 | Vídeo do evento de lançamento do livro "Pitaya: 200 formas de utilização em receitas doces e salgadas", durante a AgroBrasília 2023. Baixe a publicação gratuitamente: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstre ... Mais... Vídeo do evento de lançamento do livro "Pitaya: 200 formas de utilização em receitas doces e salgadas", durante a AgroBrasília 2023. Baixe a publicação gratuitamente: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1153895/1/Livro-pitaya-Web.pdf Assista também: https://youtu.be/7gc5TCXTYtk Para outras informações, acesse a página da Embrapa Cerrados: https://www.embrapa.br/cerrados Nos siga nas redes sociais: - facebook: https://cutt.ly/SghTkkx - twitter: https://cutt.ly/4ghTcBx Dúvidas e esclarecimentos, acesse o SAC: https://cutt.ly/tghTofm Créditos do vídeo: Produção: Embrapa Cerrados Conteúdo técnico: Fábio Faleiro Imagens: Alexandre Veloso e Fabiano Bastos Edição: Alexandre Veloso Menos... Tag: livro, pitaya, receitas, suco de pitaya, salgado, doce, embrapa, publicação, cultivar, fruta, fruticultura De: Embrapa Postado em: 26/06/2023 Visualizações: 1013 |
 | Nesta edição do Terra Sul você confere uma reunião para discutir os usos das águas da bacia hidrográfica Mirim-São Gonçalo. Vamos conferir também a tradição dos doces coloniais pelotenses e seu reconhecimento como p ... Mais... Nesta edição do Terra Sul você confere uma reunião para discutir os usos das águas da bacia hidrográfica Mirim-São Gonçalo. Vamos conferir também a tradição dos doces coloniais pelotenses e seu reconhecimento como patrimônio cultural brasileiro. E ainda, confira umas dicas da Emater para evitar o apodrecimento da coroa nas bananeiras. FICHA TÉCNICA: Direção/produção: Francisco Lima Apresentação: Francisco Lima Edição: Jaqueline Lamego Imagens: Thaison Villar, Rafael Dias e Sérgio Tuninho Reportagens: Francisco Lima, Jaqueline Lamego, Marta Keifer Menos... Tag: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, São Gonçalo, doces coloniais, pelotense, patrimônio cultural, bananas, bananeiras, apodrecimento, tradição De: Terra Sul Postado em: 05/06/2018 Visualizações: 214 |
 | As Figueiras, nativas do Rio Grande do Sul, são tradicionalmente cultivadas em pomares domésticos. É delas que vêm os figos, que podem ser consumidos maduros, in natura, e até mesmo verdes. O doce de figo em calda é ... Mais... As Figueiras, nativas do Rio Grande do Sul, são tradicionalmente cultivadas em pomares domésticos. É delas que vêm os figos, que podem ser consumidos maduros, in natura, e até mesmo verdes. O doce de figo em calda é uma receita muito comum em festas de final de ano no Sul do estado e é parte da cultura Gaúcha. Reportagem: Hallana Oliveira Imagens: Rafael Dias Edição: Rafael Dias Exibido 15/07/2017. Menos... Tag: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, Receita, Figo, Doces De: Terra Sul Postado em: 18/07/2017 Visualizações: 52522 |
 | Fundada como Freguesia de São Francisco de Paula em 1812, o município de Pelotas completou, no dia 07 de julho, 205 anos. Por ter sido a terra das principais charqueadas, no século XVIII, a cidade teve papel na hist ... Mais... Fundada como Freguesia de São Francisco de Paula em 1812, o município de Pelotas completou, no dia 07 de julho, 205 anos. Por ter sido a terra das principais charqueadas, no século XVIII, a cidade teve papel na história gaúcha e até hoje preserva a arquitetura grandiosa daquele tempo. E não é só por isso que pelotas se destaca. Conhecida como a capital nacional do doce, ela é sempre lembrada pelos seus doces tradicionais de origem portuguesa, como o quindim. Mas receitas de outras culturas também colaboram para esse legado da cidade. Reportagem: Victória Salomão Edição: Victória Salomão Imagens: Rafael Dias Exibido em 01/07/2017 Menos... Tag: pelotas, embrapa, doces, coloniais, história, cultura, emater, freguesia de são francisco de paula, aniversário, cidade, capital nacional do doce, tradicional, receitas De: Terra Sul Postado em: 10/07/2017 Visualizações: 1702 |
 | Morro Redondo está se destacando pelos doces caseiros e coloniais e pelo turismo rural, através do Roteiro Turístico Morro de Amores. Para divulgar ainda mais essa tradição e o potencial turístico, o município se pr ... Mais... Morro Redondo está se destacando pelos doces caseiros e coloniais e pelo turismo rural, através do Roteiro Turístico Morro de Amores. Para divulgar ainda mais essa tradição e o potencial turístico, o município se prepara para a 1ª Feira de Doces Coloniais Morro de Amores, que aconteceu paralela à Fenadoce, em Pelotas. Reportagem: Adriane Rodrigues Imagens: Rafael Dias Edição: Alexandre Cavalheiro Exibido em 24/06/2017 Menos... Tag: morro redondo, roteiro trusítico, morro de amores, doces, coloniais, caseiros, tradição, fenadoce, feira, pelotas, agroindústria, santa rita, joão de barro De: Terra Sul Postado em: 27/06/2017 Visualizações: 1185 |
