 | Reportagem da TV Aperipê mostra curso de capacitação de técnicos e produtores no manejo sanitário e reprodução de ovinos promovido pela Embrapa Tabuleiros Costeiros em Sergipe. Reportagem da TV Aperipê mostra curso de capacitação de técnicos e produtores no manejo sanitário e reprodução de ovinos promovido pela Embrapa Tabuleiros Costeiros em Sergipe. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ovino, ovinos, carneiro, ovelha, cordeiro, manejo sanitário, reprodução, sergipe, Frei Paulo, agreste, nordeste De: Embrapa Postado em: 11/11/2022 Visualizações: 891 |
 | Produtos no cardápio de restaurantes de alta gastronomia. Trabalho bem executado, com tecnologia apropriada. O produtor Luiz Carlos Costas, de Simão Dias, Sergipe, constatou essas vantagens do manejo correto na pr ... Mais... Produtos no cardápio de restaurantes de alta gastronomia. Trabalho bem executado, com tecnologia apropriada. O produtor Luiz Carlos Costas, de Simão Dias, Sergipe, constatou essas vantagens do manejo correto na produção de carneiros, ovelhas e cordeiros. A demanda por ovinos de qualidade é crescente. Animais geneticamente selecionados, bem assistidos, desde a gestação até o nascimento, agregam valor e possibilidade de cortes especiais. Assistam os vídeos produzidos pela Embrapa relacionados às boas práticas no manejo de ovinos: 1- Como planejar a produção de carneiros, ovelhas e cordeiros https://youtu.be/0N_GrqoLms8 2- Biotecnologia impulsiona produção de ovelhas, carneiros e cordeiros https://youtu.be/HLpKigCzwyc 3- Ovelhas, carneiros, coco e gliricídia produzidos no mesmo espaço https://youtu.be/uAz5ElJiiy8 Apresentação 00:00 Busca pela qualidade 00:40 Animais bem assistidos 01:02 Preço pode triplicar 01:47 Se associar 02:25 Planejamento, trato adequado e capacitação 03:10 Restaurante requintado 03:21 Menos... Tag: carneiros, ovelhas, cordeiros, Embrapa, planejamento, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ovino, ovinos, carré, ossobuco, produção de ovino, produção de carneiros, produção de ovelha, como produzir ovino, como produzir carneiro, como produzir ovino no Nordeste, Como produzir ovelhas no Nordeste, produção de ovinos no nordeste, produção de carneiro no nordeste, carneiro, ovelha, rebanho, corte, cortes nobres, restaurante gourmet, cardápio selecionado, como produzir cortes nobres De: Embrapa Postado em: 20/08/2022 Visualizações: 1573 |
 | Redução de custos na alimentação dos animais, na adução e e na irrigação dos coqueiros. Essa integração permite também reduzir o uso de insumos químicos e auxilia no controle de pragas nos coqueiros. Essa nova ten ... Mais... Redução de custos na alimentação dos animais, na adução e e na irrigação dos coqueiros. Essa integração permite também reduzir o uso de insumos químicos e auxilia no controle de pragas nos coqueiros. Essa nova tendência, ILPF, Integração Lavoura, Pecuária e Florestas, gera maior eficiência no uso da terra sem degradação do solo ou agressão ambiental. A gliricídia fixa nitrogênio no solo, aumenta o teor de matéria orgânica e os nutrientes nas áreas profundas do solo são também reciclados diminuindo-se com isso o uso de fertilizantes químicos. Ao integrar a gliricídia, aumenta-se a diversidade da fauna atraindo mais abelhas, insetos polinizadores, abrigando nos seus galhos pássaros e ninhos. Menos... Tag: carneiros, ovelhas, cordeiros, Embrapa, planejamento, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ovino, ovinos, produção de ovino, produção de carneiros, produção de ovelha, como produzir ovino, como produzir carneiro, como produzir ovino no Nordeste, Como produzir ovelhas no Nordeste, produção de ovinos no nordeste, produção de carneiro no nordeste, carneiro, ovelha, rebanho, coco, coqueiro, gliricídia, ILPF, Integração Lavoura Pecuária e Floresta, Lavoura, Pecuária, Floresta De: Embrapa Postado em: 18/08/2022 Visualizações: 4623 |
