 | Um biscoito recheado com polpa de frutas brasileiras foi desenvolvido por pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos, no Rio de Janeiro, em parceria com a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. A mas ... Mais... Um biscoito recheado com polpa de frutas brasileiras foi desenvolvido por pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos, no Rio de Janeiro, em parceria com a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. A massa do biscoito é feita de uma farinha multicereais de arroz, milho e sorgo, produzida a partir da moagem dos grãos inteiros. O resultado é um produto sem glúten, sem adição de corante ou aroma e com teor reduzido de valor energético. Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Embrapa Agroindústria de Alimentos, biscoito recheado, agroindústria, multicereais, frutas tropicais, glúten De: TV Embrapa Postado em: 06/12/2018 Visualizações: 1278 |
 | Cientistas desenvolveram corantes naturais a partir de cascas de jabuticaba, jambo e jamelão que ainda podem promover benefícios à saúde. De potencial para as indústrias de alimentos, farmacêutica e cosmética, os co ... Mais... Cientistas desenvolveram corantes naturais a partir de cascas de jabuticaba, jambo e jamelão que ainda podem promover benefícios à saúde. De potencial para as indústrias de alimentos, farmacêutica e cosmética, os corantes foram criados por pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ), que há mais de cinco anos investigam novas funcionalidades para frutas como jabuticaba, jambo e jamelão. O esforço resultou na obtenção de produtos em pó, ricos em antocianinas, que podem ser utilizados como corantes naturais, suplementos alimentares e ingredientes funcionais pela indústria. Menos... Tag: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, 2018, Embrapa Agroindústria de Alimentos, frutas tropicais, corantes naturais De: TV Embrapa Postado em: 22/11/2018 Visualizações: 2577 |
 | O questionamento de hoje é sobre a cultura da pereira. Alguns internautas querem saber como solucionar alguns problemas da cultura, como a queda precoce de flores e frutas, a ausência de frutas nas árvores, e a frut ... Mais... O questionamento de hoje é sobre a cultura da pereira. Alguns internautas querem saber como solucionar alguns problemas da cultura, como a queda precoce de flores e frutas, a ausência de frutas nas árvores, e a frutificação na época errada. Quem responde a esses questionamentos é o pesquisador aqui da Embrapa, José Francisco Martins Pereira. Menos... Tag: Embrapa, Clima Temperado, Ascar, Emater, Regional, Pelotas, RS, Rio Grande do Sul, programa, TV, Terra Sul, Pereira, Terra Sul Responde, Frutificação, Frutas De: Terra Sul Postado em: 30/05/2018 Visualizações: 490 |
 | Como esse sistema foi desenvolvido na Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, na quarta e última parte dessa reportagem especial sobre o GestFrut a gente acompanha como o sistema auxilia os produtores nas escolhas ... Mais... Como esse sistema foi desenvolvido na Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves, na quarta e última parte dessa reportagem especial sobre o GestFrut a gente acompanha como o sistema auxilia os produtores nas escolhas para um sistema de produção de uva. Assista também às outras partes dessa reportagem: 1: https://www.youtube.com/watch?v=8sdnqnC7T_w 2: https://www.youtube.com/watch?v=8OYpFXGgJQQ 3: https://www.youtube.com/watch?v=cPRx2naqVg8 Reportagem: Viviane Zanella Imagens: Sérgio Tuninho Edição: Elias Rodrigues Exibido em 08/07/2017 Menos... Tag: fruticultura, vinho, uva, embrapa, gestfrut, ferramenta, gerenciamento, gestão, produção, produtores, bento gonçalves, frutas, clima temperado, rio grande do sul, pesquisa De: Terra Sul Postado em: 10/07/2017 Visualizações: 465 |
 | Além de auxiliar no gerenciamento da produção de uma cultura, o GestFrut proporciona uma visão geral da propriedade e auxilia o produtor na tomada de decisões sobre a continuidade ou mudança na produção de uma fruta ... Mais... Além de auxiliar no gerenciamento da produção de uma cultura, o GestFrut proporciona uma visão geral da propriedade e auxilia o produtor na tomada de decisões sobre a continuidade ou mudança na produção de uma fruta, por exemplo. Na terceira parte desta reportagem especial, confira como utilizar as ferramentas que compõem o sistema. Assista também às outras partes dessa reportagem: 1: https://www.youtube.com/watch?v=8sdnqnC7T_w 2: https://www.youtube.com/watch?v=8OYpFXGgJQQ 4: https://www.youtube.com/watch?v=2ARZhU-ooMM Reportagem: Viviane Zanella Imagens: Sérgio Tuninho Edição: Elias Rodrigues Exibido em 08/07/2017 Menos... Tag: fruticultura, gestfrut, embrapa, clima temperado, uva, vinho, maçã, pêssego, pesquisa, gestão, gerenciamento, agricultura familiar, frutas, produção, produtores, rio grande do sul, santa catarina, utilização De: Terra Sul Postado em: 10/07/2017 Visualizações: 316 |
