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As bebidas fermentadas pró-bióticas são produzidas a partir de insumos e equipamentos tipicamente usados em laticínios. Utilizam como matéria-prima extratos em pó dos cereais, em vez do processo tradicional que part ...   Mais...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Nutrição, Alimentação, Cereal, Probiótico, Laticínio, Embrapa Agroindústria de Alimentos

De: TV Embrapa     Postado em: 20/02/2017     Visualizações: 1082

A pesquisa com trigo no Cerrado começou na década de 1950, mas levou outros 50 anos para conquistar o reconhecimento, principalmente por intermédio da criação de programas de desenvolvimento da cultura em clima trop ...   Mais...

Tag: Embrapa, Trigo, Cerrado, Brasil, Triticultura, Cereal, Variedade, Irrigação, Lavoura

De: TV Embrapa     Postado em: 15/08/2014     Visualizações: 2998

Voltamos ao Sítio Amoreza onde iremos aprender a receita de uma barrinha de cereal feita com cacau. E além de levar pouca quantidade de açúcar, não precisa ir ao forno. Reportagem: Sérgio Tuninho Imagens/Edição: Sé ...   Mais...

Tag: Embrapa, Clima Temperado, Emater, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, Morro Redondo, Pelotas, Sítio, Amoreza, receira, barra, cereal, barrinha, cacau, forno, pouco, açúcar, mais, saudável

De: Terra Sul     Postado em: 04/12/2013     Visualizações: 23604

O sorgo é um cereal rico em compostos bioativos de interesse na saúde humana. Em diferentes países da Ásia e da África, há séculos ele é consumido pela população, e não apenas destinado à produção de ração. Receit ...   Mais...

Tag: Dia, de, Campo, na, TV, Sorgo, Cereal, para, Alimentação, humana

De: TV Embrapa     Postado em: 13/06/2011     Visualizações: 31510