 | Já pensou em utilizar o butiá em pratos salgados? No início de abril, a equipe do Terra Sul acompanhou uma receita de lombinho de porco ao molho de butiá durante a tradicional Festa do Butiá, no município gaúcho de ... Mais... Já pensou em utilizar o butiá em pratos salgados? No início de abril, a equipe do Terra Sul acompanhou uma receita de lombinho de porco ao molho de butiá durante a tradicional Festa do Butiá, no município gaúcho de Giruá. Acompanhe. Repórter: Sérgio Tuninho Editor: Sérgio Tuninho Cinegrafista: Sérgio Tuninho Veiculação: 29/04 Menos... Tag: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, porco, lombo de porco, lombinho, butiá, gastronomia, culinária, receita, receita com butiá, festa do butiá, giruá De: Terra Sul Postado em: 03/05/2017 Visualizações: 874 |
 | Muita gente que conhece o butiá, ainda associa essa pequena frutinha à produção de licor. Só que isso, aos poucos, está mudando, graças aos esforços de gente que acredita no potencial dessa espécie típica do Sul do ... Mais... Muita gente que conhece o butiá, ainda associa essa pequena frutinha à produção de licor. Só que isso, aos poucos, está mudando, graças aos esforços de gente que acredita no potencial dessa espécie típica do Sul do país. Na 11ª Festa do Butiá, a gente viu que dá pra fazer muita receita diferente com a polpa. Além de artesanato com as folhas e com a fibra que, um dia, já serviu até mesmo como forro de colchão. Repórter: Francisco Lima Editor: André Pereira Cinegrafista: Sérgio Tuninho Menos... Tag: butiá, festa do butiá, giruá, popularização, incentivo, embrapa, tv, terra sul, clima temperado, emater, programa, rs, rio grande do sul De: Terra Sul Postado em: 18/04/2017 Visualizações: 21451 |
