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Vídeo de divulgação tecnológica das cultivares de mandioca de indústria BRS 417. BRS 418 e BRS 419, desenvolvidas pela Embrapa Cerrados. Destinadas à produção de farinha e fécula, são adaptadas às condições do Cerra ...   Mais...

Tag: mandioca, mandioca de indústria, fécula de mandioca, farinha de mandioca, Cerrado, mandiocultura, cultivar, Embrapa, Embrapa Cerrados

De: Embrapa     Postado em: 14/09/2021     Visualizações: 8731

El programa muestra una forma práctica cómo procesar, incluso en casa, la raíz de la yuca (mandioca) y obtener el almidón para la preparación de tapioca y “pizzaioca” (pizza hecha de yuca y libre de trigo), ideal pa ...   Mais...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Mandioca, Aipim, Macaxeira, Fécula, Tapioca, Alimentação, Intolerância ao glutén, Doença celíaca, Almidón, Alimentación, Intolerancia al gluten, Enfermedad celíaca

De: TV Embrapa     Postado em: 04/08/2015     Visualizações: 31775

The program shows a practical way how to process, even at home, the root of the cassava ( manioc) and get the starch for the preparation of tapioca and “pizzaioca” (pizza made from cassava and wheat-free) , ideal fo ...   Mais...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Mandioca, Aipim, Macaxeira, Fécula, Tapioca, Alimentação, Intolerância ao glutén, Doença celíaca, Cassava, Starch, Food, Gluten intolerance, Celiac Disease (Disease Or Medical Condition)

De: TV Embrapa     Postado em: 04/08/2015     Visualizações: 654

O programa mostra de maneira prática como processar, em casa mesmo, a raiz do aipim (macaxeira) e obter a fécula para o preparo da tapioca e da pizzaioca (pizza à base de mandioca e sem trigo), ideais para consumo p ...   Mais...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Mandioca, Aipim, Macaxeira, Fécula, Tapioca, Alimentação, Intolerância ao glutén, Doença celíaca, Agrotins 2020

De: TV Embrapa     Postado em: 30/06/2010     Visualizações: 3001

O programa mostra de maneira prática como processar, em casa mesmo, a raiz do aipim (macaxeira) e obter a fécula para o preparo da tapioca e da pizzaioca (pizza à base de mandioca e sem trigo), ideais para consumo p ...   Mais...

Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Mandioca, Aipim, Macaxeira, Fécula, Tapioca, Alimentação, Intolerância ao glutén, Doença celíaca, Agrotins 2020

De: TV Embrapa     Postado em: 30/06/2010     Visualizações: 2330