 | Carne de boa qualidade e maior produtividade no rebanho é o resultado do uso da biotecnologia na produção de ovelhas, carneiros e cordeiros. Cuidado com a gestação das ovelhas, raças adaptadas à região e o manejo n ... Mais... Carne de boa qualidade e maior produtividade no rebanho é o resultado do uso da biotecnologia na produção de ovelhas, carneiros e cordeiros. Cuidado com a gestação das ovelhas, raças adaptadas à região e o manejo na reprodução dos animais com ajuda da biotecnologia são essenciais para melhorar a produção e maior valor de mercado. A Embrapa mostra como esses recursos são usados para ajudar o produtor. Conhecer o estado do cordeiro ainda na gestação da ovelha permite tomar decisões corretas quanto ao destino do animal, sem gastos desnecessários e perda de tempo. Menos... Tag: carneiros, ovelhas, cordeiros, Embrapa, planejamento, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ovino, ovinos, carré, ossobuco, produção de ovino, produção de carneiros, produção de ovelha, como produzir ovino, como produzir carneiro, como produzir ovino no Nordeste, Como produzir ovelhas no Nordeste, produção de ovinos no nordeste, produção de carneiro no nordeste, carneiro, ovelha, rebanho, biotecnologia, carne de boa qualidade, maior produtividade De: Embrapa Postado em: 18/08/2022 Visualizações: 763 |
 | Boas práticas no manejo, com planejamento, para produção de ovinos, principalmente no Nordeste, na região dos Tabuleiros Costeiros, permitindo assim a produção com qualidade e o atendimento da crescente demanda por ... Mais... Boas práticas no manejo, com planejamento, para produção de ovinos, principalmente no Nordeste, na região dos Tabuleiros Costeiros, permitindo assim a produção com qualidade e o atendimento da crescente demanda por esse produto no mercado das grandes cidades. O médico veterinário Samuel Figueiredo de Souza, da Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju, SE), mostra como práticas de manejo simples e de baixo custo adaptadas à realidade do Nordeste podem aumentar a produtividade e a qualidade dos rebanhos, reduzindo os custos de produção da atividade e permitindo o fornecimento de produtos de qualidade e com alto valor agregado para estabelecimentos de alta gastronomia. O planejamento e as recomendações são, sobretudo, quanto à qualidade, quantidade, formas de armazenamento e fornecimento estratégicos dos alimentos, bem como deve-se adaptar as fontes de nutrientes conforme o clima local. "Como nós humanos, os animais também precisam estar bem alimentados e nutridos para terem bom desenvolvimento, e esses alimentos devem ser planejados de acordo com a localidade e necessidade dos animais" disse Samuel Souza. 00:00 - Porque planejar 01:23 - Calendário 04:28 - Várias alternativas de alimentação Menos... Tag: carneiros, ovelhas, cordeiros, Embrapa, planejamento, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ovino, ovinos, carré, ossobuco, produção de ovino, produção de carneiros, produção de ovelha, como produzir ovino, como produzir carneiro, como produzir ovino no Nordeste, Como produzir ovelhas no Nordeste, produção de ovinos no nordeste, produção de carneiro no nordeste, carneiro, ovelha, rebanho De: Embrapa Postado em: 10/08/2022 Visualizações: 3994 |
 | A Dica Técnica desta semana traz orientações sobre a alimentação de cordeiros com foco na comercialização no final do ano. O extensionista do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar em Pelotas, Ignácio Jacques, apres ... Mais... A Dica Técnica desta semana traz orientações sobre a alimentação de cordeiros com foco na comercialização no final do ano. O extensionista do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar em Pelotas, Ignácio Jacques, apresenta a alimentação preferencial de cordeiros, também conhecida como creep feeding, como opção de manejo. Reportagem: Emater/RS-Ascar. Edição: Emater/RS-Ascar Imagens: Emater/RS-Ascar. Exibida em 28/10/2020. ____ Portal do Programa Terra Sul: https://bit.ly/ProgramaTerraSul Página no Facebook: https://bit.ly/FBTerraSul #ProgramaTerraSul #Emater/RS-Ascar #CreepFeeding Menos... Tag: variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, Agricultura, Campo, Pesquisa, Tecnologia, TeEmRbRrAaSpUaL, Programa Terra Sul, alimentação preferencial de cordeiros, creep feeding, cordeiros para comercialização, comercialização de cordeiros De: Terra Sul Postado em: 28/10/2020 Visualizações: 1145 |
