 | Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) usaram casca de banana para criar filmes bioplásticos com potencial aplicação como embalagens ativas de alimentos, por me ... Mais... Pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) usaram casca de banana para criar filmes bioplásticos com potencial aplicação como embalagens ativas de alimentos, por meio de um processo simples, com pré-tratamentos brandos, que utilizam apenas água ou uma solução ácida diluída. Os filmes bioplásticos têm excelentes propriedades antioxidantes, proteção contra a radiação ultravioleta (UV), e não geram resíduos. Dúvidas, entrar em contato por https://www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ Menos... Tag: embrapa, UFSCar, Embrapa Instrumentação, casca de banana, pré-tramentos, hidrotérmico, filme, alimentos, embalagem, desperdício De: Embrapa Postado em: 09/04/2024 Visualizações: 1253 |
 | O conceito de Sistema Alimentar Circular será abordado por Gustavo Porpino (Embrapa Alimentos e Territórios), e mais especificamente, apresentará dados globais sobre o desperdício de alimentos e alternativas para mi ... Mais... O conceito de Sistema Alimentar Circular será abordado por Gustavo Porpino (Embrapa Alimentos e Territórios), e mais especificamente, apresentará dados globais sobre o desperdício de alimentos e alternativas para mitigar o problema. Menos... Tag: sistemas alimentares circulares, desperdício de alimentos, perdas e desperdício, sustentabilidade, economia circular, agricultura regenerativa De: Embrapa Postado em: 13/07/2021 Visualizações: 1078 |
 | Vídeo gravado na CEASA, em Brasília (DF), para a Semana de Inovação Suécia – Brasil (https://inovacaosueciabrasil.com.br/18556/webinar-desperdicio-material-apoio/). O analista Gustavo Porpino, da Embrapa Alimentos ... Mais... Vídeo gravado na CEASA, em Brasília (DF), para a Semana de Inovação Suécia – Brasil (https://inovacaosueciabrasil.com.br/18556/webinar-desperdicio-material-apoio/). O analista Gustavo Porpino, da Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió-AL), avalia oportunidades para o setor agroalimentar ampliar a oferta de alimentos por meio do fortalecimento da economia circular. Produção: Elias Rodrigues Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Desperdício de alimentos, Economia circular, Agenda 2030, ODS, Sistemas alimentares circulares, Semana de inovação Suecia Brasil De: Embrapa Postado em: 25/02/2021 Visualizações: 707 |
 | Webinar internacional sobre prevenção de desperdício de alimentos em supermercados e feiras livres com participação do Instituto Sueco-Brasileiro de Economia Circular (ISBE), Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió ... Mais... Webinar internacional sobre prevenção de desperdício de alimentos em supermercados e feiras livres com participação do Instituto Sueco-Brasileiro de Economia Circular (ISBE), Embrapa Alimentos e Territórios (Maceió – AL), Agência de Proteção Ambiental da Suécia, WhyWaste Brasil, Embaixada da Suécia, Electrolux e outras instituições. Os pesquisadores João Flavio Veloso e Gustavo Porpino participaram do debate. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Agenda 2030, Desperdício de alimentos, ODS, Sustentabilidade, Varejo, Feiras livres De: Embrapa Postado em: 12/02/2021 Visualizações: 3541 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Rosires Deliza, Pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos, fala sobre como trabalhar a percepção do consumidor para diminuir o desperdício de alimentos. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Embrapa Agroindústria de Alimentos, desperdício de alimentos, Consumidor, Percepção do consumidor, Frutas e hortaliças, Rosires Deliza De: Embrapa Postado em: 12/11/2019 Visualizações: 144 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Marcos David Ferreira, Pesquisador da Embrapa Instrumentação, fala sobre ações da Embrapa Instrumentação no combate ao desperdícios de frutas e hortaliças. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Marcos David Ferreira, Frutas e hortaliças, Combate ao desperdício, Desperdício de frutas, Desperdício de hortaliças De: Embrapa Postado em: 12/11/2019 Visualizações: 186 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Anita Guttierrez, Engenheira Agrônoma na Campanhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), fala sobre ações da Ceagesp no combate ao desperdício de alimentos. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Anita Guttierrez, Ceagesp, desperdício de alimentos, Frutas e hortaliças De: Embrapa Postado em: 12/11/2019 Visualizações: 184 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Gustavo Porpino, Analista da Secretaria de Inovação e Negócios da Embrapa, fala sobre ações da Embrapa para diminuir o desperdício de alimentos. