papel do produtor perante a sociedade, o criador de animais, ao adotar as boas práticas no manejo, colabora com a melhoria do rebanho no país, fornece alimentos de qualidade e contribui com a saúde de todos os consumidores de produtos derivados da ovinocultura. O Dia de Campo na TV sobre "Manejo Nutricional e Produção de Ovinos nos Tabuleiros Costeiros" é uma produção da Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju,SE), Universidade Federal de Sergipe e Embrapa Informação Tecnológica (Brasília,DF), Unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada aos Ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, carneiro, ovelha, cordeiro, ovino, ovinos, carré, ossobuco, produção de ovino, produção de carneiros, produção de ovelha, como produzir ovino, como produzir carneiro, como produzir ovino nos tabuleiros Costeiros, Como produzir carneiro nos tabuleiros costeiros, como produzir ovelha nos tabuleiros costeiros, produção sustentável de ovinos, produção de ovinos no nordeste, produção de carneiro no nordeste, produção de ovelha no nordeste De: Embrapa Postado em: 20/12/2016 Visualizações: 315282 |
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