 | O brigadeiro é um dos doces mais típicos da culinária brasileira. Mas quem pensa que só é possível fazer esse doce com chocolate, está muito enganado. A nossa equipe foi até o município de canguçu para te mostrar co ... Mais... O brigadeiro é um dos doces mais típicos da culinária brasileira. Mas quem pensa que só é possível fazer esse doce com chocolate, está muito enganado. A nossa equipe foi até o município de canguçu para te mostrar como se faz um brigadeiro de batata-doce. Aquele mesmo docinho tradicional das festas infantis, só que muito mais nutritivo, para você comer sem culpa! Edição: Sérgio Tuninho Imagens: Sérgio Tuninho Exibido em 22/10/2016 Menos... Tag: Brigadeiro, doce, batata, batata doce, batata-doce, emater, embrapa, terra sul, terra, sul, sergio, tuninho De: Terra Sul Postado em: 26/10/2016 Visualizações: 7313 |
 | Camafeu, trouxinha e delícias de nozes. Provavelmente você já provou algum desses doces e sabe o quanto são deliciosos. Mas o que eles têm em comum está no principal ingrediente, a noz pecã. E a nossa equipe preparo ... Mais... Camafeu, trouxinha e delícias de nozes. Provavelmente você já provou algum desses doces e sabe o quanto são deliciosos. Mas o que eles têm em comum está no principal ingrediente, a noz pecã. E a nossa equipe preparou uma reportagem especial que mostra como funciona o processo de produção desse fruto aqui no rio grande do sul. Reportagem: Yago Moreira Imagens: Bruno Corrêa, Henrique Cerqueira, Sérgio Tuninho Edição: Yago Moreira Exibido em 19/07/2016 Menos... Tag: produção, noz pecã, noz pecan, nozes, doces, plantio, pecanita, pecanicultura, ovinocultura, produtor rural, turuçu, cachoeira do sul, paralelo 30 De: Terra Sul Postado em: 19/07/2016 Visualizações: 23996 |
 | Um delicioso doce de Pelotas feito em uma das fábricas mais antigas e tradicionais de Pelotas, a Dona Zilda. A receita é do doce de abóbora glaceada, ele contém poucos ingredientes, mas o preparo é de pelo menos 3 h ... Mais... Um delicioso doce de Pelotas feito em uma das fábricas mais antigas e tradicionais de Pelotas, a Dona Zilda. A receita é do doce de abóbora glaceada, ele contém poucos ingredientes, mas o preparo é de pelo menos 3 horas. Nossa equipe esteve na Fenadoce e acompanhou o preparo. Reportagem: Marco Medronha Imagens: Gabriela Guido Edição: Gabriela Guido Exibido em 07/06/3016. Menos... Tag: fenadoce, doce de pelotas, doce abóbora, abóbora glaceada, Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul De: Terra Sul Postado em: 07/06/2016 Visualizações: 6807 |
 | A utilização da biomassa para a produção de álcool no Brasil está concentrado no setor sucroalcooleiro tendo como fonte principal a cana-de-açúcar. A batata-doce surge como importante tema de estudo, principalmente ... Mais... A utilização da biomassa para a produção de álcool no Brasil está concentrado no setor sucroalcooleiro tendo como fonte principal a cana-de-açúcar. A batata-doce surge como importante tema de estudo, principalmente pelo potencial produtivo de energia. Reportagem: Elaine Pinto / Francisco Lima Imagens: Sérgio Tuninho / Bruno Corrêa Edição: Francisco Lima / Marcelo Gafaña Exibido em 16/04/2016. Menos... Tag: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, batata-doce, batata, doce, etanol, cana, sucroalcooleiro De: Terra Sul Postado em: 19/04/2016 Visualizações: 39840 |
 | Uma sobremesa um pouco diferente, mas deliciosa. Aprenda a fazer uma trufa de chocolate com gengibre! Reportagem: Sérgio Tuninho Imagens: Sérgio Tuninho Edição: Sérgio Tuninho Exibido em 15/08/2015. Uma sobremesa um pouco diferente, mas deliciosa. Aprenda a fazer uma trufa de chocolate com gengibre! Reportagem: Sérgio Tuninho Imagens: Sérgio Tuninho Edição: Sérgio Tuninho Exibido em 15/08/2015. Menos... Tag: gengibre, trufa, chocolate, doce, sobremesa, terra, sul, programa, tv, embrapa, clima, temperado, emater, ascar, receita, gastronomia, culinária De: Terra Sul Postado em: 18/08/2015 Visualizações: 2735 |
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