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, ações da embrapa, Gustavo Porpino, Embrapa Instrumentação, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, desperdício de alimentos, Frutas e hortaliças, Inovação De: Embrapa Postado em: 12/11/2019 Visualizações: 427 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Gustavo Porpino, Analista da Secretaria de Inovação e Negócios da Embrapa, fala sobre o desperdício de alimentos na mesa do brasileiro. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Frutas e hortaliças, desperdício de alimentos, consumo brasileiro De: Embrapa Postado em: 12/11/2019 Visualizações: 303 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Luciana Marques Vieira, Pesquisadora da Fundação Getúlio Vargas, fala sobre competências gerenciais para redução de perdas e desperdício na produção e distribuição de hortaliças. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Luciana Marques Vieira, Fundação Getúlio Vargas, Redução de perdas, desperdício de alimentos, distribuição de hortaliças De: Embrapa Postado em: 12/11/2019 Visualizações: 429 |
 | As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Marcio Milan, Superintendente da Associação Brasileira de Supermercados, fala sobre perdas e desperdícios nos supermercados. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, tecnologia pós-colheita, Embrapa Instrumentação, Curso Pós-colheita, Marcio Milan, ABRAS, Perdas e desperdícios, desperdício de alimentos De: Embrapa Postado em: 12/11/2019 Visualizações: 656 |
 | Depoimento de Edson Duarte, ministro do Meio Ambiente, durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Set ... Mais... Depoimento de Edson Duarte, ministro do Meio Ambiente, durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Diálogos Setoriais, União Europeia, MMA, Sustentabilidade, Desperdício de alimentos De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 140 |
 | Depoimento de Carlos Eduardo Lourenço, pesquisador da FGV, durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos ... Mais... Depoimento de Carlos Eduardo Lourenço, pesquisador da FGV, durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, FGV, Diálogos Setoriais, Desperdício de alimentos, União Europeia De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 60 |
 | Depoimento de Carlos Eduardo Lourenço, pesquisador da FGV, durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos ... Mais... Depoimento de Carlos Eduardo Lourenço, pesquisador da FGV, durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Diálogos Setoriais, FGV, Desperdício de alimentos De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 70 |
 | Depoimento de Rui Ludovino, primeiro conselheiro da UE no Brasil, , durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos ... Mais... Depoimento de Rui Ludovino, primeiro conselheiro da UE no Brasil, , durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Diálogos Setoriais, Desperdício de alimentos, União Europeia De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 24 |
 | Depoimento de Rui Ludovino, primeiro conselheiro da UE no Brasil, , durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos ... Mais... Depoimento de Rui Ludovino, primeiro conselheiro da UE no Brasil, , durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Diálogos Setoriais, União Europeia, Desperdício de alimentos De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 98 |
 | Depoimento de João Gomes Cravinho, embaixador da UE no Brasil, , durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Di ... Mais... Depoimento de João Gomes Cravinho, embaixador da UE no Brasil, , durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Diálogos Setoriais, Desperdício de alimentos, União Europeia De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 64 |
 | Depoimento de João Gomes Cravinho, embaixador da UE no Brasil, , durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Di ... Mais... Depoimento de João Gomes Cravinho, embaixador da UE no Brasil, , durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Diálogos Setoriais, Desperdício de alimentos De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 52 |
 | Depoimento de João Gomes Cravinho, embaixador da UE no Brasil, , durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Di ... Mais... Depoimento de João Gomes Cravinho, embaixador da UE no Brasil, , durante Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Diálogos Setoriais, União Europeia, Desperdício de alimentos De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 75 |