 | Nesta edição, entenda como as produções de frutas cítricas podem ser utilizadas para diversificação das propriedades. Na publicação da Semana, “Citros: 500 Perguntas, 500 Respostas”, uma publicação que responde uma ... Mais... Nesta edição, entenda como as produções de frutas cítricas podem ser utilizadas para diversificação das propriedades. Na publicação da Semana, “Citros: 500 Perguntas, 500 Respostas”, uma publicação que responde uma série de questões sobre o tema. Aprenda a preparar um quiche, sem glúten, de tomate e mussarela. E, no quadro informe técnico, saiba os benefícios que a tosquia pré parto traz para melhorar a produtividade da criação de cordeiros. Direção/produção: Francisco Lima. Apresentação: Francisco Lima. Edição: Fernando da Silva. Imagens: Francisco Lima, Paulo Carneiro, Emater/RS-Ascar e Arquivo Terra Sul. Exibido em 21/06/2020. Menos... Tag: agrobiodiversidade, fruticultura, variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, citros, lanranja, frutas cítricas, diversificação, tecnologia, sem glúten, receita de quiche, mussarela, tomate, salgados, farinha de arroz, doença celíaca, dieta sem glúten, Ovinos, ovinocultura, tosa, tosquia, esquila, esquilador, tempo de tosquia, cordeiros, ovelha, rebanho, lã, produtividade do rebanho, nutrição de cordeiros, esquila pré parto De: Terra Sul Postado em: 22/06/2020 Visualizações: 644 |
 | A Emater/RS, mostra, no quadro informe técnico, algumas dicas sobre os benefícios da tosquia pré parto para melhorar a produtividade da criação de cordeiros. Reportagem: Rafael Dias. Edição: Emater/RS-Ascar. Image ... Mais... A Emater/RS, mostra, no quadro informe técnico, algumas dicas sobre os benefícios da tosquia pré parto para melhorar a produtividade da criação de cordeiros. Reportagem: Rafael Dias. Edição: Emater/RS-Ascar. Imagens: Emater/RS-Ascar. Exibida em 21/06/2020. Menos... Tag: agrobiodiversidade, fruticultura, variedades, informe técnico, Embrapa, Publicação, Ciência, Produtor Rural, Clima Temperado, Emater, tecnologia, Ovinos, ovinocultura, tosa, tosquia, esquila, esquilador, tempo de tosquia, cordeiros, ovelha, rebanho, lã, produtividade do rebanho, nutrição de cordeiros, esquila pré parto De: Terra Sul Postado em: 22/06/2020 Visualizações: 775 |
 | Embrapa reproduz ovinos da raça Santa Inês com capacidade de gerar dois ou mais cordeiros por ano. Isso porque pesquisadores detectaram que certas ovelhas têm uma alteração natural no gene GDF9 (Growth Differentiati ... Mais... Embrapa reproduz ovinos da raça Santa Inês com capacidade de gerar dois ou mais cordeiros por ano. Isso porque pesquisadores detectaram que certas ovelhas têm uma alteração natural no gene GDF9 (Growth Differentiation Factor 9) denominada FecGE (Fecundity Gene Embrapa) que permite a geração de mais cordeiros. As ovelhas com essa alteração têm uma taxa de ovulação 82% maior que as outras que não possuem. Sendo possível detectar o alelo FecGE em laboratório, o pesquisador Hymerson Costa Azevedo e sua equipe, em especial pesquisadores da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, passaram a coletar e analisar amostras de sangue de inúmeros animais de várias gerações do Núcleo de Conservação de Ovinos Santa Inês, do Campo Experimental Pedro Arle, localizado no município de Frei Paulo, no agreste central sergipano. Com o uso intensivo dos animais FecGE em acasalamentos, a cada geração, há um aumento gradativo da prolificidade média e, consequentemente, da produção de crias