 | Na segunda parte dessa grande reportagem especial, você vê como foi estruturado o sistema que auxilia produtores e técnicos a fazerem o gerenciamento da produção de fruteiras de clima temperado, desde a implantação ... Mais... Na segunda parte dessa grande reportagem especial, você vê como foi estruturado o sistema que auxilia produtores e técnicos a fazerem o gerenciamento da produção de fruteiras de clima temperado, desde a implantação no campo até a etapa de pós-colheita. Assista também às outras partes dessa reportagem: 1: https://www.youtube.com/watch?v=8sdnqnC7T_w 3: https://www.youtube.com/watch?v=cPRx2naqVg8 4: https://www.youtube.com/watch?v=2ARZhU-ooMM Reportagem: Viviane Zanella Imagens: Sérgio Tuninho Edição: Elias Rodrigues Exibido em 08/07/2017 Menos... Tag: fruticultura, gestfrut, embrapa, clima temperado, uva, vinho, maçã, pêssego, rio grande do sul, santa catarina, pesquisa, produção, produtores, frutas, agricultura familiar, gestão, gerenciamento De: Terra Sul Postado em: 10/07/2017 Visualizações: 222 |
 | Os agricultores familiares aqui do Rio Grande do sul e de Santa Catarina são responsáveis por grande parte da produção nacional de frutas de clima temperado. Apesar disso, o gerenciamento econômico-financeiro da ati ... Mais... Os agricultores familiares aqui do Rio Grande do sul e de Santa Catarina são responsáveis por grande parte da produção nacional de frutas de clima temperado. Apesar disso, o gerenciamento econômico-financeiro da atividade ainda é feito de forma bastante precária. A grande maioria dos produtores rurais não realiza uma gestão adequada de investimentos, custos e receitas. Esta é a primeira parte de uma grande reportagem que vai mostrar como pesquisadores da Embrapa estão ajudando a mudar esse quadro. Assista também às outras partes dessa reportagem: 2: https://www.youtube.com/watch?v=8OYpFXGgJQQ 3: https://www.youtube.com/watch?v=cPRx2naqVg8 4: https://www.youtube.com/watch?v=2ARZhU-ooMM Reportagem: Viviane Zanella Imagens: Sérgio Tuninho Edição: Elias Rodrigues Exibido em: 08/07/2017 Menos... Tag: fruticultura, gestfrut, embrapa, clima temperado, rio grande do sul, santa catarina, pesquisa, produção, produtores, frutas, maçã, pêssego, uva, vinho, agricultura familiar, gestão, gerenciamento De: Terra Sul Postado em: 10/07/2017 Visualizações: 597 |
 | Elas podem ser grandes, pequenas, coloridas e possuir diversos formatos. Mas além de encantar pela beleza, conquistam pelo sabor. Estamos falando das pequenas frutas, mas também das frutas nativas, aquelas que são n ... Mais... Elas podem ser grandes, pequenas, coloridas e possuir diversos formatos. Mas além de encantar pela beleza, conquistam pelo sabor. Estamos falando das pequenas frutas, mas também das frutas nativas, aquelas que são naturais de determinada região, no nosso caso, o Mercosul. E para compartilhar todo o conhecimento que existe sobre este assunto, estudiosos do mundo inteiro se reúnem há anos para desenvolver ideias que ajudem toda a cadeia produtiva. Isso é o que você confere na reportagem a seguir. Reportagem: Yago Moreira Edição: Yago Moreira Imagens: Henrique Cerqueira / Yago Moreira Exibido em 03/12/2016 Menos... Tag: pequenas frutas, frutas nativas, mercosul, amora, uva, morango, framboesa, mirtilo, embrapa, terra, sul, clima temperado De: Terra Sul Postado em: 07/12/2016 Visualizações: 870 |
 | Sabia que é possível fazer um suco natural misturando frutas e verduras? A receita utiliza laranjas e couve. E além de ser super fácil de preparar, o suco ainda traz benefícios para a saúde. Imagens: Sérgio Tuninho ... Mais... Sabia que é possível fazer um suco natural misturando frutas e verduras? A receita utiliza laranjas e couve. E além de ser super fácil de preparar, o suco ainda traz benefícios para a saúde. Imagens: Sérgio Tuninho Edição: Sérgio Tuninho Exibido em 01/10/2016 Menos... Tag: Receita, Suco, Suco Verde, Laranjas, Couve, Suco natural, Frutas, Verduras, Suco de frutas De: Terra Sul Postado em: 05/10/2016 Visualizações: 400 |
 | Pequena e saborosa, a amora-preta exige pouco manejo e tem sido reconhecida no mercado. Os produtores que investem na fruta, geralmente, apostam no processamento para garantir a comercialização. Reportagem: Elise S ... Mais... Pequena e saborosa, a amora-preta exige pouco manejo e tem sido reconhecida no mercado. Os produtores que investem na fruta, geralmente, apostam no processamento para garantir a comercialização. Reportagem: Elise Souza Imagens: Bruno Corrêa Edição: Elise Souza Exibido em 13/12/2015. Menos... Tag: amora-preta, amora, produção, frutas, vermelhas, pequenas, Rio Grande Do Sul (Brazilian State), Brazil (Country), Pelotas (Administrative Division), embrapa, clima, temperado, emater, ascar, programa, tv, zona, rural, pesquisa, fruta, suco, cultura, agroindústria, agricultura, familiar, fruticultura De: Terra Sul Postado em: 15/12/2015 Visualizações: 192303 |
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