 | Depoimento de Gustavo Porpino, líder do projeto sobre desperdício de alimentos nos Diálogos Setoriais UE-Brasil, durante o Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setemb ... Mais... Depoimento de Gustavo Porpino, líder do projeto sobre desperdício de alimentos nos Diálogos Setoriais UE-Brasil, durante o Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Desperdício de alimentos, Diálogos Setoriais, União Europeia, Sustentabilidade De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 27 |
 | Depoimento de Gustavo Porpino, analista da Embrapa, no Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais ... Mais... Depoimento de Gustavo Porpino, analista da Embrapa, no Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Desperdício de alimentos, Diálogos Setoriais, União Europeia, Sustentabilidade De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 112 |
 | Depoimento de Mauricio Lopes, presidente da Embrapa, no Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais ... Mais... Depoimento de Mauricio Lopes, presidente da Embrapa, no Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Desperdício de alimentos, Diálogos Setoriais, União Europeia De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 37 |
 | Depoimento de Mauricio Lopes, presidente da Embrapa, no Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais ... Mais... Depoimento de Mauricio Lopes, presidente da Embrapa, no Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Desperdício de alimentos, Diálogos Setoriais, União Europeia De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 304 |
 | Depoimento de Mauricio Lopes, presidente da Embrapa, no Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais ... Mais... Depoimento de Mauricio Lopes, presidente da Embrapa, no Seminário União Europeia - Brasil sobre desperdício de alimentos, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Evento dos Diálogos Setoriais UE - Brasil. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Desperdício de alimentos, Sustentabilidade, Diálogos Setoriais, União Europeia De: Embrapa Postado em: 17/10/2018 Visualizações: 70 |
 | Painel "Políticas públicas para a sustentabilidade da cadeia agroalimentar", realizado em 20 de setembro de 2010 na Embrapa (Brasília-DF). Políticas públicas para a segurança alimentar na América Latina: desafios ... Mais... Painel "Políticas públicas para a sustentabilidade da cadeia agroalimentar", realizado em 20 de setembro de 2010 na Embrapa (Brasília-DF). Políticas públicas para a segurança alimentar na América Latina: desafios para implementação - Andres Mejia Acosta, pesquisador do King´s College London; Políticas públicas e parcerias público-privadas para redução do desperdício: o caso da Suécia – Agência de Proteção Ambiental da Suécia e IVL Suécia; Estratégia brasileira para redução de perdas e desperdício de alimentos – Priscila Bocchi, Ministério do Desenvolvimento Social; Debate / moderador: Gilmar Henz, pesquisador da Secretaria de Inteligência e Relações Estratégicas da Embrapa. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Desperdício de alimentos, Diálogos Setoriais, União Europeia, Políticas públicas De: Embrapa Postado em: 11/10/2018 Visualizações: 301 |
 | Painel “Do campo à mesa: perdas e desperdício em cadeias agroalimentares”, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Resultados da pesquisa sobre consumo familiar de alimentos e desperdício – C ... Mais... Painel “Do campo à mesa: perdas e desperdício em cadeias agroalimentares”, realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília –DF). Resultados da pesquisa sobre consumo familiar de alimentos e desperdício – Carlos Eduardo Lourenço, professor de marketing da FGV; Resultados do projeto “perdas e desperdício em cadeias agroalimentares” – Luciana Vieira, pesquisadora da FGV; Debate / moderador: Gustavo Porpino, analista da Embrapa, líder do projeto Diálogos Setoriais UE – Brasil sobre desperdício de alimentos. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Desperdício de alimentos, Diálogos Setoriais, União Europeia De: Embrapa Postado em: 11/10/2018 Visualizações: 121 |
 | Abertura do Seminário internacional União Europeia – Brasil "Perdas e desperdício de alimentos em cadeias agroalimentares: oportunidades para políticas públicas", realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Bras ... Mais... Abertura do Seminário internacional União Europeia – Brasil "Perdas e desperdício de alimentos em cadeias agroalimentares: oportunidades para políticas públicas", realizado em 20 de setembro de 2018 na Embrapa (Brasília-DF). Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, desperdício de alimentos, desperdício, União Europeia, Cooperação internacional, Sustentabilidade, Políticas públicas De: Embrapa Postado em: 09/10/2018 Visualizações: 64 |
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