no rebanho. Quer mais informações? Entre em contato com o nosso SAC em: https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac Assiste também vídeo mais completo sobre o assunto no programa Dia de Campo na TV, produzido pela Embrapa. https://youtu.be/4OgVyKCjeKI Consulte o serviço de Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e). https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/ Consulte também nossa base de dados da pesquisa agropecuária. Textos mais técnicos e acadêmicos https://www.bdpa.cnptia.embrapa.br Reportagem realizada pela TV Aperipê, emissora estatal de Sergipe, parceira da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Reportagem: Patrícia Dantas. Imagens: Jorge Henrique Menos... Tag: Embrapa, pesquisa, agropecuária, Brasileira, GDF9, Santa Inês, ovelha, cordeiro, ovino, FecGE, Hymerson, prolificidade, Como produzir mais cordeiros, parto múltiplo, gene, Técnica que permite gerar mais cordeiros, partos multiplos, parir mais, cordeiros, Tabuleiros Costeiros, raça santa inês, Hymerson Costa Azevedo, Ivan, Brscan De: Embrapa Postado em: 04/07/2019 Visualizações: 19708 |
 | Nesse vídeo você vai aprender a fazer um delicioso tagine de cordeiro com cuscuz marroquino. Rende: 6 porções. Ingredientes para o tagine de cordeiro -1,2 kg de paleta ovina picada em cubos; -1 cebola picada em me ... Mais... Nesse vídeo você vai aprender a fazer um delicioso tagine de cordeiro com cuscuz marroquino. Rende: 6 porções. Ingredientes para o tagine de cordeiro -1,2 kg de paleta ovina picada em cubos; -1 cebola picada em meias-luas; -1,5 l de água; -Azeite de oliva; -1 colher de chá de cominho; -1/2 colher de chá de páprica picante; -1/2 colher de chá de canela em pó; -4 folhas de louro; -1 colher de sopa de farinha; -1/2 de xícara de azeitonas verdes sem caroço; -1 colher de sopa de mel; -Salsa picada a gosto; -1 xícara de grão-de-bico; -Raspas de 2 limões; -Sal e pimenta-do-reino a gosto; -Amêndoas laminadas e uvas-passa para decorar (opcional). Modo de preparo Em uma panela com azeite, doure os cubos de carne em etapas e transfira para uma tigela. Regue com azeite toda a vez que colocar mais carne. Na mesma panela, junte a cebola, tempere com cominho, páprica e canela. Adicione a farinha e mexa bem por dois minutos. Devolva a carne para a panela e misture. Regue com água fervente aos poucos raspando bem o fundo. Junte o grão de bico e o louro, tempere com mais sal e pimenta e deixe refogar até ferver. Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe no fogo por cerca de 1h30min até o molho ficar encorpado. O tempo de cozimento pode variar, se necessário acrescente mais água fervente para não secar. Depois de desligar o fogo, acrescente a salsa picada, as azeitonas em rodelas, o mel e as raspas de limão. Misture delicadamente e sirva a seguir polvilhando com amêndoas e uvas-passa. Ingredientes para o cuscuz marroquino -2 xícaras de cuscuz marroquino; -2 xícaras de água fervente; -1 cebola roxa picada; -1/3 de xícara de alcaparras; -1/3 de xícara de amêndoas laminadas; -Raspas de 1 limão. Modo de preparo Coloque o cuscuz em um recipiente e preencha com a água fervente. Tempere com sal e azeite. Misture rapidamente, abafe o recipiente e espere cinco minutos. Depois desse período misture novamente para soltar os grãos e acrescente os demais ingredientes, previamente refogados. Essa é uma iniciativa da Embrapa Pecuária Sul (Bagé, RS), que produziu quatro vídeos de diferentes receitas com carne ovina, com o objetivo de incrementar o cardápio diário nos lares e restaurantes, e difundir a carne ovina no mercado consumidor. Assista também Escondidinho de carne ovina: https://youtu.be/lsdtBJ1Wji0 Ovelha grega: https://youtu.be/GJfqlgIVXsw Risoto de espinhaço ovino: https://youtu.be/7j2RBLB0cko Menos... Tag: Embrapa, Pesquisa, culinária, tagine, carneovina, receitas, cordeiro, ovinocultura De: Embrapa Postado em: 02/01/2019 Visualizações: 2635 |
| |
